La Paulée en Ligne
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Derniers sujets
» Dégustation Châteauneuf du Pape 2010 : 28 novembre 2024
Les restaurants AVV après la pandémie EmptyAujourd'hui à 20:19 par Yves Martineau

» Semaine du 10 novembre 2024
Les restaurants AVV après la pandémie EmptyAujourd'hui à 8:13 par Michel Therrien

» Les petites pépites pour le temps des fêtes?
Les restaurants AVV après la pandémie EmptyHier à 11:57 par Alain Roy

» Semaine du 17 mars 2024
Les restaurants AVV après la pandémie EmptyDim 10 Nov 2024 - 15:21 par Yves Martineau

» Un très beau mercurey blanc... en magnum!
Les restaurants AVV après la pandémie EmptyDim 10 Nov 2024 - 14:13 par Yves Martineau

» Semaine du 3 novembre 2024
Les restaurants AVV après la pandémie EmptySam 9 Nov 2024 - 19:31 par Patrick Ayotte

» Semaine du 27 octobre 2024
Les restaurants AVV après la pandémie EmptySam 9 Nov 2024 - 11:51 par Yves Martineau

» Semaine du 20 octobre 2024
Les restaurants AVV après la pandémie EmptyLun 4 Nov 2024 - 9:14 par Patrick Ayotte

» Événement Clos Rougeard (21 octobre 2024)
Les restaurants AVV après la pandémie EmptyMar 29 Oct 2024 - 16:57 par PeteVungoc

» Semaine du 13 octobre 2024
Les restaurants AVV après la pandémie EmptyLun 28 Oct 2024 - 20:22 par Frederick Blais

» Les loteries 2024
Les restaurants AVV après la pandémie EmptyVen 25 Oct 2024 - 18:04 par Ludwig Desjardins

» Rubrique thé de l'année
Les restaurants AVV après la pandémie EmptyDim 13 Oct 2024 - 12:09 par PeteVungoc

» Semaine du 6 octobre 2024
Les restaurants AVV après la pandémie EmptySam 12 Oct 2024 - 10:57 par Yves Martineau

» Semaine 23 Septembre 2024
Les restaurants AVV après la pandémie EmptyMar 8 Oct 2024 - 18:38 par François Guyot

» Semaine du 29 septembre 2024
Les restaurants AVV après la pandémie EmptyMar 8 Oct 2024 - 18:12 par François Guyot

Novembre 2024
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Calendrier Calendrier

Le Deal du moment :
KTC Écran PC Gaming 24″ (1920 x 1080) ...
Voir le deal
67.39 €

Les restaurants AVV après la pandémie

+2
Pierre Beauregard
Yves Martineau
6 participants

Aller en bas

Les restaurants AVV après la pandémie Empty Les restaurants AVV après la pandémie

Message par Yves Martineau Mer 14 Sep 2022 - 10:19

Mes préférés ont disparu....le Quartier Général, Prince, Margaux, à L'Os (celui-ci avant pandémie).

Il en reste très peu, ce fut vraiment une hécatombe...Sad Sad

Quels sont ceux qui restent et où on mange vraiment bien, est-ce qu'il en reste?

J'ai entendu qu'il n'y en a aucun qui ouvre le midi à Montréal, est-ce exact?? Quand reprendront les diners gérés par notre Baron?

J'ai vu qu'un nouveau vient d'ouvrir là où il y avait Chez Christophe, ce sera à essayer car le salon de dégustation est idéal.

Svp regroupez ici vos recommandations car c'est plutôt déprimant et j'espère un renouveau...
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Les restaurants AVV après la pandémie Empty Re: Les restaurants AVV après la pandémie

Message par Pierre Beauregard Mer 14 Sep 2022 - 10:36

Bagatelle est ouvert le midi les jeudis et vendredis.
Pierre Beauregard
Pierre Beauregard

Messages : 3105
Date d'inscription : 03/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Les restaurants AVV après la pandémie Empty Re: Les restaurants AVV après la pandémie

Message par Alain Roy Mer 14 Sep 2022 - 10:44

Tandem, mais récemment ils n'offraient qu'un menu dégustation.
La Prunelle ?
Alain Roy
Alain Roy

Messages : 3458
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal

Revenir en haut Aller en bas

Les restaurants AVV après la pandémie Empty Re: Les restaurants AVV après la pandémie

Message par Yves Martineau Mer 14 Sep 2022 - 10:55

Pierre Beauregard a écrit:Bagatelle est ouvert le midi les jeudis et vendredis.

Ah j'avais entendu le nom mais croyais qu'il était sur la rive sud. C'est quand même loin pour moi, on y mange bien, correct, ou très bien?

Alain, la Prunelle est fort sympathique (excellent service) mais la bouffe est quand même correcte, sans plus. Loin des meilleurs d'autrefois et de Tandem.

Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Les restaurants AVV après la pandémie Empty Re: Les restaurants AVV après la pandémie

Message par Michel Therrien Mer 14 Sep 2022 - 11:03

Tandem est fermé dans Villeray

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 10010
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 61
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Les restaurants AVV après la pandémie Empty Re: Les restaurants AVV après la pandémie

