Semaine du 30 novembre 2014
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Re: Semaine du 30 novembre 2014
Ian Champagne a écrit:Gevrey-Chambertin 2008 Denis Bachelet
1.23 ha, vignes de 80 ans en moyenne, majorité de « En Derée », sols moins argileux, calcaires fossilisés.
Un producteur avec qui il faut montrer beaucoup de patience, toutes appellations confondues. ….
Bien d'accord
Son Côte de Nuits-Villages est très fermé sur 2009 et 2010. Patience comme tu le mentionnes bien.
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9917
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Domaine Pavelot (Jean-Marc et Hugues) Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Guettes 2012
Un joli vin fougueux et racé, droit, frais et épicé. Ca pinotte et c'est très bien équilibré, avec un élevage de qualité qui va certainement s'intégrer. C'est épicé et suave, encore sur la retenue, d'un très beau potentiel. 91+ pts
Un joli vin fougueux et racé, droit, frais et épicé. Ca pinotte et c'est très bien équilibré, avec un élevage de qualité qui va certainement s'intégrer. C'est épicé et suave, encore sur la retenue, d'un très beau potentiel. 91+ pts
Yves Martineau- Messages : 8198
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Domaine Queylus Cabernet Franc Merlot Niagara Peninsula VQA 2011
Vin qui est vinifié par Thomas Bachelder
Vin relativement foncé. Nez de petits fruits, poivron rouge rôti et de roses séchées. En bouche, beau fruit, le poivron rouge revient, une touche de terre sablonneuse est perceptible et la finale, très longue est bien épicée sur le poivre et l’anis. La mâche plutôt agréable donne une belle texture qui évite la sécheresse. Beau vin !
Fait de Cabernet Franc (66%) et de Merlot (33%), est élevé dans des barriques de chêne français, de 30 à 40 neuves et le reste de 1 à 3 vins, le tout pour une période de 16 à 20 mois. Fait 13% d’alcool.
Vin qui est vinifié par Thomas Bachelder
Vin relativement foncé. Nez de petits fruits, poivron rouge rôti et de roses séchées. En bouche, beau fruit, le poivron rouge revient, une touche de terre sablonneuse est perceptible et la finale, très longue est bien épicée sur le poivre et l’anis. La mâche plutôt agréable donne une belle texture qui évite la sécheresse. Beau vin !
Fait de Cabernet Franc (66%) et de Merlot (33%), est élevé dans des barriques de chêne français, de 30 à 40 neuves et le reste de 1 à 3 vins, le tout pour une période de 16 à 20 mois. Fait 13% d’alcool.
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Bien content de te lire sur Queylus, Patrick.
J'avais tenté d'obtenir un carton de 6 mais il y avait eu imbroglio, alors je ne l'ai jamais eu...
J'avais tenté d'obtenir un carton de 6 mais il y avait eu imbroglio, alors je ne l'ai jamais eu...
Frederik Boivin- Messages : 1951
Date d'inscription : 02/06/2009
Age : 49
Localisation : montréal
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Frederik Boivin a écrit:Bien content de te lire sur Queylus, Patrick.
J'avais tenté d'obtenir un carton de 6 mais il y avait eu imbroglio, alors je ne l'ai jamais eu...
Du Pinot ou de ce vin ? Les Pinot sont bons (goûtés à la Signature), mais les prix un peu moins...
Ce Cab Franc / Merlot est dispo à la Signature...
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Fitou : Bertrand-Bergé : Jean Sirven 2005
Mis an carafe trois heures avant la dégustation et regoûté le lendemain
La robe est assez profonde, de couleur grenat, légèrement évoluée au bord du verre. Le bouquet est élégant et intense, avec un accent assez bordelais que lui confère l’élevage quasiment fondu, il est complexe avec des arômes de cerises noires de cassis, d’épices variées, d’encens, de graphite, de cèdre, et d’herbes aromatiques. L’attaque est soyeuse, les tannins tramés serrés habillés par une chair de bon aloi participent à l’élaboration d’un centre sphérique et concentré agrémenté d’expressifs fruits épicés. La finale est longue, harmonieuse, confortable, très veloutée, assez puissante avec des saveurs d’épices, d’encens, des notes de truffes noires, qui relèguent les fruits au deuxième plan. Noté 16, même note plaisir. Un élevage un peu ambitieux qui oblitère en partie le caractère sudiste du vin
Châteauneuf du Pape : La Janasse : cuvée Chaupin 2006
Mis an carafe trois heures avant la dégustation et regoûté le lendemain
La robe est assez soutenue, de couleur rubis, très légèrement évoluée au bord du verre. Le nez intense et avenant évoque au premier plan les fruits éclatants (cerises kirchées et fraises sauvages) accompagnés d’arômes de boite à épices, de garrigue, avec des notes de chocolat et de léger menthol. La bouche est voluptueuse, soyeuse, corsée, dense, délicieusement charnue, rehaussé de fruits purs et intenses. La finale est allongée, autoritaire, tout en conservant un très élégant veloutée de texture, équilibrée et harmonieuse, intense dans son expression aromatique avec la rémanence des saveurs décelées à l’olfaction. Note potentielle 17,5, note plaisir 16,5. Une réussite dans ce millésime pas trop chaud au mois d’août, avec deux épisodes orageux début septembre
Mis an carafe trois heures avant la dégustation et regoûté le lendemain
La robe est assez profonde, de couleur grenat, légèrement évoluée au bord du verre. Le bouquet est élégant et intense, avec un accent assez bordelais que lui confère l’élevage quasiment fondu, il est complexe avec des arômes de cerises noires de cassis, d’épices variées, d’encens, de graphite, de cèdre, et d’herbes aromatiques. L’attaque est soyeuse, les tannins tramés serrés habillés par une chair de bon aloi participent à l’élaboration d’un centre sphérique et concentré agrémenté d’expressifs fruits épicés. La finale est longue, harmonieuse, confortable, très veloutée, assez puissante avec des saveurs d’épices, d’encens, des notes de truffes noires, qui relèguent les fruits au deuxième plan. Noté 16, même note plaisir. Un élevage un peu ambitieux qui oblitère en partie le caractère sudiste du vin
Châteauneuf du Pape : La Janasse : cuvée Chaupin 2006
Mis an carafe trois heures avant la dégustation et regoûté le lendemain
La robe est assez soutenue, de couleur rubis, très légèrement évoluée au bord du verre. Le nez intense et avenant évoque au premier plan les fruits éclatants (cerises kirchées et fraises sauvages) accompagnés d’arômes de boite à épices, de garrigue, avec des notes de chocolat et de léger menthol. La bouche est voluptueuse, soyeuse, corsée, dense, délicieusement charnue, rehaussé de fruits purs et intenses. La finale est allongée, autoritaire, tout en conservant un très élégant veloutée de texture, équilibrée et harmonieuse, intense dans son expression aromatique avec la rémanence des saveurs décelées à l’olfaction. Note potentielle 17,5, note plaisir 16,5. Une réussite dans ce millésime pas trop chaud au mois d’août, avec deux épisodes orageux début septembre
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Superbe découverte pour moi dans cette région que j'aime!
Domaine de la Charbonnière Châteauneuf-du-Pape Cuvée Spéciale Les Hautes Brusquières 2010
Nez de fruit noir, de viande, avec des notes de d'anis et de charbon.
Un vin plein, à la texture veloutée, concentré, avec des tanins fins, de la fraicheur et un fruit gourmand. Toutes les qualités d'un magnifique Ch9, c'est savoureux, bien équilibré, long, bien mûr mais sans excès. Toute une découverte, j'adore ce vin et le prix me semble très doux pour une telle qualité. 94+ pts
Domaine de la Charbonnière Châteauneuf-du-Pape Cuvée Spéciale Les Hautes Brusquières 2010
Nez de fruit noir, de viande, avec des notes de d'anis et de charbon.
Un vin plein, à la texture veloutée, concentré, avec des tanins fins, de la fraicheur et un fruit gourmand. Toutes les qualités d'un magnifique Ch9, c'est savoureux, bien équilibré, long, bien mûr mais sans excès. Toute une découverte, j'adore ce vin et le prix me semble très doux pour une telle qualité. 94+ pts
Yves Martineau- Messages : 8198
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Azienda I Greppi Greppicante Bolgheri Rosso DOC 2011
Le vin est assez foncé. Nez aromatique sur les baies noires, les épices, le tabac et un peu de bois de cèdre. En bouche, registre de saveurs similaire, un poil rustique, encore jeune, assez long sans être kilométrique ni un grand vin, mais en accompagnement d’une belle pièce de viande, fait un super accord.
Fait de 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Cabernet Franc, élevage de 10 mois en barriques 3 mois en bouteille avant la commercialisation. Fait 13,5% d’alcool.
*Encore disponible dans plusieurs succursales avec un rabais de 2,75$ au collet....
Le vin est assez foncé. Nez aromatique sur les baies noires, les épices, le tabac et un peu de bois de cèdre. En bouche, registre de saveurs similaire, un poil rustique, encore jeune, assez long sans être kilométrique ni un grand vin, mais en accompagnement d’une belle pièce de viande, fait un super accord.
Fait de 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Cabernet Franc, élevage de 10 mois en barriques 3 mois en bouteille avant la commercialisation. Fait 13,5% d’alcool.
*Encore disponible dans plusieurs succursales avec un rabais de 2,75$ au collet....
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Patrick Ayotte a écrit:Frederik Boivin a écrit:Bien content de te lire sur Queylus, Patrick.
J'avais tenté d'obtenir un carton de 6 mais il y avait eu imbroglio, alors je ne l'ai jamais eu...
Du Pinot ou de ce vin ? Les Pinot sont bons (goûtés à la Signature), mais les prix un peu moins...
Ce Cab Franc / Merlot est dispo à la Signature...
Pinot noir
Frederik Boivin- Messages : 1951
Date d'inscription : 02/06/2009
Age : 49
Localisation : montréal
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Dom la Charbonnière CNP Cuvée Spéciale Hautes Brusquières 2007, acheté en 2011, 55$.
Ça mousse, je vois du grenat sérieux moyennement profond et limpide. J'ai le goût de dire: nez bordelais ! Genre branches et poivrons verts, suivis d'un vent de fraîcheur (mais oui, il sort de la cave passive qui est à 13 degrés) et d'un fruité timide. Le bouquet l'est, timide, mais ne flirte aucunement avec l'écurie. Il est tendre, et il me fait la même impression en bouche, mais la tendresse a du caractère. Cependant, tout ne m'apparait pas à sa place. Il y a un peu de tout: du fruit noir genre cassis, de l'amertume, de l'acidité. Ouais facile à dire pour moi, et ça ne dit rien aussi. J'aime ? Oui...Mais qu'y fait la tomate ? Elle me donne l'impression que ce vin est plus vieux qu'il est sensé l'être. L'est-il, vieux avant son âge ? La dernière bouteille résoudra peut-être l'énigme...vers 2020 !
Vachement meilleur (sans lien avec l'étable) le lendemain. Pur délice.
Ça mousse, je vois du grenat sérieux moyennement profond et limpide. J'ai le goût de dire: nez bordelais ! Genre branches et poivrons verts, suivis d'un vent de fraîcheur (mais oui, il sort de la cave passive qui est à 13 degrés) et d'un fruité timide. Le bouquet l'est, timide, mais ne flirte aucunement avec l'écurie. Il est tendre, et il me fait la même impression en bouche, mais la tendresse a du caractère. Cependant, tout ne m'apparait pas à sa place. Il y a un peu de tout: du fruit noir genre cassis, de l'amertume, de l'acidité. Ouais facile à dire pour moi, et ça ne dit rien aussi. J'aime ? Oui...Mais qu'y fait la tomate ? Elle me donne l'impression que ce vin est plus vieux qu'il est sensé l'être. L'est-il, vieux avant son âge ? La dernière bouteille résoudra peut-être l'énigme...vers 2020 !
Vachement meilleur (sans lien avec l'étable) le lendemain. Pur délice.
