Semaine du 8 août 2011

Yves Martineau a écrit:Il y a quelques jours, j'avais hâte de goûter à ce vin recommandé avec enthousiasme par Michelle. Malheureusement, malgré mes bonnes dispositions, je constate que parfois le vin qui fait vibrer l'autre ne nous rejoint tout simplement pas. Ça fait partie du plaisir d'échanger sur les goûts, parfois ils diffèrent!

Domaine de Piaugier Gigondas 2008
À l'ouverture il me semble bien peu jasant. Carafe!
Nez assez discret avec des arômes typés de réglisse, de la garrigue, viande grillée. Fruit noir plus que rouge.
L'attaque en bouche est assez riche, fougueuse, mais ça tombe très vite et sans expression aromatique. Un vin structuré, c'est pas mal fait, mais pas charmeur. Je trouve que les limites du millésime se font sentir, par un manque de maturité du fruit et des tanins un peu verts. À revoir dans deux ou trois ans peut-être? Pas cher ($ 24.45) et correct, mais il y a mieux en appellation Côtes du Rhône pour le prix.

Michelle Champagne a écrit:

De retour de vacances et voilà que je constate que tu as "enfin" dégusté ce gigondas. D'après tes commentaires, je te dois 24.45 $. Cependant, je suis étonnée de lire que tu n'as pas relevé le poivre et les épices. Ce vin est "full épicé". Pour mieux comprendre, qu'est-ce qui a de mieux en appellation Côtes du Rhône pour le prix?
Michelle

Michelle Champagne a écrit:

Par exemple, j'aime beaucoup le classique Côtes du Rhône de Guigal, Janasse Terre d'Argiles, Rasteau La Soumade, Château Signac, Cairanne Domaine l'Oratoire St-Martin ou Dom. les Grand Bois, plus récemment le Ventoux Chateaux Pesquié 2010 à 16$, certains autres en IP comme le CdR de Charvin, les Lirac de la Mordorée...