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Vin blanc de l'année!
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Vin blanc de l'année!
par Michel Therrien Lun 20 Déc 2010 - 11:29
Je débute cette rubrique car les gens mentionnent souvent un rouge comme vin de l'année.
Les blancs méritent autant de considérations.........
Quelle est donc la bouteille qui vous a fait vibrer le plus?
ps: vous pouvez en mentionner quelques unes!
Les blancs méritent autant de considérations.........
Quelle est donc la bouteille qui vous a fait vibrer le plus?
ps: vous pouvez en mentionner quelques unes!
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Michel Therrien- Messages : 10010
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Re: Vin blanc de l'année!
par Julien Martel Lun 20 Déc 2010 - 12:36
En parcourant mes notes de dégustation, j'ai réalisé ne pas avoir eu une immense année en blanc, bien que quelques bouteilles ont été superbes:
2006 Bouchard Père et Fils Meursault 1er Cru Les Genevrières
2006 Domaine des Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre
Avec une mention spéciale à ce troisième vin bue chez Michel lors de la dégustation des Meursault; cependant, une seconde bouteille bue récemment m'a laissé sur ma faim.
2007 Buisson-Charles Meursault 1er Cru Bouches-Cheres
2006 Bouchard Père et Fils Meursault 1er Cru Les Genevrières
2006 Domaine des Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre
Avec une mention spéciale à ce troisième vin bue chez Michel lors de la dégustation des Meursault; cependant, une seconde bouteille bue récemment m'a laissé sur ma faim.
2007 Buisson-Charles Meursault 1er Cru Bouches-Cheres
Julien Martel- Messages : 1830
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Re: Vin blanc de l'année!
par Mario Vaillancourt Lun 20 Déc 2010 - 13:37
Le Montrachet 2006 de la DRC bu lors de la dégustation des 2006 chez Michel à Joliette a été mon vin blanc de l'année et mon vin de l'année tout court. Je n'avais jamais bu un blanc de ce niveau.
Mentions honorables tout comme Julien au Meursault Clos de la Barre 2006 des Comtes Lafon et aussi au Meursault Bouches Chères 2005 Deux Montille.
Mario
Mentions honorables tout comme Julien au Meursault Clos de la Barre 2006 des Comtes Lafon et aussi au Meursault Bouches Chères 2005 Deux Montille.
Mario
Mario Vaillancourt- Messages : 1297
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Re: Vin blanc de l'année!
par Vincent Messier-Lemoyne Lun 20 Déc 2010 - 13:58
Pas de Montrachet du Domaine de la Romanée-Conti pour moi cette année ( 
) ... mais deux souvenirs marquants:
- Une incroyable verticale de Clos de Dauvissat avec un trio royal 2002 - 2000 - 1999.
- Deux blancs en supplémentaire d'une dégustation communale de Corton, soit un "bourgogne blanc" 1992 de Roumier (!!!) et un riesling VT Schlossberg 2001 de Weinbach absolument ahurissant, au point où, si j'avais à n'en nommer qu'un, ce serait probablement celui-ci!
) ... mais deux souvenirs marquants:- Une incroyable verticale de Clos de Dauvissat avec un trio royal 2002 - 2000 - 1999.
- Deux blancs en supplémentaire d'une dégustation communale de Corton, soit un "bourgogne blanc" 1992 de Roumier (!!!) et un riesling VT Schlossberg 2001 de Weinbach absolument ahurissant, au point où, si j'avais à n'en nommer qu'un, ce serait probablement celui-ci!
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
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Re: Vin blanc de l'année!
par Ludwig Desjardins Lun 20 Déc 2010 - 14:42
Chave Hermitage 2003, pour l'originalité et l'excellence dans le hors norme.
