Le livre web du Bourgogne

Depuis plus de dix ans je développe avec patience un corpus de connaissances sur les vins de Bourgogne destiné gratuitement aux internautes. Ce travail est désormais achevé pour la première partie concernant les vins du Chablisien, Nuiton, Beaunoy et Châlonnais.

Classés, triés, mis à jours, voici les articles du "livre du Bourgogne de Patrick Essa " La revue est désormais quasi complète...si vous trouvez ces textes intéressants, partagez les! En voici le sommaire général: ( toutes les entrées sont "cliquables")

http://www.degustateurs.pro/categorie-12579452.html

 Je me suis conformé à la charte de votre site en présentant ce travail qui comporte plusieurs centaines de pages en libre accès selon des entrées différentes qu'il est difficile de résumer ici en quelques mots. Si cela dérange la bonne marche du site prévenez moi afin que je puisse adapter ma présentation...

Bien à vous,

Patrick Essa

Merci Patrick

Beaucoup de lecture... Ça apporte un point de vue intéressant et différent que ceux que j'ai lu auparavant

Merci beaucoup de ta générosité Patrick. J'ai hâte de te lire et d'en apprendre davantage.

Super intéressant Patrick, quel travail colossal, merci de partager.

L'encyclopédie Pat Essa!
Avant de quitter Meursault, il y a 2-3 jours, j'ai demandé une faveur à Pat : l'an prochain, une ballade en auto sur la commune de Chassagne afin de saisir certaines nuances. Nous avons déjà fait ensemble, Pommard, Hautes-Côtes, Volnay, Meursault, Puligny, Beaune, Saint-Aubin, Rully.....

"Tout nouveau tout beau", un texte sur les premiers crus de Nuits Saint Georges situés sur le finage de Premeaux. découvrez les Clos ( Maréchale, Corvées, Argillières...)et crus qui le composent:

http://t.co/vdA1RFXXGc

Et si le cœur vous en dit, abonnez vous à la newsletter du site pour recevoir les nouveaux articles sur les vins et terroirs mis en ligne.

Amicalement,

Patrick Essa

J'aime beaucoup ton nouvel avatar Patrick.

Merci beaucoup pour cette grande générosité!

Il n'a pas la qualité du tiens...-))

Imposante quantité de travail et d'informations.
Clos de la Maréchale: Aurais-tu déjà oublié ta descente de cave chez Mugnier? L'Ancien y était et en goûtant le Clos de la Maréchale rouge s'était demandé si ce n'était pas une terre à blanc. Freddie s'était alors exécuté en nous faisant goûter le Clos de la Maréchale blanc...

Bu 2 fois le Clos de la Maréchale Blanc (merci Ian!) et éventuellement le rouge (maintenant du 2010 en cave)...

Merci pour l'article Patrick !

Oui Pierre mais je n'y étais pas...

M….! C'est ma mémoire qui fout le camp.

Mais non Pierre, ce n'est qu'un souvenir heureux auquel tu m'associais! Mais comme tu l'as dit Michel me remplaçait ce jour là...

Dans un volontaire désordre voici l'introduction générale à ce formidable vignoble qu'est Nuits Saint Georges: Comprendre le vignoble de Nuits Saint Georges:

http://t.co/tE1EsEMcMu

Bonne lecture!

Patrick Essa