Alain Roy- Messages : 3320
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Catherine et Pierre Breton Épaulé Jeté Cuvé Trinch Bourgueil 2013
Rubis bien brillant, de moyenne profondeur. Nez séduisant de fruits rouges, d’herbes aromatiques et d’épices. En bouche, fruits, épices, un peu de saveurs de terre, de la mâche, le tout avec une acidité bien présente et une légère astringence. Se complexifie un peu à l’aération, mais c’est le facteur buvabilité élevé qui importe ici ! Pas trop difficile de faire un « épaulé jeté » pour porter le verre à ses lèvres…
Fait de Cabernet Franc, est élevé 4 mois en barriques et fait 11,5% d’alcool.
Rubis bien brillant, de moyenne profondeur. Nez séduisant de fruits rouges, d’herbes aromatiques et d’épices. En bouche, fruits, épices, un peu de saveurs de terre, de la mâche, le tout avec une acidité bien présente et une légère astringence. Se complexifie un peu à l’aération, mais c’est le facteur buvabilité élevé qui importe ici ! Pas trop difficile de faire un « épaulé jeté » pour porter le verre à ses lèvres…
Fait de Cabernet Franc, est élevé 4 mois en barriques et fait 11,5% d’alcool.
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Frederik Boivin a écrit:Patrick Ayotte a écrit:Frederik Boivin a écrit:Bien content de te lire sur Queylus, Patrick.
J'avais tenté d'obtenir un carton de 6 mais il y avait eu imbroglio, alors je ne l'ai jamais eu...
Du Pinot ou de ce vin ? Les Pinot sont bons (goûtés à la Signature), mais les prix un peu moins...
Ce Cab Franc / Merlot est dispo à la Signature...
Pinot noir
Il n'y en avait que très peu éparpillé dans quelques succursales, mais pas à la Signature...
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Côte Rôtie Brune et Blonde 2011 - Guigal: parmi les derniers millésimes rhodaniens 2011 jouit d'un éclat en demie teinte et à la lumière de ce que j'ai bu hier je suis en mesure d'affirmer que cette nuance à plus d'éclat qu'on ne le pense! Ce Côte Rôtie produit par la maison depuis 1942 en est un vibrant exemple tant son fruit est éclatant et précis et sa trame souple et harmonieuse. Couleur sombre à reflets violacés, nez de mûre finement poivré et bouche gourmande et sphérique qui déjà se montre séductrice. Une bouteille impeccable au prix épatant! Très bien
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Domaine Pavelot (Jean-Marc et Hugues) Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Guettes 2010
En demi-bouteille.
Joli vin aux tanins fins, tendu, encore un peu fermé, besoin d'air ou, mieux, de temps. Bel équilibre, petite austérité qui ne me déplait pas, ça pinotte, avec un belle concentration et de la finesse. Le dernier verre est le meilleur, signe qui ne trompe pas. 91+ pts
Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape 2012
Nez réglissé, même un peu de menthol, des cerises.
Bouche ronde et pulpeuse, riche et équlibrée, avec de la fraicheur. La texture est belle mais l'aromatique fermée. Un très beau potentiel, à revoir dans quelques années. 92+ pts
Yves Martineau- Messages : 8198
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Bonjour Yves,
Je n'ai pas encore reçu mes Charvin 2012, donc pas goûté le vin.
Tu confirmes que 2012 est au-dessus de 2011?
Je n'ai pas encore reçu mes Charvin 2012, donc pas goûté le vin.
Tu confirmes que 2012 est au-dessus de 2011?
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Aucun doute à ce sujet Daniel. 2012 est parmi les peut-être le 2e meilleur depuis 2007, après 2010 à mon avis...mais Laurent préfère son 2012 à 2010.
