Arrivage Signature - 28 mars 2013
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Yves Martineau
Ludwig Desjardins
Patrick Pollefeys
Michel Therrien
Vincent Messier-Lemoyne
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Arrivage Signature - 28 mars 2013
Arrivent cette semaine : les 2011 de Pichler (Grüner Loibner Frauenweingarten et Riesling Dürnsteiner Kellerberg et Loibner Steinertal), Ribera del Duero 2005 de Fournier, jéro et mathu de Dominus 2009, les vins d’Abatucci (Barbarossa et Général et blanc et Carcajolo Nero en rouge), Chante Le Merle 2010 du Bosquet des Papes, Clos Signadore 2009, Nuits La Gerbotte et Les Petits Plets 2009 de l’Arlot, Clos de la Roche 2009 d’Hubert Lignier, magnum de Vieille Julienne 2004 et cuvée La Bosse 2005 du même domaine, Zerbina 2007 en magnum et barolo Vursu Vigneto Campe 2004 de La Spinetta.
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Arrivent cette semaine : les 2011 de Pichler (Grüner Loibner Frauenweingarten et Riesling Dürnsteiner Kellerberg et Loibner Steinertal), Ribera del Duero 2005 de Fournier, jéro et mathu de Dominus 2009, les vins d’Abatucci (Barbarossa et Général et blanc et Carcajolo Nero en rouge), Chante Le Merle 2010 du Bosquet des Papes, Clos Signadore 2009, Nuits La Gerbotte et Les Petits Plets 2009 de l’Arlot, Clos de la Roche 2009 d’Hubert Lignier, magnum de Vieille Julienne 2004 et cuvée La Bosse 2005 du même domaine, Zerbina 2007 en magnum et barolo Vursu Vigneto Campe 2004 de La Spinetta.
99 points Parker!
L'ami Martineau et Ludwig D., deux célèbres amateurs bourguignons, devraient être en ligne......
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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
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Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
[u]Michel Therrien a écrit:99 points Parker!Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Arrivent cette semaine : les 2011 de Pichler (Grüner Loibner Frauenweingarten et Riesling Dürnsteiner Kellerberg et Loibner Steinertal), Ribera del Duero 2005 de Fournier, jéro et mathu de Dominus 2009, les vins d’Abatucci (Barbarossa et Général et blanc et Carcajolo Nero en rouge), Chante Le Merle 2010 du Bosquet des Papes, Clos Signadore 2009, Nuits La Gerbotte et Les Petits Plets 2009 de l’Arlot, Clos de la Roche 2009 d’Hubert Lignier, magnum de Vieille Julienne 2004 et cuvée La Bosse 2005 du même domaine, Zerbina 2007 en magnum et barolo Vursu Vigneto Campe 2004 de La Spinetta.
L'ami Martineau et Ludwig D., deux célèbres amateurs bourguignons, devraient être en ligne......
J'y vais aussi d'une boutade dont je compte en faire un classique :
Le Loibner Steinertal de Pichler est un vin que Michel Therrien, grand amateur de Riesling devant l'Éternel, avait bien apprécié lors d'une dégustation sur ce cépage en juillet dernier à Mtl.
Patrick Pollefeys- Messages : 661
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Québec
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Est-ce le Smaragd?
On m'a dit, de sources estriennes, que 2010 est grand mais 2011?
On m'a dit, de sources estriennes, que 2010 est grand mais 2011?
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Voici ce que Crush en disait: http://www.crushwineco.com/crush-library/fx-pichler-riesling-steinertal-kellerberg-2011/
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Dans l'ensemble 2011 est quand même vue comme une bonne année, mais dans mon livre à moi, il n'y pas de mauvais vins avec les très bons producteurs.
Patrick Pollefeys- Messages : 661
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Québec
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
N'en déplaise à un certain M. Therrien si je me déplace ce sera surtout pour les Pichler.
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Dégusté le Steinertal de Pichler ce midi et je vais laisser passer... Vraiment une grosse coche sous le 2010. Nez avec un peu de chimique et du litchi, étrange. Un peu de sucre résiduel, sans la tension qu'on attend des vins de ce terroir. Vraiment pas convaincu.
J'ai par contre été impressionné par le Général blanc d'Abbatucci. Un vin certes travaillé et un peu boisé, mais avec une tension minérale impressionnante et bâti pour traverser les années. Une belle découverte...
J'ai par contre été impressionné par le Général blanc d'Abbatucci. Un vin certes travaillé et un peu boisé, mais avec une tension minérale impressionnante et bâti pour traverser les années. Une belle découverte...
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Je suis allé ce matin mais c'était surtout pour ce Général blanc d'Abbatucci sur lequel David Schildknecht s'ébaubissait d'admiration!
