Grand cru et fraude

par Invité Mer 9 Déc 2009 - 10:41

reportage sur M6, le magazine capital parlait d'un sujet sensible à savoir les fausses bouteilles...hélas ca existe et plus que l'on croit. Faites attention aux bonnes affaires chez vos voisins américains

http://www.m6replay.fr/#/info/capital/5144

Un nouveau sytème de sécurité est présenté, on prend une photo avec un iphone d'un dessin sur la bouteille et on peut remonter à son origine...

par Invité Mer 9 Déc 2009 - 10:44

ah oui un truc impressionnant, les techniques nucléaires permettant de remonter à l'age du vin! en se basant sur les évènements nucléaires des dernières années: essais nucléaires des années 1960 et Tchernobyl

par Invité Mer 9 Déc 2009 - 10:51

en fonction de cette courbe, on voit les retombées nucléaires, si on dose le Cs137, on peut détecter si le vin est une contrefacon ou pas, si votre Mouton 1900 présente un gros pics ou plusieurs petits, c'est mort, c'est un mouton cadet 1999!
Grand cru et fraude N400rd03p2

par Michel Dunberry Mer 9 Déc 2009 - 22:42

Il y a plusieurs articles très intéressants dans le Wine spec du 15 décembre à ce sujet.

Michel

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