Message par Yves Martineau Mer 14 Sep 2022 - 12:34

Shocked

c'est de pire en pire! Evil or Very Mad

Quand on ouvre une entreprise, on s’imagine toujours une grosse fête lors du dernier service ! On s’imagine souvent beaucoup de choses et souvent rien ne se passe comme prévu. La vie nous apporte son lot de surprises !
En fait, pourquoi faire une grande fête de fermeture ? Rien n’est trop joyeux lorsqu’on ferme une entreprise.
On regarde en arrière et l’on revoit les bons souvenirs, les gens assis riant avec leurs amis (es), des gens heureux de se régaler et de profiter des talents de notre Chef, des éclats de rire, des bruits de verres, des bruits de vaisselle…. Un restaurant c’est vivant et l’on y a mis TELLEMENT D’amour.
Aujourd’hui, il est temps d’écrire le dernier chapitre et de commencer l’écriture de notre nouveau livre.
Il est temps de préparer le nouveau Tandem qui va élire domicile à Verchères au 618 Route Marie Victorin dés l’automne 2022.
On ne pourra jamais autant vous remercier pour cette dose d’amour que vous nous avez donné, votre fidélité durant la Covid, avant, aprés.. Merci du fond du cœur. Wow, mais quelle clientèle en OR, nous avons eue.
Alors du fond du cœur « MERCI »I love youI love youI love you
Restez à l’affût mais pour l’instant nous sommes fermés pour une durée INDÉTERMINÉE. Merci ????????????
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Stéphanie Chénier aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

Les restaurants AVV après la pandémie Empty Re: Les restaurants AVV après la pandémie

Message par Pierre Beauregard Jeu 15 Sep 2022 - 3:54

Tandem avait une excellente cuisine et de par ce fait était devenu très populaire. Avec le temps, ils avaient instaurés deux services et ce, à tous les jours rendant impossible ces dernières années d'y tenir des soupers dégustations.

Pour ce qui est des dîners organisés par le joyeux joliettain, Bagatelle demeure une bonne place située à quelques pas de l'ancien repère du midi qu'était l'État Major.
Pierre Beauregard
Pierre Beauregard

Messages : 3105
Date d'inscription : 03/06/2009

Michel Therrien aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

Les restaurants AVV après la pandémie Empty Re: Les restaurants AVV après la pandémie

Message par Yves Martineau Sam 24 Sep 2022 - 9:58

Retourné au Monsieur B. jeudi soir. Un nouveau chef qui y a investi et souhaite apparemment hausser les standards.

Je dois dire que c'est réussi! Des plats petits, mais raffinés et précis. Pas donné (d'ailleurs tous les AVV ont du hausser les prix), mais franchement délicieux, service courtois, une belle expérience. Le seul bémol est la taille des portions qui nous laisse sur notre faim. Olivier devrait y prendre trois plats principaux au lieu de ses deux habituels...

J'y retournerai.
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Les restaurants AVV après la pandémie Empty Re: Les restaurants AVV après la pandémie

Message par Stéphanie Chénier Mar 4 Oct 2022 - 9:36

Un choix intéressant sur la Rive-Sud (donc moins intéressant pour Yves Wink ): Les Cuisiniers à Ste-Julie.  Rien de grand mais un bon bistro français (dans un décor de restaurant italien ou grec, donc pas les petites tables et chaises en fer forgé mais plutôt des banquettes en demi-cercle et une atmosphère plus tamisée - différent) où tout ce que j’ai goûté était très bon. C’est effectivement très triste de voir tous ces endroits si sympathiques qui ne sont plus - quel dommage pour les restaurateurs!
Stéphanie Chénier
Stéphanie Chénier

Messages : 2261
Date d'inscription : 26/04/2014

Revenir en haut Aller en bas

Les restaurants AVV après la pandémie Empty Re: Les restaurants AVV après la pandémie

Message par Stéphanie Chénier Mar 4 Oct 2022 - 9:41

Yves Martineau a écrit: Shocked

c'est de pire en pire!  Evil or Very Mad

Quand on ouvre une entreprise, on s’imagine toujours une grosse fête lors du dernier service ! On s’imagine souvent beaucoup de choses et souvent rien ne se passe comme prévu. La vie nous apporte son lot de surprises !
En fait, pourquoi faire une grande fête de fermeture ? Rien n’est trop joyeux lorsqu’on ferme une entreprise.
On regarde en arrière et l’on revoit les bons souvenirs, les gens assis riant avec leurs amis (es), des gens heureux de se régaler et de profiter des talents de notre Chef, des éclats de rire, des bruits de verres, des bruits de vaisselle…. Un restaurant c’est vivant et l’on y a mis TELLEMENT D’amour.
Aujourd’hui, il est temps d’écrire le dernier chapitre et de commencer l’écriture de notre nouveau livre.
Il est temps de préparer le nouveau Tandem qui va élire domicile à Verchères au 618 Route Marie Victorin dés l’automne 2022.
On ne pourra jamais autant vous remercier pour cette dose d’amour que vous nous avez donné, votre fidélité durant la Covid, avant, aprés.. Merci du fond du cœur. Wow, mais quelle clientèle en OR, nous avons eue.
Alors du fond du cœur « MERCI »I love youI love youI love you
Restez à l’affût mais pour l’instant nous sommes fermés pour une durée INDÉTERMINÉE. Merci ????????????

Merci Yves: c’est noté pour le Tandem 2.0 sur la Rive-Sud.  I love you

CORRECTION: ça semble déjà ouvert, mais CE N’EST PLUS UN AVV. Neutral
Stéphanie Chénier
Stéphanie Chénier

Messages : 2261
Date d'inscription : 26/04/2014

Revenir en haut Aller en bas

Les restaurants AVV après la pandémie Empty Re: Les restaurants AVV après la pandémie

Message par PeteVungoc Ven 7 Oct 2022 - 16:56

À noter que le Tandem sera remplacé dans le même local sur Villeray par le restaurant Les Mômes, qui sera aussi un AVV Smile

https://www.instagram.com/lesmomesmtl/

Pete
PeteVungoc
PeteVungoc

Messages : 81
Date d'inscription : 31/12/2020

Pierre Beauregard et Yves Martineau aiment ce message

Revenir en haut Aller en bas

Les restaurants AVV après la pandémie Empty Re: Les restaurants AVV après la pandémie

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum