Bordeaux 2009 selon le Wine Doctor
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Bordeaux 2009 selon le Wine Doctor
Un reportage assez intéressant sur ce millésime 2009 dont tout le monde parle : http://www.thewinedoctor.com/author/bordeauxvintagereport2009firsttaste.shtml
Je le trouve tout en nuances, on ne tombe pas dans l'apologie par mimétisme des éloges des critiques plus influents. Le Doctor apporte un point de vue fouillé sur le millésime.
Je suis quand même perplexe sur les niveaux d'alcool... Du Troplong-Mondot à 15.5% et du Tertre-Rôteboeuf à 15.6%... Mais bon, si on trouve le même équilibre que dans les meilleurs Châteauneuf 2007 pourquoi pas?
Je le trouve tout en nuances, on ne tombe pas dans l'apologie par mimétisme des éloges des critiques plus influents. Le Doctor apporte un point de vue fouillé sur le millésime.
So is it the Vintage of the Century it was caimed to be by some almost as soon as the grapes were harvested? Well, the answer to that question is complicated. Yes, there are some stunning wines in this vintage, majestic efforts with balance and power paradoxically combined, and these wines, estates and winemakers deserve due respect. There are also many good wines one or two rungs down the ladder, wines that have succeeded in maintaining freshness and balance along with true character. But, as I have already expounded in my first report, there is more to a great vintage than a few great wines. The 2009 vintage is also a story of inconsistency, with a number of very weird, extracted and most of all overtly alcoholic wines out there, There is not the broad success that was found in 2005.
Je suis quand même perplexe sur les niveaux d'alcool... Du Troplong-Mondot à 15.5% et du Tertre-Rôteboeuf à 15.6%... Mais bon, si on trouve le même équilibre que dans les meilleurs Châteauneuf 2007 pourquoi pas?
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Bordeaux 2009 selon le Wine Doctor
Et il semble avoir apprécié ce même Troplong ... alors qu'il partait avec un préjugé plutôt défavorable ...
_________________
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Bordeaux 2009 selon le Wine Doctor
C'est surtout Cos d'Estournel qui semble monstrueux selon ce que j'en lis...
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Bordeaux 2009 selon le Wine Doctor
Ludwig Desjardins a écrit:
Je suis quand même perplexe sur les niveaux d'alcool... Du Troplong-Mondot à 15.5% et du Tertre-Rôteboeuf à 15.6%... Mais bon, si on trouve le même équilibre que dans les meilleurs Châteauneuf 2007 pourquoi pas?
J'imagine que ta comparaison est une boutade Ludwig? Il y a bien de l'alcool excessif dans certains CNP 2007 mais 15.5% d'alcool dans un Bordeaux ou un CNP, ce n'est pas du tout la même chose vu les cépages, terroir et climat. Imagines des Bourgognes avec de tels taux, ce serait monstrueux.
Je suis très perplexe comme toi face à de tels taux à Bordeaux....c'est moins rare sur la rive droite (merlot) mais j'espère que les vins du Médoc ne seront pas trop chauds. Évidemment, on me dira que l'important est que la maturité phénolique soit atteinte et non seulement la maturité alcoolique. Mais au niveau du style, j'Espère qu'on n'aura pas l'impression de goûter des vins de Napa....j'adore ces derniers mais ce n'est pas ce que je cherche dans un Pauillac ou Margaux.
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Bordeaux 2009 selon le Wine Doctor
Yves, c'était effectivement un clin d'oeil face aux divergences exprimées ici à propos de 2007 qu'on associe parfois à des bombes d'alcool.
Effectivement je n'ai jamais bu de Bordeaux de ce niveau d'alcool. C'est pourquoi je suis très perplexe...
Par contre je vois que plusieurs vins qui m'intéressent à forte dominante cabernet de la rive droite présentent des taux d'alcool assez contrôlé, par exemple Haut-Bailly, Ducru-Beaucaillou, Pontet Canet et la plupart des 1GCC (quoiqu'ils seront hors de prix!) autour de 13-13,5%.
Effectivement je n'ai jamais bu de Bordeaux de ce niveau d'alcool. C'est pourquoi je suis très perplexe...
Par contre je vois que plusieurs vins qui m'intéressent à forte dominante cabernet de la rive droite présentent des taux d'alcool assez contrôlé, par exemple Haut-Bailly, Ducru-Beaucaillou, Pontet Canet et la plupart des 1GCC (quoiqu'ils seront hors de prix!) autour de 13-13,5%.
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
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