Bon, un coup rendu, deux p'tits merles sur une bouteille perchés me faisaient des clins d'oeil et gazouillaient le printemps....
Ludwig, as-tu remarqué si le Général est du 2010? C'est un vin non-millésimé selon les règles de l'appellation mais le producteur mets un code :
Bon, un coup rendu, deux p'tits merles sur une bouteille perchés me faisaient des clins d'oeil et gazouillaient le printemps....
Ludwig, as-tu remarqué si le Général est du 2010? C'est un vin non-millésimé selon les règles de l'appellation mais le producteur mets un code :
(Since this wine is legally forbidden from advertising its vintage, you’ll need to verify that from the first two digits that appear in tiny print on the label after the capital letter “L.” The additional numerals identify the specific lot number, but needless to say there is but a single bottling of this rarity.)
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Je vais regarder a Yves, j'ai même pas remarqué l'absence de millésime.
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Yves Martineau a écrit:Je suis allé ce matin mais c'était surtout pour ce Général blanc d'Abbatucci sur lequel David Schildknecht s'ébaubissait d'admiration!
Bon, un coup rendu, deux p'tits merles sur une bouteille perchés me faisaient des clins d'oeil et gazouillaient le printemps....
Ludwig, as-tu remarqué si le Général est du 2010? C'est un vin non-millésimé selon les règles de l'appellation mais le producteur mets un code :(Since this wine is legally forbidden from advertising its vintage, you’ll need to verify that from the first two digits that appear in tiny print on the label after the capital letter “L.” The additional numerals identify the specific lot number, but needless to say there is but a single bottling of this rarity.)
Je n'ai pas goûté à ce vin mais jusqu'à maintenant je n'ai pas été impressionnée par les vins Corse. Bu cette semaine un Clos Culombu Ribbe Rosse Corse Calvi 2010, un vin gouleyant à 38 $ vendu nettement trop cher. En général, le prix des vins Corse sur les tablettes de la SAQ est assez élevé et je ne comprend pas pourquoi? Pour cette raison, je ne crois pas qu'ils représentent de bonnes affaires.
Michelle Champagne- Messages : 3079
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Yves Martineau a écrit:Je suis allé ce matin mais c'était surtout pour ce Général blanc d'Abbatucci sur lequel David Schildknecht s'ébaubissait d'admiration!
Bon, un coup rendu, deux p'tits merles sur une bouteille perchés me faisaient des clins d'oeil et gazouillaient le printemps....
Ludwig, as-tu remarqué si le Général est du 2010? C'est un vin non-millésimé selon les règles de l'appellation mais le producteur mets un code :(Since this wine is legally forbidden from advertising its vintage, you’ll need to verify that from the first two digits that appear in tiny print on the label after the capital letter “L.” The additional numerals identify the specific lot number, but needless to say there is but a single bottling of this rarity.)
Il est écrit lot 11017 ou quelque chose du genre. Donc c'est du 2011.
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Goûté au Chante le Merle ce midi à Signature. Ceux qui s'attendent à de grosses bombes avec les vins notés 99-100 par Parker devront ce raviser...
Le vin a gardé son style traditionnel et est loin d'être une bombe. C'est presque délicat, d'une légèreté spéciale compte tenu de la charge alcoolique et de la matière sous-jacente. Vraiment une belle bouteille... Le 99 points peut sembler exagéré, mais je suis tout de même dans la braquette 94-95 avec ce vin, et compte tenu qu'il demeure un peu austère ça pourrait progresser.
Donc oui Michel, j'ai cédé!
Le vin a gardé son style traditionnel et est loin d'être une bombe. C'est presque délicat, d'une légèreté spéciale compte tenu de la charge alcoolique et de la matière sous-jacente. Vraiment une belle bouteille... Le 99 points peut sembler exagéré, mais je suis tout de même dans la braquette 94-95 avec ce vin, et compte tenu qu'il demeure un peu austère ça pourrait progresser.
Donc oui Michel, j'ai cédé!
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Même idée du Steinertal, un peu plus rond que ce qu'on peut s'attendre, quelle longueur par contre!
Le rouge d'abbattucci plutot ordinaire malgré de beaux aromes de fraises des bois. Blanc plus agréable
Le rouge d'abbattucci plutot ordinaire malgré de beaux aromes de fraises des bois. Blanc plus agréable
Marc-Olivier Vaillancourt- Messages : 214
Date d'inscription : 23/09/2012
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
2011 est un millésime plus tendre, plus ouvert et gras en Autriche contrairement à un millésime plus acide et frais en 2010.
2012 serait la synthèse de 2010 et 2011...........selon Alain Bélanger.
