Côte-Rotie 2009
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Yves Martineau
Vincent Messier-Lemoyne
Michel Larouche
Jean-Philip Journeault
Daniel.Thai
François Guyot
Frederik Boivin
Stéphanie Chénier
Patrick Ayotte
André Laurendeau
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Pierre Beauregard
Alain Roy
17 participants
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Re: Côte-Rotie 2009
Michel Therrien a écrit:Message édité cher Alain.
Je n'aurai pas extra mais j'aurai Brune 2007 de Barge.
Je trouverais sérieusement intéressant que tu proposes Guigal comme offrande Michel ! Je te laisse le dernier mot.
Alain Roy- Messages : 3458
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Côte-Rotie 2009
OK alors Brune et Blonde de Guigal + Brune de barge.....pas autre extra...promis!
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Côte-Rotie 2009
Alain, est-ce que la date proposée du 7 octobre tient toujours ou c’est reporté à une date ultérieure?
François Guyot- Messages : 837
Date d'inscription : 28/02/2018
Re: Côte-Rotie 2009
J'attends les réponses des autres participants !
Alain Roy a écrit:Première proposition de date:
Dimanche 7 octobre, au restaurant Prince.
Alain Roy- Messages : 3458
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Côte-Rotie 2009
Ça va être difficile pour moi - en fait, impossible - c'est une grande fin de semaine ...
André
André
André Laurendeau- Messages : 853
Date d'inscription : 21/06/2009
Age : 62
Localisation : Ste-Dorothée
Re: Côte-Rotie 2009
Désolé mais nous devons nous retirer.
Natacha doit faire la fin de semaine de garde et ne termine que rarement avant 17 hres 30.
Natacha doit faire la fin de semaine de garde et ne termine que rarement avant 17 hres 30.
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Côte-Rotie 2009
Dimanche le 14 octobre ?
Alain Roy- Messages : 3458
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Côte-Rotie 2009
C'est OK de mon bord !
Pierre Beauregard- Messages : 3105
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Côte-Rotie 2009
reserviste avec Rostaing Cote- Blonde 2007 ou Gerin La Landonne 2006.
Michel Larouche- Messages : 1030
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 60
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island
Re: Côte-Rotie 2009
Patrick, Michel, le thème est 2007 vs 2009 !
Michel, la Côte Blonde de Rostaing est déjà sur la table !
Si vous avec quelque chose à proposer dans le thème je vous mets réservistes !
J'attends les dispos des participants pour dimanche le 14 octobre grazie !
Michel, la Côte Blonde de Rostaing est déjà sur la table !
Si vous avec quelque chose à proposer dans le thème je vous mets réservistes !
J'attends les dispos des participants pour dimanche le 14 octobre grazie !
Alain Roy- Messages : 3458
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Côte-Rotie 2009
Dispo le 14...et dans le theme et pas deja offert:
2009: Duclaux, Jasmin, Bonnefond cote-Roziers, Levet Amethyste
Le reste des 2009, je garde pour plus tard (incluant mon quintet de Guigal)
2009: Duclaux, Jasmin, Bonnefond cote-Roziers, Levet Amethyste
Le reste des 2009, je garde pour plus tard (incluant mon quintet de Guigal)
Michel Larouche- Messages : 1030
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 60
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island
Re: Côte-Rotie 2009
OK pour moi le 14 octobre
François Guyot- Messages : 837
Date d'inscription : 28/02/2018
Re: Côte-Rotie 2009
Alain Roy a écrit:Patrick, Michel, le thème est 2007 vs 2009 !
Michel, la Côte Blonde de Rostaing est déjà sur la table !
Si vous avec quelque chose à proposer dans le thème je vous mets réservistes !
J'attends les dispos des participants pour dimanche le 14 octobre grazie !
Je valide ce que j'ai alors sur ces millésimes cette semaine!
Re: Côte-Rotie 2009
Quelques réservistes et impossible pour nous le 14 octobre.
Bonne dégustation.
Bonne dégustation.
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Côte-Rotie 2009
André, Daniel, Jean-Philip: dispos dimanche le 14 ?
Alain Roy- Messages : 3458
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Côte-Rotie 2009
Michel et Natasha out et Daniel et Jean-Philip offrant des 2009, pas le choix de s'enligner vers une horizontale 2009 ! Je change donc mon offrande pour une Landonne 2009 de Rostaing.
Alain Roy- Messages : 3458
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Côte-Rotie 2009
Je suis dispo le 14 ..
André
André
André Laurendeau- Messages : 853
Date d'inscription : 21/06/2009
Age : 62
Localisation : Ste-Dorothée
Re: Côte-Rotie 2009
Malheureusement pas disponible le 14 octobre !
Jean-Philip Journeault- Messages : 273
Date d'inscription : 02/02/2012
Re: Côte-Rotie 2009
Je suis disponible le 14 octobre.
Daniel.Thai- Messages : 628
Date d'inscription : 28/11/2010
Localisation : Laval
Re: Côte-Rotie 2009
Jean-Philip Journeault a écrit:Malheureusement pas disponible le 14 octobre !
Salut Jean-Philip ! 7/8 personnes sont dispos le 14, je me dois de saisir cette chance et d'aller de l'avant ! Vraiment désolé, espérant te rencontrer lors d'une autre dégustation.
Alain Roy- Messages : 3458
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Côte-Rotie 2009
Michel Larouche a écrit:Dispo le 14...et dans le theme et pas deja offert:
2009: Duclaux, Jasmin, Bonnefond cote-Roziers, Levet Amethyste
Le reste des 2009, je garde pour plus tard (incluant mon quintet de Guigal)
Salut Michel, si tu veux embarquer je vais réserver pour 7 personnes. Merci de me confirmer ainsi que ton offrande !
Alain Roy- Messages : 3458
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Côte-Rotie 2009
present avec Levet Amethyste
Michel Larouche- Messages : 1030
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 60
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island
Re: Côte-Rotie 2009
Réservation faite chez Prince, 771 Rachel Est, pour 18h00 dimanche le 14 octobre
Alain Roy- Messages : 3458
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Côte-Rotie 2009
Alain, je ne sais pas quel type de dégustation tu envisages (plaisir ou plus ou moins technique) mais peu importe, il faudrait penser à la préparation de nos bouteilles. Mettre nos bouteilles debout au moins 24 heures à l'avance pour que les résidus se déposent au fond ne présente pas de problème mais que fait-on pour l'aération? Nos vins vont avoir besoin d'air (c'est jeune 2009) et le restaurant n'est pas équipé en carafe (seulement 3 carafes pour tout le restaurant). Est-ce que nous apportons quelques carafes ou nous préparons nos vins chacun de notre côté?
François Guyot- Messages : 837
Date d'inscription : 28/02/2018
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