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Bordeaux 2006

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Message par Frédéric Gauvreau Jeu 21 Jan 2010 - 23:07

Je suis allé à la dégustation du Courrier vinicole sur les Bordeaux 2006 pour goûter les 1er grands crus classés:

Mouton Rothschild: arômes très exotiques avec énormément de boisé/torréfaction. Structure tannique et volume de bouche impressionnante, longeur exceptionnelle.

Lafite Rothschild: nez plus discret avec des arômes typiques de graphite, cèdre et torréfaction. Bouche suave, vin précis avec une grande longueur.

Haut-Brion: nez complexe et raffiné combinant des arômes fruités, torréfiés et fumés. Bouche ciselé, soyeuse avec une explosion de fruits en fin de bouche et une grande longueur. Grand vin.

Latour: beau nez de cèdre et graphite. Bouche suave mais qui manque un peu de structure.

Margaux: nez discret sur les fruits rouges, torréfiés. Élégant avec une belle structure intégré, très soyeux. Longueur moyenne.

Bref, mes vins préférés: Haut-Brion et Lafite.
À mon avis ces vins ne valent pas le prix demandé, donc une dégustation comme celle organisée par la SAQ permet de les déguster à un prix ''raisonnable''.

Frédéric Gauvreau

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Message par Michel Therrien Ven 22 Jan 2010 - 8:18

Merci Frédéric.
Je dégusterai quelques 2006 déjà sur les tablettes la semaine prochaine au club de Granby mais pas les 1ers!

_________________
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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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Message par Franz-E. Schürch Sam 23 Jan 2010 - 0:55

J'ai été très déçu cet automne en goûtant les bouteilles que j'avais achetées en primeur, surtout par les rives droites pour lesquels 2006 avait été annoncé au départ par Parker comme une réussite.
Franz-E. Schürch
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Message par Vincent Messier-Lemoyne Sam 23 Jan 2010 - 12:22

Qu'as-tu goûté Franz? Quels reproches as-tu à leur faire?

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