2012 serait la synthèse de 2010 et 2011...........selon Alain Bélanger.
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
J'ai eu deux bouteilles du Chante Le Merle mais j'ai dû rapporter une. Une fois rendu à la maison, j'ai noté que la bouteille avait coulée du bouchon. Une petite portion de vin était sortie. Quel dommage car il en restait aucune à mon retour. Tout de même, j'ai eu la chance de déguster le vin en succursale et il était vraiment fantastique. Comme l'indique Monsieur Desjardins, le vin est très bien équilibré. Oh well au moins j'en ai une. Toujours mieux que rien.
Mat Foulidis- Messages : 171
Date d'inscription : 28/02/2013
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Vieille Julienne CDR La Bosse 2005 on achète ou ?!
Julien Delisle- Messages : 196
Date d'inscription : 30/06/2009
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Un Côte du Rhône à 195$, non merci...
Si on pousse plus loin... Il s'agit d'un terroir juste à côté des vignes qui produisent le Châteauneuf du pape "Réservé". 480 bouteilles produites. Parker parle de 4000, trouvez l'erreur.
Si on pousse plus loin... Il s'agit d'un terroir juste à côté des vignes qui produisent le Châteauneuf du pape "Réservé". 480 bouteilles produites. Parker parle de 4000, trouvez l'erreur.
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Je posais la question en raison des commentaires sur le site Lapassionduvin...
Merci pour ton avis Ludwig.
Merci pour ton avis Ludwig.
Julien Delisle- Messages : 196
Date d'inscription : 30/06/2009
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Julien Delisle a écrit:Vieille Julienne CDR La Bosse 2005 on achète ou ?!
J'en ai pris une ... Je vais probablement l'ouvrir cette fin de semaine pour le repas de Pâques. Je te tiendrai au courant avec une note de dégustation.
Mat Foulidis- Messages : 171
Date d'inscription : 28/02/2013
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Merci beaucoup! Je vais peut-être céder aussi ce week-end!
Julien Delisle- Messages : 196
Date d'inscription : 30/06/2009
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Julien Delisle a écrit:Merci beaucoup! Je vais peut-être céder aussi ce week-end!
La Bosse 2005, Côte du Rhône, La Vielle Julienne
Bu lors du repas de Pâques de notre famille. J'ai ouvert la bouteille deux heures d'avance pour permettre au vin de s'ouvrir un peu. Au nez, le vin offre une complexité d'arômes incroyable: de la prune, de la cassonade, de la réglisse, de la vanille, du goudron et du sous bois. En bouche, on le confondrait presque avec un Amarone à cause de sa concentration et sa richesse. Sa finale en bouche est très très longue. Malgré ses 16,5 dégrées d'alcool, on ne ressent pas de la chaleur en bouche. Ceci est grâce au fait que le vin est tellement bien structuré. Un Côte du Rhône vraiment unique. Il pourra se boire pour encore dizaine d'années. Cependant à 196$, ça reste quand même très cher. 9.25/10
Mat Foulidis- Messages : 171
Date d'inscription : 28/02/2013
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Merci de nous revenir Mat!
As-tu simplement ouvert la bouteille ou as-tu carafé le vin 2h à l'avance?
Je suis encore réticent à ouvrir mes Rhône 2005, les trouvant encore dominés par leur imposante structure tannique.
As-tu simplement ouvert la bouteille ou as-tu carafé le vin 2h à l'avance?
Je suis encore réticent à ouvrir mes Rhône 2005, les trouvant encore dominés par leur imposante structure tannique.
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Merci de nous revenir Mat!
As-tu simplement ouvert la bouteille ou as-tu carafé le vin 2h à l'avance?
Je suis encore réticent à ouvrir mes Rhône 2005, les trouvant encore dominés par leur imposante structure tannique.
Je l'ai carafé pendant une heure et ensuite retourné en bouteille. Quant aux tannins, ils étaient bien présents dans le vin mais quand même bien incorporés. Selon moi, les vins du Rhône du millésime 2005 pourrait commencer à être buvable.
P.S. À surveiller lors de l'arrivage du 11 avril à la Signature: le Chateauneuf du Pape Clos St. Jean Deus Ex Machina 2010
Mat Foulidis- Messages : 171
Date d'inscription : 28/02/2013
Re: Arrivage Signature - 28 mars 2013
Mat Foulidis a écrit:
P.S. À surveiller lors de l'arrivage du 11 avril à la Signature: le Chateauneuf du Pape Clos St. Jean Deus Ex Machina 2010
Est-ce le même matin/nuit que les vins du Domaine Armand Rousseau?
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Michel Therrien- Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
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