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Le vin pour voyager dans le temps
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Le vin pour voyager dans le temps
par Vincent Messier-Lemoyne Jeu 30 Mai 2013 - 17:11
Très belle entrevue avec Attali.
Plusieurs sujets très intéressants y sont abordés. J'aime particulièrement sa réponse à la dernière question:
Vous collectionnez les sabliers. Quel est votre rapport au temps, au vieillissement du vin ?
Le vin est un objet qui cristallise le temps. Quand on voit une bouteille qu'il faut laisser vieillir, on a le sentiment que l'on va conjurer la mort. Si l'on se dit que le vin peut se boire dans vingt ans, on se persuade que l'on sera là pour l'ouvrir.
Plusieurs sujets très intéressants y sont abordés. J'aime particulièrement sa réponse à la dernière question:
Vous collectionnez les sabliers. Quel est votre rapport au temps, au vieillissement du vin ?
Le vin est un objet qui cristallise le temps. Quand on voit une bouteille qu'il faut laisser vieillir, on a le sentiment que l'on va conjurer la mort. Si l'on se dit que le vin peut se boire dans vingt ans, on se persuade que l'on sera là pour l'ouvrir.
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8697
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Le vin pour voyager dans le temps
par Alain Landry Jeu 30 Mai 2013 - 18:11
Il faudrait que je change mes habitudes donc...
J'achète des vins à boire d'ici 2030 conscient de ma mortalité.
Alors il suffirait que j'achète des vins à boire en 2075 pour être là pour l'ouvrir?
J'achète des vins à boire d'ici 2030 conscient de ma mortalité.
Alors il suffirait que j'achète des vins à boire en 2075 pour être là pour l'ouvrir?
Alain Landry- Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010
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