Dégustation des Joseph Drouhin 2020

DÉGUSTATION DES JOSEPH DROUHIN 2020 - Av. de la Résistance, Beaune (6/10/2022)

Nous avons la chance d'avoir des amis proches, qui sont amis avec Jérôme Faure-Brac, un être hyper sympathique, qui est aussi vinificateur et directeur technique de la maison Joseph Drouhin. Nous étions invités pour la dégustation des vins, avant un souper festif chez Jérôme et Marie-Pierre.

Un autre couple adorable de vignerons était de la partie et ils ignoraient que nous y étions de passage dans la région. La tête surprise de Michelle et Jean-Philippe Fichet était trop belle quand ils nous ont vus "aaah les Québécois!!!". Ce fut une journée privilégiée extraordinaire.

Disons le franchement, j'ai un certain préjugé concernant le négoce. Même si je sais que les grandes maisons ont souvent beaucoup de vignes en propriété en plus des achats de raisins, j'ai peine à croire qu'on peut réellement atteindre un niveau de qualité exceptionnel quand on fait des millions de bouteilles.

Nous n'avons pas goûté toute la gamme produite, car nous y serions encore! Mais comment vous dire la claque que je me suis prise?!....Ouf, je ne m'attendais pas à un tel niveau. J'étais subjugué.

D'abord en constatant dans ces IMMENSES entrepôts et cuveries toute l'ampleur du travail que cette production implique.

Ensuite, en goûtant avec un brin de scepticisme le "haut du panier", soit les grandes appellations produites. En rétrospective, mes notes sur les premières bouteilles étaient probablement un peu chiches, reflétant ce préjugé honteux. Je me suis progressivement éveillé, mes papilles rappelant le cerveau à l'ordre pour lui dire de s'ouvrir l'esprit! Nous étions bel et bien en présence de grands, voire de très grands vins.

Les blancs

2020 sera reconnu pour ses rouges avant tout, mais c'est un des rares millésimes de rouges où les blancs sont presque au même niveau, dans un style opulent et assez riche certes, mais un peu plus frais que les 2019 selon ce que j'ai goûté et entendu sur la région.

• 2020 Joseph Drouhin Pouilly-Vinzelles - France, Burgundy, Mâconnais, Pouilly-Vinzelles
  
  Un blanc bien fait, qui montre joli fruit, c'est rond, plaisant.
  


• 2020 Joseph Drouhin Rully Blanc - France, Burgundy, Côte Chalonnaise, Rully
  
  Joli vin frais, fruité, un peu beurré, équilibré. Très bien. 87-88 pts (87 points)
  


• 2020 Joseph Drouhin Saint-Romain - France, Burgundy, Côte de Beaune, Saint-Romain
  
  J’aime moins. Correct, bien fait, mais manque de personnalité. Comme je suis fan du Saint-Romain d'Alain Gras que je connais bien, je me sens un peu impitoyable face à celui-ci.
  


• 2020 Joseph Drouhin Meursault - France, Burgundy, Côte de Beaune, Meursault
  
  Un joli vin rond et bien équilibré, facile à boire.
  


• 2020 Joseph Drouhin Puligny-Montrachet - France, Burgundy, Côte de Beaune, Puligny-Montrachet
  
  Joli vin plein, rond et de bonne fraîcheur. Bien équilibré, irréprochable. 89-90 pts (89 points)
  


• 2020 Marquis de Laguiche (Joseph Drouhin) Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot - France, Burgundy, Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet 1er Cru
  
  Il m'a semblé qu'on monte de plusieurs crans avec cette cuvée.
  Un très beau vin frais et profond, charmeur et crémeux, avec de l’éclat et une belle profondeur. 92 pts (92 points)
  


• 2020 Marquis de Laguiche (Joseph Drouhin) Montrachet - France, Burgundy, Côte de Beaune, Montrachet Grand Cru
  
  Dense et élégant à la fois. C'est droit, concentré, mais d’une texture élégante, montrant beaucoup de classe. Profondeur et longueur sont exceptionnelles. Un vin de texture, lumineux, absolument superbe. 96+ pts (96 points)
  

Les rouges

2020 sera un très grand millésime de rouge, à n'en pas douter, pourvu qu'on ait évité la surmaturité et préservé la fraicheur. C'était clairement le cas pour les vins de la maison.

• 2020 Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos des Mouches Rouge - France, Burgundy, Côte de Beaune, Beaune 1er Cru
  
  Joli fruit rond et fin, avec de l’étoffe, dans un style solaire. Délicieux. 89-90 pts (90 points)
  


• 2020 Joseph Drouhin Nuits St. Georges - France, Burgundy, Côte de Nuits, Nuits St. Georges
  
  Un vin puissant, terreux, avec un beau fruit, dans un style solaire. Tout de même bien équilibré. 88-89 pts (89 points)
  


• 2020 Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin - France, Burgundy, Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin
  
  Joli village frais et épicé. Pas très profond mais bien équilibré. 88-89 pts (89 points)
  


• 2020 Joseph Drouhin Chambolle-Musigny - France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny
  
