Visites au Domaine Charvin (juillet 2009....et 2011....puis 2013)

Je retrouve en fin d'après-midi du 26 juillet 2013 un Laurent Charvin particulièrement en verve et notre visite qui devait durer deux heures s’est étirée…sur plus de 3h30.



Le domaine compte env. 30 hectares, dont 9 en appellation Châteauneuf du Pape. C’est la première fois que je goûte aux blancs du domaine, qu’il ne produit que depuis quelques millésimes, en appellation Côte du Rhône.

Domaine Charvin Côtes du Rhône Blanc 2012
Un 2012, dont il a produit 1600 bouteilles.
Cet assemblage de Bourboulenc, grenache, clairette et Roussanne donne un joli vin frais, rond, floral, délicieux. Excellent rapport qualité-prix. 88-89 pts
Sa version Côtes du Rhône Blanc 2011 montre un joli nez floral, avec une bonne densité et de l’équilibre. Excellent lui aussi. 88-89 pts

Domaine Charvin Vin de Pays de la Principauté d'Orange « À Côté » 2011
Une première pour moi, un vin de Pays fait de 50% grenache et de 50% …merlot! (d’où le nom évoquant Sideways) Un joli nez parfumé, le vin est rond, joufflu, un peu mou pour la région, mais sympa. Pas ce que je cherche dans la région, mais c’est un bon vin de soif. 87 pts

À propos du millésime 2011: Laurent nous explique que l’année fut précoce,  mais avec un été plutôt moche, rendant essentiel le travail dans les vignes. Cependant, l’arrière-saison fut incroyable, sans aucune pluie, avec un bon mistral, des nuit assez fraiches. Les vinifications furent très faciles. Il regrette qu’il passera, pour les critiques, comme un millésime irrégulier.

Le Domaine Charvin Côtes du Rhône Rouge 2011
Un CdR au charme précoce, avec un très joli nez de fraises, un coté floral séduisant, magnifique. Le vin est très rond avec un fruité croquant et un équilibre impeccable, malgré un étonnant 15% d’alcool! 80% de grenache, le reste en syrah et mourvèdre. C’est un des CdR de la propriété les plus ouverts et expressifs que j’ai pris en jeunesse. Superbe! 91 pts  

À noter que le vin s’est passablement refermé à son arrivée au Québec, du moins selon une bouteille prise récemment. Il doit bouder en se demandant pourquoi on lui a fait quitter son soleil de Provence pour un pays aussi froid!

Le Domaine Charvin Châteauneuf du Pape 2011: 85% grenache, le reste étant constitué de syrah mourvèdre et vacarèse en proportions égales. Un vin singulier, rond et mûr, presque sucré, mais bien frais, équilibré. Un style qui parait précoce, gourmand, avec plus d’alcool qu’à l’habitude m’a-t-il semblé. Un millésime que Laurent adore. Je le situerais à un niveau à peu près similaire au 2004. Fort bon, sans égaler les plus grandes réussites du domaine. Dans sa catégorie, le CdR m’a paru plus entousiasmant, bien que ce Ch9 est loin de démériter. 91+ pts

Une année de garde moyenne, parfaite à boire en attendant les millésimes de garde comme 2010 ou 2009.

Au sujet du millésime 2012: un printemps un peu humide, frais, où il a du traiter toutes les semaines. Un climat qui entraina de la coulure, il s’agira donc d’une petite récolte. Par contre, l’été fut bien sec,  avec très peu de pluie.

Les vendanges ont donné lieu à un petit miracle, alors qu’il n’y a pas eu une goutte de pluie entre le 26 août et le 24 septembre. Il a fait fait travailler ses vendangeurs à vitesse grand V pour finir le 24 au soir ….Or, c’est le 25 septembre qu’a commencé une période orageuse très intense... Un malin ce vigneron.

La dégustation confirmera que la qualité est franchement excellente, il tient là un grand millésime, dans la lignée de 2010, avec cependant une production réduite de 30% (par rapport à la moyenne car 2010 fut aussi une petite récolte si je me souviens bien).

Les cuves de Côtes du Rhône 2012:

1- très rond, mûr, gourmand
2- mûr, plus profond, réglissé
3- plus de mâche, frais, tannique
4- le plus complet? (le coquin nous dit ensuite que c’est le même que dans la cuve 3!)
5- un mini-Châteauneuf, floral, réglissé, superbe.

Des cuves de style très différents, complémentaires. Gros potentiel pour ce CdR, similaire au 2010.

Quant au Châteauneuf du Pape 2012, deux cuves : la première est joliment épicée, avec de la fraicheur, c’est un vin de finesse. La deuxième montre déjà un vin superbe, complet et complexe. Laurent le préfère à son 2010,. De mémoire, j’ai pour ma part une légère préférence pour ce dernier, mais on nage dans les mêmes eaux: 2012 est un futur grand, voire très grand millésime pour la propriété et ce sera un immense plaisir de les comparer directement dans quelques années, pour les départager. 93++ pts

Avant de partir, nous avons droit à quelques surprises et pièges, à l’aveugle…



Domaine Charvin Côtes du Rhône 2000
À l’aveugle, le vin montre une grande finesse, de la fraicheur, il montre une très belle évolution, dans un style presque délicat. Extraordinaire pour un Côtes du Rhône, même si reconnu comme tel. Je croyais à 1999.



Domaine Charvin Châteauneuf du Pape 1993
Une couleur tuilée trahit son âge. Le nez est complexe, évolué,avec tout de même du fruit (petites fraises des champs) et des épices. Pas le plus concentré, vu le millésime, mais une superbe texture en bouche, avec une finale complexe et aérienne. Toute une surprise! 92 pts

Merci pour le superbe compte-rendu!

Exactement 3 mois plus tard............excellent CR Yves!

Par curiosité c'est quoi les bouteilles en arrière?

Un peu de lecture avant la dégustation de ce soir.
Yves partira une nouvelle rubrique....en général 3 ou 4 mois plus tard!