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Le premier livre du Toqué et Normand Laprise!
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Le premier livre du Toqué et Normand Laprise!
par Michel Therrien Ven 5 Oct 2012 - 8:16
Un livre qui sortira sous peu.
http://quebec.huffingtonpost.ca/2012/06/20/normand-laprise-toque-livre_n_1613555.html
Une vidéo fort intéressante également.
http://vimeo.com/43546384
http://quebec.huffingtonpost.ca/2012/06/20/normand-laprise-toque-livre_n_1613555.html
Une vidéo fort intéressante également.
http://vimeo.com/43546384
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9909
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Re: Le premier livre du Toqué et Normand Laprise!
par Vincent Messier-Lemoyne Ven 5 Oct 2012 - 10:20
Superbe capsule et bonne suggestion pour la liste de Noël!
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
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Re: Le premier livre du Toqué et Normand Laprise!
par Vincent Messier-Lemoyne Ven 2 Nov 2012 - 9:15
Bon article sur ce livre: http://www.lapresse.ca/vivre/cuisine/201211/02/01-4589615-normand-laprise-le-grand-artisan.php?utm_categorieinterne=trafficdrivers&utm_contenuinterne=cyberpresse_B9_vivre_259_accueil_POS1
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
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Re: Le premier livre du Toqué et Normand Laprise!
par Jean-F Normand Mer 30 Jan 2013 - 20:13
À défaut d'avoir le livre...ce que nous acheterons dans les prochaines semaines, notre réservation est confirmée pour le 9 février prochain. Menu dégustation avec vins de "prestiges" seront au rendez-vous.
Commentaires dans les jours qui suivrons.
Commentaires dans les jours qui suivrons.
Jean-F Normand- Messages : 123
Date d'inscription : 24/05/2011
Re: Le premier livre du Toqué et Normand Laprise!
par Michel Therrien Mer 30 Jan 2013 - 21:11
Je te lirai avec attention Jean-François.
Hâte de voir les vins sélectionnés...
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Michel Therrien- Messages : 9909
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Re: Le premier livre du Toqué et Normand Laprise!
par Michelle Champagne Jeu 31 Jan 2013 - 7:45
Jean-F Normand a écrit:À défaut d'avoir le livre...ce que nous acheterons dans les prochaines semaines, notre réservation est confirmée pour le 9 février prochain. Menu dégustation avec vins de "prestiges" seront au rendez-vous.
Commentaires dans les jours qui suivrons.
Très belle expérience avec le menu dégustation. Cependant, tu ne dois pas avoir d'attentes en ce qui concerne les vins. Dans mon cas, il n'y avait de prestige que le menu. L'accord était parfait, les vins étaient bons mais rien pour écrire à sa mère....
Michelle
Michelle Champagne- Messages : 3013
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