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
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Re: Vin blanc de l'année!
par Michel Therrien Lun 20 Déc 2010 - 14:58
Des tonnes de blancs mais ces bouteilles ont un petit + surtout en rapport avec qui elles ont été dégustées,
Cru Barréjats 2001 (lunch des fêtes)
Alsace VT Riesling Schlossberg 2001, Weinbach (soirée chez Patrice)
Meursault 1er cru Perrières 2004, Henri Germain (avec Édith et Pierre)
Bâtard-Montrachet 2005, Henri Boillot (à la Paulée de Meursault)
Montrachet 2007, Ramonet (au domaine avec les Essa-Buisson-Charles!)
tous des vins en compagnie de ma blonde.........euh noire........euh brune!
Cru Barréjats 2001 (lunch des fêtes)
Alsace VT Riesling Schlossberg 2001, Weinbach (soirée chez Patrice)
Meursault 1er cru Perrières 2004, Henri Germain (avec Édith et Pierre)
Bâtard-Montrachet 2005, Henri Boillot (à la Paulée de Meursault)
Montrachet 2007, Ramonet (au domaine avec les Essa-Buisson-Charles!)
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Michel Therrien- Messages : 10010
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Re: Vin blanc de l'année!
par Frederick Blais Lun 20 Déc 2010 - 15:22
Bourgogne 2004 de Coche Dury
Raveneau 2002 Les Forêts et Les Clos Je ne suis pas fan de Chablis, mais Raveneau c'est autre chose!!
Raveneau 2002 Les Forêts et Les Clos Je ne suis pas fan de Chablis, mais Raveneau c'est autre chose!!
Frederick Blais- Messages : 2987
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Re: Vin blanc de l'année!
par Alexandre Deslauriers Lun 20 Déc 2010 - 21:27
Meursault 1er Cru Genevrière 2004 Domaine Coche-Dury
Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2001 Domaine Leflaive
Bâtard-Montrachet 2006 Domaine Ramonet
Meursault 1er Cru Perrières 2005 Domaine Henri Germain
Certainement les bouteilles qui m'ont le plus marqué!! Des grands vins assurément
Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2001 Domaine Leflaive
Bâtard-Montrachet 2006 Domaine Ramonet
Meursault 1er Cru Perrières 2005 Domaine Henri Germain
Certainement les bouteilles qui m'ont le plus marqué!! Des grands vins assurément
Alexandre Deslauriers- Messages : 1283
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Re: Vin blanc de l'année!
par Carl Gauthier Lun 20 Déc 2010 - 21:49
Mario Vaillancourt a écrit:Le Montrachet 2006 de la DRC bu lors de la dégustation des 2006 chez Michel à Joliette a été mon vin blanc de l'année et mon vin de l'année tout court. Je n'avais jamais bu un blanc de ce niveau.
Mario
Idem pour moi......... Montrachet DRC 2006: mon blanc de l'année, mon vin de l'année, j'irai même jusqu'à dire probablement mon top à vie.
J'espère avoir la chance de goûter au 2007
Carl
Carl Gauthier- Messages : 253
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Re: Vin blanc de l'année!
par Jean-Sebastien Rivard Lun 20 Déc 2010 - 21:53
Mes 2 tops cette année:
Domaine F. Raveneau Chablis Grand Cru Les Clos 2002
Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill Brut Champagne 1999
Mention honorable aux suivants:
Yquem 1998
Fargues 1990
Meursault 1er Cru Goutte D'or Domaine Buisson-Charles 2007
Domaine Latour-Giraud Meursault 1er Cru Les Perrières 2007
Domaine Latour-Giraud Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs-Canet 2007
Domaine Henri Germain Meursault 1er Cru Les Charmes 2007
Domaine Henri Germain Meursault 1er Cru Les Perrières 2005
Domaine Coche-Dury Meursault 1er Cru Les Genevrières 2004
Domaine Leflaive Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2001
Domaine F. Raveneau Chablis Grand Cru Les Clos 2002
Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill Brut Champagne 1999
Mention honorable aux suivants:
Yquem 1998
Fargues 1990
Meursault 1er Cru Goutte D'or Domaine Buisson-Charles 2007
Domaine Latour-Giraud Meursault 1er Cru Les Perrières 2007
Domaine Latour-Giraud Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs-Canet 2007
Domaine Henri Germain Meursault 1er Cru Les Charmes 2007
Domaine Henri Germain Meursault 1er Cru Les Perrières 2005
Domaine Coche-Dury Meursault 1er Cru Les Genevrières 2004
Domaine Leflaive Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2001
Jean-Sebastien Rivard- Messages : 131
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Re: Vin blanc de l'année!
