Grille d'évaluation de la SAQ
5 participants
Page 1 sur 1
Grille d'évaluation de la SAQ
Je ne connaissais pas cette grille et vous?
Yves Mailloux du Huffingtonpost
Yves Mailloux du Huffingtonpost
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9910
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Grille d'évaluation de la SAQ
L'auteur parle d'une nouvelle grille d'évaluation qui date de quelques mois et présume déjà que la "qualité des vins courants de la SAQ continuera de diminuer". Je suis loin d'être convaincu que ces vins sont nécessairement moins bons qu'avant...
Ludwig Desjardins- Messages : 5748
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Grille d'évaluation de la SAQ
Pour moi, la question est en fonction des seuils de sélection. L'évaluation se fait en 2 étapes, pré-sélection et sélection. Sur 35 points combien en faut-il pour être pré-sélectionné?? Et, sur ces 35 points, 15 proviennent du budget 'marketing'. Donc, s'il faut 15 points sur 35 pour être pré-selectionné, alors le contenu de la bouteille n'a pas d'importance.
Dans l'exemple de la SAQ, le produit a 53 points sur 100. Est-il sélectionné?
Dans l'exemple de la SAQ, le produit a 53 points sur 100. Est-il sélectionné?
Alain Landry- Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010
Re: Grille d'évaluation de la SAQ
Ce dernier article sur le prix du vin au Québec vs. France m'apparaît assez douteux. Quiconque à déjà voyagé en France sait que le vin vendu là-bas 2 euros la bouteille es tout simplement mauvais sinon infect. Et qu'il est un peu normal de pouvoir y acheté du vin en vrac trois fois moins cher qu'ailleurs, la France étant un producteur...
http://vinquebec.com/node/11718
http://vinquebec.com/node/11718
Ludwig Desjardins- Messages : 5748
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Grille d'évaluation de la SAQ
Même si certaines informations peuvent parfois être intéressantes (notamment sur l'attrition des vins sous les 15$), le "SAQ bashing" est un sport que Yves et MAG adorent pratiquer. Je préfère nettement les lire sur leurs aventures de dégustation.
Dernière édition par Patrick Désy le Sam 3 Mai 2014 - 10:03, édité 1 fois (Raison : Précision)
Invité- Invité
Re: Grille d'évaluation de la SAQ
Ludwig Desjardins a écrit:Ce dernier article sur le prix du vin au Québec vs. France m'apparaît assez douteux. Quiconque à déjà voyagé en France sait que le vin vendu là-bas 2 euros la bouteille es tout simplement mauvais sinon infect. Et qu'il est un peu normal de pouvoir y acheté du vin en vrac trois fois moins cher qu'ailleurs, la France étant un producteur...
http://vinquebec.com/node/11718
Ludwig, je ne suis pas du tout d'accord avec toi! Tu serais surpris de boire des vins de bonne facture cad sans défaut. Il ne se fait plus de vins infect comme tu cites. Ce temps est révolu... grâce à la compétition.
Christophe Cardona- Messages : 194
Date d'inscription : 29/11/2009
Re: Grille d'évaluation de la SAQ
Patrick Désy a écrit: le "SAQ bashing" est un sport que Yves et MAG adorent pratiquer.
Qui fait du bashing ici ?
Tu tiens des propos calomnieux, répétitifs et diffamatoires ici et ailleurs.
Tu te comportes en radoteur.
Cesse ce bashing, ce dénigrement répétitif et cesse de calomnier les gens Patrick.
Re: Grille d'évaluation de la SAQ
Christophe Cardona a écrit:Ludwig Desjardins a écrit:Ce dernier article sur le prix du vin au Québec vs. France m'apparaît assez douteux. Quiconque à déjà voyagé en France sait que le vin vendu là-bas 2 euros la bouteille es tout simplement mauvais sinon infect. Et qu'il est un peu normal de pouvoir y acheté du vin en vrac trois fois moins cher qu'ailleurs, la France étant un producteur...
http://vinquebec.com/node/11718
Ludwig, je ne suis pas du tout d'accord avec toi! Tu serais surpris de boire des vins de bonne facture cad sans défaut. Il ne se fait plus de vins infect comme tu cites. Ce temps est révolu... grâce à la compétition.
Christophe mon dernier passage dans un Monoprix ou un Carrefour ne m'a pas convaincu que les vins vendus 2 euros en grande surface sont de qualité! Le vin le plus vendu en France doit être le Roche Mazet à 8 euros le 3L, et pour avoir goûté ce truc c'est pas de la qualité.
Je suis bien d'accord avec toi qu'il existe des trucs intéressants très peu chers en France, mais la majorité des vins consommés dans ces gammes de prix ne peut prétendre à une grande qualité. Mon point est sur le volume/prix et non sur les trouvailles de connaisseurs qu'on peut se procurer en cherchant un peu.
Est-ce qu'on veut vraiment inonder la SAQ de ce type de vin uniquement pour faire baisser la moyenne de prix des vins?
Les deux marchés ne sont pas comparables non plus, de savoir que les petits vins se vendent trois fois moins chers en France n'apporte rien au débat.
Ludwig Desjardins- Messages : 5748
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Grille d'évaluation de la SAQ
Ludwig entre piquette et pas au niveau des attentes attendues y a monde...
Jugé une qualité en binaire en est une autre!
Jugé une qualité en binaire en est une autre!
Christophe Cardona- Messages : 194
Date d'inscription : 29/11/2009
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Aujourd'hui à 12:41 par Yves Martineau
» Semaine du 28 avril 2024
Hier à 21:55 par Yves Martineau
» Les loteries 2024
Mar 30 Avr 2024 - 18:37 par Michel Therrien
» Carton de 6 à panacher: Saumur Rouge 'Clos Durandière', 2020 Etienne Bodet
Lun 29 Avr 2024 - 20:23 par Frederik Boivin
» Alexandra Streliski - NYC 12 mai - 2 billets
Lun 29 Avr 2024 - 20:02 par Frederik Boivin
» Semaine du 21 avril 2024
Lun 29 Avr 2024 - 13:08 par Yves Martineau
» Chez Saint-Pierre.....année 2024
Dim 28 Avr 2024 - 14:02 par Michelle Champagne
» Semaine du 14 avril 2024
Jeu 25 Avr 2024 - 22:38 par Yves Martineau
» AVV à Montréal
Jeu 25 Avr 2024 - 18:40 par Daniel.Thai
» Arrivage Cellier du jeudi
Dim 21 Avr 2024 - 10:18 par Yves Martineau
» Semaine du 7 avril 2024
Dim 14 Avr 2024 - 20:30 par Vincent Messier-Lemoyne
» Semaine du 17 mars 2024
Sam 13 Avr 2024 - 16:30 par Yves Martineau
» Un article intéressant avec Jean-Michel Deiss
Jeu 11 Avr 2024 - 4:44 par Frederick Blais
» Semaine du 31 mars 2024
Mer 10 Avr 2024 - 9:50 par Patrick Ayotte
» Semaine du 24 mars 2024
Sam 6 Avr 2024 - 11:22 par Patrick Ayotte