  Joli fruité croquant, charmeur, avec de la chair et une petite sucrosité, c'est délicieux. 90 pts (90 points)
  


• 2020 Joseph Drouhin Vosne-Romanée - France, Burgundy, Côte de Nuits, Vosne-Romanée
  
  30% de vendange entière. Superbe fruit, c’est frais et pur, épicé, savoureux et énergique. Délicieux. 91 pts (91 points)
  


• 2020 Joseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru - France, Burgundy, Côte de Nuits, Vosne-Romanée 1er Cru
  
  Assemblage de parcelles de Petit Monts et de Chaumes. Très beau nez racé. Bouche sérieuse, équilibrée, excellent. 90-92 pts (92 points)
  


• 2020 Joseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts - France, Burgundy, Côte de Nuits, Vosne-Romanée 1er Cru
  
  Presque 50% vendange entière. Belle concentration, le vin est raffiné et opulent, dans un profil solaire. Très beau. 92 pts (92 points)
  


• 2020 Joseph Drouhin Clos Vougeot - France, Burgundy, Côte de Nuits, Clos Vougeot Grand Cru
  
  Mélange de raisins du négoce et en propriété.
  
  Belle texture mais un peu racoleur, solaire. Manque un peu de raffinement pour un grand cru. 90 pts? Il fut bien meilleur le lendemain. Soyeux et frais, avec une bonne profondeur, ça reste un peu racoleur, mais la finale est en finesse. Nous sommes réconciliés! 92-93 pts (92 points)
  


• 2020 Joseph Drouhin Charmes-Chambertin - France, Burgundy, Côte de Nuits, Charmes-Chambertin Grand Cru
  
  Joli nez. Bouche très gourmande et fraîche, ronde, charmeuse. Pas le plus long, mais il est délicieux. 92 pts (92 points)
  


• 2020 Joseph Drouhin Griotte-Chambertin - France, Burgundy, Côte de Nuits, Griotte-Chambertin Grand Cru
  
  Coup de cœur unanime sur cette bouteille.
  Un superbe nez, de violettes et de petits fruits. Vibrant et frais, c'est fin et très élégant, avec un fruit éclatant, superbe! Encore meilleur le lendemain. Toute une découverte! 95 pts (95 points)
  


• 2020 Joseph Drouhin Chambertin-Clos de Bèze - France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru
  
  Approvisionnement du domaine et du négoce.
  Nez discret. Bouche puissante, le fruit est mûr, plus masculin, sans l’énergie des Griottes. C'est tout de même fort bon, frais et pur. Meilleur le lendemain. 94 pts (94 points)
  


• 2020 Joseph Drouhin Bonnes Mares - France, Burgundy, Côte de Nuits, Bonnes Mares Grand Cru
  
  Beau nez riche, plein de fruit. La bouche est dense, concentrée, avec une bonne fraîcheur. Épicé et savoureux, c'est droit, profond et soyeux, avec une rare opulence. Complet et meilleur le lendemain. 96 pts (96 points)
  


• 2020 Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses - France, Burgundy, Côte de Nuits, Chambolle-Musigny 1er Cru
  
  Nez fruit noir et violettes. La finesse et la concentration de ce vin sont émouvantes. Il est séduisant, sensuel, avec la grâce classique de ce terroir qu'on sait grand cru. La grande classe! Magnifique. 96-97 pts (96 points)
  


• 2020 Joseph Drouhin Musigny - France, Burgundy, Côte de Nuits, Musigny Grand Cru
  
  Imposant! Plein, concentré, gorgé de fruit, plus masculin que les Amoureuses, long et très profond. Encore meilleur le lendemain. Un très grand vin. 97-98 pts (97 points)
  

Le souper qui s'ensuivit fut un joyeux moment de partage, dans le bonheur total pour moi. Je reviendrai sur les vins bus alors.

Le clou: le fabuleux Jérôme nous a en plus fait le cadeau des échantillons, que nous avons pu regoûter tranquillement les lendemains midi et soir à la maison. Bluffé et rebluffé, j'avais encore du mal à croire comment c'était bon. Sceptique confondu!

Yves Martineau a écrit:

Disons le franchement, j'ai un certain préjugé concernant le négoce. Même si je sais que les grandes maisons ont souvent beaucoup de vignes en propriété en plus des achats de raisins, j'ai peine à croire qu'on peut réellement atteindre un niveau de qualité exceptionnel quand on fait des millions de bouteilles.

Nous n'avons pas goûté toute la gamme produite, car nous y serions encore! Mais comment vous dire la claque que je me suis prise?!....Ouf, je ne m'attendais pas à un tel niveau. J'étais subjugué.

D'abord en constatant dans ces IMMENSES entrepôts et cuveries toute l'ampleur du travail que cette production implique.

Ensuite, en goûtant avec un brin de scepticisme le "haut du panier", soit les grandes appellations produites. En rétrospective, mes notes sur les premières bouteilles étaient probablement un peu chiches, reflétant ce préjugé honteux. Je me suis progressivement éveillé, mes papilles rappelant le cerveau à l'ordre pour lui dire de s'ouvrir l'esprit! Nous étions bel et bien en présence de grands, voire de très grands vins.