Tempier 2010 à la SAQ

Après Selosse, ce sera au tour de Tempier d'être vendu à la SAQ.
 
Les 2010 seront mis en vente le 31 octobre.

Est-ce que l'ensemble des cuvées (Classique, Migoua, Tourtine, Cabassaou) seront disponibles ?

Jean-Philip Journeault a écrit:Est-ce que l'ensemble des cuvées (Classique, Migoua, Tourtine, Cabassaou) seront disponibles ?

Oui. Il y aura des bouteilles de rosé et des magnums de Classique également.

Une idée des quantités ?

Ça va se passer la semaine suivante finalement. Quantités minimes, je vais certainement attendre dehors pour ça!

À la signature seulement j'imagine?

Oui, c'est une arrivage signature.

voir le lien : http://www.saq.com/content/SAQ/fr/produits/nouveautes/nouvel-arrivage-saq-signature.html

Bizarre ce n'est pas dans la lettre circulaire...

 En effet...

Aussi, je n'ai jamais vue la SAQ afficher la liste de la lettre circulaire aussi tôt. Habituellement, elle la publie le jeudi...

J'ai demandé les quantités.

Aussi, pas d'allocation pour les particuliers cette année. Tout par Signature.

On m'a dit a la signature que c'était la semaine prochaine.

Ce sera retiré du site, c'est la semaine prochaine.

Quantités correctes finalement... plancher à Montréal:

5 magnum
5 Cabassaou
82 classique
34 rosé
38 Tourtine
38 Migoua

Ludwig Desjardins a écrit:On m'a dit a la signature que c'était la semaine prochaine.

Une confirmation que tu as reçu depuis que le site de la SAQ et la lettre circulaire annonce une information différente?

Ludwig Desjardins a écrit:Ce sera retiré du site, c'est la semaine prochaine.
Quantités correctes finalement... plancher à Montréal:

oublie mon précédent message...

Merci pour l'info

Ludwig Desjardins a écrit:Ce sera retiré du site, c'est la semaine prochaine.

Quantités correctes finalement... plancher à Montréal:

5 magnum
5 Cabassaou
82 classique
34 rosé
38 Tourtine
38 Migoua

Avez-vous les quantités pour la Signature à Québec??

Qu'est-ce qui explique la différence de prix pour Cabassaou? Un achat avisé à ce prix?

Plus petite production. Cette cuvée est plus puissante, virile, voire animale, mais je l'ai rarement préférée aux deux autres.

Il faut dire que je n'en ai pas goûté à maturité.

Et le rosé, on achète?

J'ai été un peu déçu de la cuvée classique pour le prix, alors 35$ pour du rosé...

Yves Martineau a écrit:Il faut dire que je n'en ai pas goûté à maturité.

18 septembre 2010 : Cabassaou 1999.  Il avait tout de même 11 ans ce Tempier Yves !

Mais c'est vrai qu'un 5-6 ans supplémentaires aurait arrondi les angles.

C'est juste Pierre!

9/19/2010 - I wrote: 91 points (Edit)
Omnium de la Paulée
Très bel équilibre, épices et fruit noir. Excellent, un vin fin et vigoureux, ample et chaleureux. 91 pts

Quant au rosé Ludwig, je trouve que c'est un joli vin de gastronomie, plus fin que les rosés du sud, mais pas donné.

Et la cuvée de base, elle s'en sort comment normalement ? Potentiel de garde ?

Classique: c'est du p'tit lait, comme dirait Pierre Séguin. On peut boire en jeunesse tout en sachant que le vin pourra se bonifier sur 5 à 7 ans.

Migoua: la plus élégante à mon goût, avec toujours une bonne proportion de cinsault. Peut souvent paraître austère en jeunesse. Elle truffe beaucoup en vieillissant.

Tourtine: je la trouve souvent plus animale, mais aussi plus gourmande selon les millésimes. Un coureur de fond, même si je la trouve souvent plus facile d'approche en jeunesse que Migoua.

Cabassaou: profil qui se rapproche de Tourtine (provient du même terroir, selon mon souvenir), mais en plus plein. Souvent trouvé que le prix était peu justifié en regard de Migoua et Tourtine. Petite producton. On fait jouer l'élément rareté dans le prix plus que celui de qualité.

Rosé: toujours bien bon et mérite d'être attendu un an. C'est effectivement un joli vin de gastronomie, mais comme tous les bandols rosés, c'est cher.

Merci m'sieur