Arrivage Signature 22 juillet 2010

par Michel Larouche Jeu 22 Juil 2010 - 11:04

J'ai pas ete capable de resister....
commander Bonnefond Cote-Rotie les Rochains 2007....
Gouter au Cote-Rotie cuvee reguliere il y a un mois et j'ai bien apprecier...surtout pour le prix...en bas de $60 pour un Cote-Rotie...c'est plutot rare...
Bonne journee

par Ludwig Desjardins Jeu 22 Juil 2010 - 11:16

J'ai eu un Granits de Chapoutier au téléphone.

Le Bonnefond me tente pas mal, je me demande s'il en reste...

par Invité Jeu 22 Juil 2010 - 11:51

Au téléphone, j'ai raté la ligne une première fois à 10h04 (ai raccroché trop vite alors que ça sonnait - grrrrr!) pour l'obtenir de nouveau à 10h20.

Résultat: Que du Varonniers et un Ermite de disponible. Moi qui voulait du Méal ou De L'Orée Sad

Suis tout de même heureux d'avoir mis la main sur une belle (et grande) bouteille de Hermannshöle et 6 petits kabinett Leistenberg de Dönnhoff ! cheers

par Julien Delisle Jeu 22 Juil 2010 - 12:16

J'ai eu la ligne à 10h03 pour raccrocher sans faire exiprès! Et j'ai obtenu la ligne à niveau vers 10h06-07 ouff quelle chance! Une bouteille d'Ermite par ici, une de Granits (la dernière que le conseiller m'a dit) et 2 Rochains. Il restait Méal et Orée, aucun Pavillon ou Greffieux. Au moins, j'ai obtenu l'Ermite que je voulais, mais j'aurais bien pris un Pavillon.

par Patrick Pollefeys Jeu 22 Juil 2010 - 12:37

J'étais devant la porte de la Signature une quinzaine de minutes avant l'ouverture (deux personnes devant moi). Quelques clients et un employé semblaient intrigués que je ne me rendais pas au comptoir pour acheter des vins de Chapoutier, mais plutôt vers les caisses de Dönnhoff.

Aucun Dönnhoff vendu pendant mon court passage (à part mes bouteilles), le "hype" sur ce producteur s'efface tranquillement. D'ailleurs, il reste encore du Dellchen à Québec!

par Invité Jeu 22 Juil 2010 - 13:11

Patrick Pollefeys a écrit:
Aucun Dönnhoff vendu pendant mon court passage (à part mes bouteilles), le "hype" sur ce producteur s'efface tranquillement.

Tant mieux pour nous!

par Patrick Pollefeys Jeu 22 Juil 2010 - 13:29

Patrick Desy a écrit:
Tant mieux pour nous!

Tu as bien raison. Cependant, la gamme des vins offerts diminue quelque peu et les quantités également...

par Ludwig Desjardins Jeu 22 Juil 2010 - 13:42

Parlant de quantités, comment ça se fait qu'on ait si peu de grands vins de Chapoutier au Québec. La SAQ vend pourtant des tonnes de ses produits, me semble qu'on pourrait avoir plus qu'une ou deux caisses des plus grands vins...

par Vincent Messier-Lemoyne Jeu 22 Juil 2010 - 14:24

Même chose que pour Trimbach ...

Pas sûr qu'on utilise au mieux notre pouvoir d'achat dans ces cas.

par Franz-E. Schürch Jeu 22 Juil 2010 - 15:32

La SAQ n'en veut même pas de ces vins là, c'est juste du trouble.

par Vincent Messier-Lemoyne Jeu 22 Juil 2010 - 15:52

C'est la plus plate et triste vérité ...

par Frederik Boivin Jeu 22 Juil 2010 - 16:02

Patrick Desy a écrit:Suis tout de même heureux d'avoir mis la main sur une belle (et grande) bouteille de Hermannshöle et 6 petits kabinett Leistenberg de Dönnhoff !

2+6 pour moi, en deux appels... je me retiens pour ne pas rappeler et ajouter 1-2 autre Hermannshöle...

par Ludwig Desjardins Jeu 22 Juil 2010 - 22:41

Par un pur hasard je reçois il y a quelques heures une offre de KL wines en
Californie qui vend du Granits 2007. Disponibilité : plus de 10 caisses. A la SAQ : 2 caisses ? Very Happy

par Julien Delisle Ven 23 Juil 2010 - 11:54

Finalement, il reste pratiquement de tout dans les grandes cuvées. J'ai téléphoné pour avoir mon Pavillon!

par Ludwig Desjardins Ven 23 Juil 2010 - 13:38

Julien Delisle a écrit:Finalement, il reste pratiquement de tout dans les grandes cuvées. J'ai téléphoné pour avoir mon Pavillon!

Normal, millésime 2007 et critiques plus mitigés qu'à l'habituel. Ce que j'ai bu de 2007 me semblait très bien jusqu'à maintenant, mais les gens sont frileux de payer le même prix pour quelque chose jugé "inférieur", peut-être à tort.

par Michel Therrien Ven 23 Juil 2010 - 13:44

Peut-être un peu seul à penser ainsi mais pour avoir rencontré plusieurs producteurs en plus d'y avoir été et avoir dégusté, le millésime 2007 est très bon voir excellent en Rhône Nord! Je le considère supérieur à 2006, et moins tannique tout en étant moins profond que le 2005. Le millésime 2008 sera une catastrophe pour sûr +++++++++++++ Alors ne pas hésiter à mettre en cave des 2007.

par Julien Delisle Ven 23 Juil 2010 - 14:14

J'ai écrit finalement il en reste, car au téléphone c'était sold out et j'étais fort heureux de constater qu'il en restait aujourd'hui. Et pour ce qui est du millésime, tant mieux pour nous alors, il en reste quelques fioles.

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