Re: La Paulée de l'été!

par Patrice Breton Lun 28 Juin 2010 - 23:17

Yves Martineau a écrit:Amusantes les photos Fred, mais est-e que quelqu'un a vu a boite blanche de verres Spiegelau qu'on voit sur une de mes photos?

Grande valeur sentimentale, récompense promise!

p.s. le Dandy Blanc est troublant pour bien d'autres raisons que son habillement

Oui Oui Got it! J'ai rapporté une petite boîte qui traînait sur la table des hommes forts. J'hésitais entre afficher ma trouvaille sur LPEL et eBay. En attendant ma décision finale, je les ai prêtés à ma belle-fille (Brittany - 6 ans) afin qu'elle puisse jouer à la maman avec ses poupées. Rien de cassé je crois ... enfin j'espère. Donc, tu parlais de récompense ? LOL Twisted Evil

Sans blagues. Je garderai ta boîte sagement pour toi. À ta convenance.

Patrice

par Yves Martineau Mar 29 Juin 2010 - 0:48

Patrice Breton a écrit:
Oui Oui Got it! J'ai rapporté une petite boîte qui traînait sur la table des hommes forts. J'hésitais entre afficher ma trouvaille sur LPEL et eBay. En attendant ma décision finale, je les ai prêtés à ma belle-fille (Brittany - 6 ans) afin qu'elle puisse jouer à la maman avec ses poupées. Rien de cassé je crois ... enfin j'espère. Donc, tu parlais de récompense ? LOL

Sans blagues. Je garderai ta boîte sagement pour toi. À ta convenance.

Patrice

You rock!!
Un souvenir de voyage (Domaine de la Mordorée), on en ouvrira une ensemble alors!
Merci!

par Invité Mer 30 Juin 2010 - 8:57

Eric Lefebvre a écrit:
Patrick Desy a écrit:
Michel Larouche a écrit:Manquant sur la liste: Lamaione 1997.
me demande pourquoi...

Je ne comprend pas trop ton insinuation Patrick. Vrai que le vin a été complètement dépassé par les nombreux Pinots ouverts juste avant et que j'ai été quelque peu déçu de sa prestation, mais on n'est quand même pas au vin d'épicerie!

Éric,

J'en ai ouvert moi-même deux bouteilles au cours de l'an dernier et dans les deux cas, le vin était en déclin sur des notes fatiguées et un bouche asséchante.

par Eric Lefebvre Mer 30 Juin 2010 - 12:24

Patrick Desy a écrit:
Éric,

J'en ai ouvert moi-même deux bouteilles au cours de l'an dernier et dans les deux cas, le vin était en déclin sur des notes fatiguées et un bouche asséchante.

Il doit y avoir une question de provenance... celle bue la semaine dernière était encore relatviement jeune et avait encore quelques années devant elle. C'était ma dernière bouteille (sur 6), j'aurais dû m'en garder pour le futur.

par Invité Mer 30 Juin 2010 - 16:18

Eric Lefebvre a écrit:
Patrick Desy a écrit:
Éric,

J'en ai ouvert moi-même deux bouteilles au cours de l'an dernier et dans les deux cas, le vin était en déclin sur des notes fatiguées et un bouche asséchante.

Il doit y avoir une question de provenance... celle bue la semaine dernière était encore relatviement jeune et avait encore quelques années devant elle. C'était ma dernière bouteille (sur 6), j'aurais dû m'en garder pour le futur.

Plutôt une question de goût, je pense. Il faut dire qu'en dehors de Bordeaux (et de Washington) j'ai un peu de mal avec le merlot. De plus, je trippe de moins en moins sur les "vieux" toscans qui, hormis qq exceptions, ont tendance à sécher avec le temps (surtout les vins de sangiovese). Pour moi, les 1997 ont donné le meilleur d'eux-mêmes en jeunesse et les grosses pointures comme Solaia, Sassi et Ornellaia ne seront jamais meilleures qu'aujourd'hui.

Quant à la provenance, on parle de bouteilles achetées à la SAQ et conservées à la cave. Bref, des conditions optimales, ou presque.

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