par Pierre Beauregard Lun 20 Déc 2010 - 22:13
Beaucoup de beaux blancs au cours de 2010. Je retiens spécialement :
Domaine Bouchard Père & Fils - Meusault Genevrières 2006
Domaine Bouchard Père & Fils - Meursault Perrières 2002
Domaine Henri Germain - Meursault Charmes 2006
Domaine Jean-François Coche-Dury - Meursault 2006
Ouin ... on dirrait que j'adore Meursault non ?
Domaine Bouchard Père & Fils - Meusault Genevrières 2006
Domaine Bouchard Père & Fils - Meursault Perrières 2002
Domaine Henri Germain - Meursault Charmes 2006
Domaine Jean-François Coche-Dury - Meursault 2006
Ouin ... on dirrait que j'adore Meursault non ?
Pierre Beauregard- Messages : 3105
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Re: Vin blanc de l'année!
par Alain Roy Mar 21 Déc 2010 - 17:09
Domaine de l'Olivette 2009, Bandol !!! Inquiétez-vous pas, j'ai pris une résolution pour 2011: "up grader" ma relation avec le blanc !
Alain Roy- Messages : 3458
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Re: Vin blanc de l'année!
par Invité Mer 22 Déc 2010 - 10:37
J'aime tenir compte du moment qui joue beaucoup dans l'appréciation du vin lui-même. Et quand je pense au plus beau blanc bu cette année, il me vient instinctivement le Meursault Goutte d'Or premier cru 2007 de Buisson-Charles : bu avec mon chum Luc par un magnifique après-midi d'été dans la chaloupe plantée au centre du Lac Sacacomie. 
Invité- Invité
Re: Vin blanc de l'année!
par Luc Rodrigue Mer 22 Déc 2010 - 10:48
Patrick Desy a écrit:J'aime tenir compte du moment qui joue beaucoup dans l'appréciation du vin lui-même. Et quand je pense au plus beau blanc bu cette année, il me vient instinctivement le Meursault Goutte d'Or premier cru 2007 de Buisson-Charles : bu avec mon chum Luc par un magnifique après-midi d'été dans la chaloupe plantée au centre du Lac Sacacomie.
C'est à cet instant que ma blonde a commencé à aimer les vins blancs pour la peine. C'est aussi mon vin blanc de l'année! Le moment était magique.
Luc Rodrigue- Messages : 649
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Localisation : Montréal
Re: Vin blanc de l'année!
par Patrick Pollefeys Mer 22 Déc 2010 - 10:49
Difficile...
J'y vais avec le Auslese trocken 2007 de Karthäuserhof
suivi de près par le Brézé 2006 de Guiberteau, la VV 2007 de Gauby et plusieurs Sancerre.
J'y vais avec le Auslese trocken 2007 de Karthäuserhof
suivi de près par le Brézé 2006 de Guiberteau, la VV 2007 de Gauby et plusieurs Sancerre.
Patrick Pollefeys- Messages : 661
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Julien Delisle- Messages : 196
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VINS BLANCS 2010
par Jean-Marc ILLOUZ Mer 22 Déc 2010 - 17:58
Montrachet 1982 Comtes Lafon
Chevalier-Montrachet 1996 Domaine Leflaive
Batard-Montrachet 1996 Domaine Leflaive
Montrachet 2001 Comtes Lafon
Montrachet 2004 Marc Colin
Meursault Perrières 1988 Coche-Dury
Chablis les Clos 2000 Raveneau
Les Montrachet 1982 est une bouteille exceptionnelle !!!
Et le Chevalier et le Batard 96 de Leflaive… Fantastique !!!