À ce sujet, mes notes lors d'une visite au domaine en 2013:
http://www.lapaulee-enligne.com/t133p15-visites-au-domaine-charvin-juillet-2009et-2011puis-2013?highlight=charvin#48007
À ce sujet, mes notes lors d'une visite au domaine en 2013:
http://www.lapaulee-enligne.com/t133p15-visites-au-domaine-charvin-juillet-2009et-2011puis-2013?highlight=charvin#48007
Yves Martineau- Messages : 8198
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 30 novembre 2014
J'avais vu ton compte rendu de visite, où tu faisais état d'une cuve un peu moins performante que l'autre, d'où l'intérêt de ta dégustation en bouteille, bien que j'étais optimiste sur la qualité du millésime 2012 chez Charvin
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Patrick Essa a écrit:Côte Rôtie Brune et Blonde 2011 - Guigal: parmi les derniers millésimes rhodaniens 2011 jouit d'un éclat en demie teinte et à la lumière de ce que j'ai bu hier je suis en mesure d'affirmer que cette nuance à plus d'éclat qu'on ne le pense! Ce Côte Rôtie produit par la maison depuis 1942 en est un vibrant exemple tant son fruit est éclatant et précis et sa trame souple et harmonieuse. Couleur sombre à reflets violacés, nez de mûre finement poivré et bouche gourmande et sphérique qui déjà se montre séductrice. Une bouteille impeccable au prix épatant! Très bien
Patrick, j'ai lu à plus d'un endroit déjà des gens tracer un parallèle entre les millésimes 2009-2010-2011 et le mythique trio 1989-1990-1991. Qu'en penses-tu?
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
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Re: Semaine du 30 novembre 2014
Champimonts 2007, Beaune 1er cru, Séguin-Manuel, acheté en 2011, 55$.
Peu profond, d'un rubis plutôt terne, cassé, et tout à fait limpide. Nez en sens contraire, d'une belle élégance. Bouquet floral, épicé "musc" et pinotant gaiement. La bouche suit, printanière, rafraîchissante. Le vin est vif et joyeux, fruité à souhait dans le genre petites baies rouges natures et agréablement acidulés. Le moelleux est souple (hé hé...) et la finale, qui ne s'enfuit pas, me fait oublier la froidure et je sens la chaleur squatter mon corps.
Peu profond, d'un rubis plutôt terne, cassé, et tout à fait limpide. Nez en sens contraire, d'une belle élégance. Bouquet floral, épicé "musc" et pinotant gaiement. La bouche suit, printanière, rafraîchissante. Le vin est vif et joyeux, fruité à souhait dans le genre petites baies rouges natures et agréablement acidulés. Le moelleux est souple (hé hé...) et la finale, qui ne s'enfuit pas, me fait oublier la froidure et je sens la chaleur squatter mon corps.
Alain Roy- Messages : 3320
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Hier soir :
Guiberteau Les Motelles saumur-champigny 2005 : Un peu de réduction au départ, puis le tout se dissipe laissant place à de belles notes de framboise et de mûre sauvages, d’encre, de violette, de fumée, avec des petites notes végétales oscillant entre le poivron grillé et l’écorce d’arbre. L’attaque est pleine, veloutée, puis le vin se resserre un peu. Le milieu de bouche offre une belle densité, et si le tout est encore plutôt compact on sent une belle sève. Finale longue, où la granularité des tanins évoque la craie. Ensemble droit, tonique, séveux et digeste, typique, mais sans verdeur indue et encore très jeune. J’attendrai mes Ardoises plus longtemps. Très bien, voire plus.
Guiberteau Les Motelles saumur-champigny 2005 : Un peu de réduction au départ, puis le tout se dissipe laissant place à de belles notes de framboise et de mûre sauvages, d’encre, de violette, de fumée, avec des petites notes végétales oscillant entre le poivron grillé et l’écorce d’arbre. L’attaque est pleine, veloutée, puis le vin se resserre un peu. Le milieu de bouche offre une belle densité, et si le tout est encore plutôt compact on sent une belle sève. Finale longue, où la granularité des tanins évoque la craie. Ensemble droit, tonique, séveux et digeste, typique, mais sans verdeur indue et encore très jeune. J’attendrai mes Ardoises plus longtemps. Très bien, voire plus.
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Roumier Chambolle-Musigny 2011: Notre premier Roumier. Commandé chez Knightsbridge, il nous attend à notre arrivée à l'hôtel à Chicago. On l'apporte au TRU, un étoilé où tout était impeccable: saveurs, présentations, service. Leur carte de vins est incroyable (69 pages, surtout de la France, et surtout de la Bourgogne), mais même avec le droit de bouchon, on n'atteint pas les prix de la carte (facteur de 2-3).
Quel beau vin, même en appellation village! Robe limpide. Beaucoup de parfum au nez, des arômes floraux, violette et autres. La bouche est un sirop délicat de fruits rouges, d'une texture veloutée. Surprennamment pour un village, la finale est modérément longue. Seul bémol: le vin perd en complexité après 1h30 (ce qui est quand même incroyable pour l'appellation).
Et puis, nos voisins de table quittent abruptement, laissant le 1/4 de leur bouteille dans la carafe. Les photos que vous montrez sur le blogue ont aiguisé mon regard, et je perçoit une étiquette qui ressemble à... un Charmes-Chambertin 2009 d'Armand Rousseau!
On accroche le maître d'hôtel, demandant délicatement si c'était bien le vin que je croyais , et pourquoi les gens avaient quitté en laissant autant de vin dans la carafe.
Dans un élan de sympathie et de générosité, il quitte et revient avec... 2 verres pour nous. Oui: avec environ 100cc de Charmes chacun!!! WOW! Quel vin incroyable! Un nez incroyablement puissant. Des flaveurs de cassis mais également soutenues par des arômes de sous-bois. Une longueur interminable (oui on parle de minutes)! Quelle expérience!
Quel beau vin, même en appellation village! Robe limpide. Beaucoup de parfum au nez, des arômes floraux, violette et autres. La bouche est un sirop délicat de fruits rouges, d'une texture veloutée. Surprennamment pour un village, la finale est modérément longue. Seul bémol: le vin perd en complexité après 1h30 (ce qui est quand même incroyable pour l'appellation).
Et puis, nos voisins de table quittent abruptement, laissant le 1/4 de leur bouteille dans la carafe. Les photos que vous montrez sur le blogue ont aiguisé mon regard, et je perçoit une étiquette qui ressemble à... un Charmes-Chambertin 2009 d'Armand Rousseau!
On accroche le maître d'hôtel, demandant délicatement si c'était bien le vin que je croyais , et pourquoi les gens avaient quitté en laissant autant de vin dans la carafe.
Dans un élan de sympathie et de générosité, il quitte et revient avec... 2 verres pour nous. Oui: avec environ 100cc de Charmes chacun!!! WOW! Quel vin incroyable! Un nez incroyablement puissant. Des flaveurs de cassis mais également soutenues par des arômes de sous-bois. Une longueur interminable (oui on parle de minutes)! Quelle expérience!
Stéphanie Chénier- Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Sympathique histoire Stéphanie! Le sommelier a été des plus gentils.
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Effectivement.
On retournera sûrement une autre année.
J'avais le goût de demander qu'ils nous avisent si les mêmes clients faisaient une réservation en espérant qu'ils aient aussi peu soif la prochaine fois également!
On retournera sûrement une autre année.
J'avais le goût de demander qu'ils nous avisent si les mêmes clients faisaient une réservation en espérant qu'ils aient aussi peu soif la prochaine fois également!
Stéphanie Chénier- Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Semaine du 30 novembre 2014
Salut Stéphanie,
Combien le droit de bouchon à ce resto?
Combien le droit de bouchon à ce resto?
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WineBoy
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Michel Therrien- Messages : 9917
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Semaine du 30 novembre 2014
50$. Leur carte des vins est sûrement sur la liste de Wine Spectator car exhaustive: http://www.trurestaurant.com/wine/
Plusieurs restos à Chicago chargent 10-20$.
Certains ont la possibilité de vendre du vin mais également de permettre la formule BYOB.
D'autres sont exclusivement des restos AVV, dont certains offrent des menus élaborés à plusieurs services (Goosefoot, El Ideas,...)
Plusieurs restos à Chicago chargent 10-20$.
Certains ont la possibilité de vendre du vin mais également de permettre la formule BYOB.
D'autres sont exclusivement des restos AVV, dont certains offrent des menus élaborés à plusieurs services (Goosefoot, El Ideas,...)
Stéphanie Chénier- Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014
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