Chevalier-Montrachet 1996 Domaine Leflaive
Batard-Montrachet 1996 Domaine Leflaive
Montrachet 2001 Comtes Lafon
Montrachet 2004 Marc Colin
Meursault Perrières 1988 Coche-Dury
Chablis les Clos 2000 Raveneau
Les Montrachet 1982 est une bouteille exceptionnelle !!!
Et le Chevalier et le Batard 96 de Leflaive… Fantastique !!!
Jean-Marc ILLOUZ- Messages : 2
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Re: Vin blanc de l'année!
par Franz-E. Schürch Mer 22 Déc 2010 - 18:16
Moi aussi c'est sans doute le Montrachet 2006 du Domaine de la Romanée Conti qui m'a le plus épaté. Sans l'avoir trouvé grandiose, j'ai aussi été surpris par la qualité et l'originalité du Rayas 2005.
Franz-E. Schürch- Messages : 506
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Re: Vin blanc de l'année!
par Michel Therrien Mer 22 Déc 2010 - 18:51
Patrick Pollefeys a écrit:Difficile...
J'y vais avec le Auslese trocken 2007 de Karthäuserhof
suivi de près par le Brézé 2006 de Guiberteau, la VV 2007 de Gauby et plusieurs Sancerre.
M'en reste 3..............une sera dégustée en février, le jeudi 10 février à La Girolle!
ps: ai-je promis d'autres fioles à date?
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Michel Therrien- Messages : 10010
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Re: Vin blanc de l'année!
par Patrick Pollefeys Mer 22 Déc 2010 - 20:56
[quote="Michel Therrien"]
M'en reste 3..............une sera dégustée en février, le jeudi 10 février à La Girolle!
Super, je marque d'une croix cette date sur le calendrier. À noter, il se peut que je sois à Boston cette semaine-là. En théorie, je devrais y être une semaine avant.
Blague à part, un rosé de Tempier, il me semble.
M'en reste 3..............une sera dégustée en février, le jeudi 10 février à La Girolle!
Super, je marque d'une croix cette date sur le calendrier. À noter, il se peut que je sois à Boston cette semaine-là. En théorie, je devrais y être une semaine avant.
Oui, un Montrachet d'Amiot.Michel Therrien a écrit:ps: ai-je promis d'autres fioles à date?
Blague à part, un rosé de Tempier, il me semble.
Patrick Pollefeys- Messages : 661
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Re: Vin blanc de l'année!
par Invité Jeu 23 Déc 2010 - 6:36
Peut-on s'inviter à ce souper au Village ???
Invité- Invité
Re: Vin blanc de l'année!
par Michel Therrien Jeu 23 Déc 2010 - 8:26
Richard Philippe Guay a écrit:Peut-on s'inviter à ce souper au Village ???
Un petit souper annuel entre vieilles connaissances du temps de C&S qui se passe lors d'un congrès médical dans la capitale.........l'an passé, tout en blanc à la Girolle était le thème alors que cette année, Pango trouvera bien quelque chose d'original!
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Michel Therrien- Messages : 10010
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Re: Vin blanc de l'année!
par Yves Salvail Jeu 23 Déc 2010 - 19:42
Corton Charlemagne 1990 de Louis Latour
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Yves Salvail- Messages : 105
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Re: Vin blanc de l'année!
par Patrick Pollefeys Jeu 23 Déc 2010 - 22:36
Richard Philippe Guay a écrit:Peut-on s'inviter à ce souper au Village ???
Si je ne suis pas à l'extérieur du pays, je vais l'organiser. Donc, oui tu peux t'inviter. Par contre, j'ai une mise en garde. On colporte qu'il est possible que les autres vins offerts par les gens du village soient des viniers. Il y a toujours un risque à déguster avec des membres de FDV du village. Il faut être fidèle à notre réputation.
D'ailleurs, il se pourrait même qu'il s'agisse d'une dégustation de rosé.
Dernière édition par Patrick Pollefeys le Jeu 23 Déc 2010 - 22:43, édité 1 fois
Patrick Pollefeys- Messages : 661
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