Sexygénaire cherche un très bon resto à Montréal

J'ai une amie qui aura 60 ans en août….   Zut! Je suis démasquée. Je n'aime pas les surprises donc, je prends les devants avant que les 3 hommes de ma vie m'organise un souper chez St-Hubert où les serveuses alertent les clients en chantant "bonne fête"... Comme le dit Émile Bilodeau: "Non, ça va, je vais marcher, je vais marcher....."

60 ans, c'est dur à avaler. Lorsque tu reçois le courrier vinicole de Bordeaux et que tu n'achètes pas parce que les vins ont une durée de vie plus longue que la tienne...Ça fait mal! Mais d'un autre côté, ce geste m'a permis de faire des économies... Alors, je mérite bien de découvrir un très bon resto à Montréal. J'ai bien aimé Le Toqué mais j'imagine qu'il y en d'autres...Des suggestions?

Il y en a plusieurs mais tant qu'à proposer pour cette excellente occasion, en voilà deux qui sont vraiment bons et qui sauront certainement satisfaire et combler la difficile    :

Le Club Chasse et Pêche ou encore le Bouillon Bilk.

Des restos maintes fois visités,

Classique - Confort - Précision : Chasse & Pêche
Fruit de Mer - Génial - Fusion : Le Filet
Italien-Contemporain-Jeunesse : Le Serpent

Spectaculaire et urbain : Mousso
Spectaculaire et Casino : Joel Robuchon

D'autres incontournables à Montréal....
Bouillon-Bilk - Hoogan et Beaufort - Montreal Plaza

J'aime beaucoup le Club Chasse et Pêche, dès que le staff a le doute que l'on est passionné, on s'y sent vite à la maison.

Pour sortir des sentiers battus, un super resto Arméniens avec une carte des vins impressionnantes, le Alep.

Jamais encore visité mais le Nora Gray, Vin Papillon et le Mousso me sont souvent recommandés lorsque je parle de mon intérêt pour la bouffe.

On m'a dit du grand bien également du Maison Boulud au Reine Élisabeth, mais je n'y suis jamais allé... Sinon mon choix pour un événement du genre, ça serait le Club Chasse et Pêche!

Montréal Plaza, la bouffe y est superbe, mais c'est plutôt bruyant (tout comme le Filet d'ailleurs!). Et un autre choix incontournable pour moi est le Hoogan et Beaufort!

Frederick Blais a écrit:
Pour sortir des sentiers battus, un super resto Arméniens avec une carte des vins impressionnantes, le Alep.  

Dans la même région du monde, j'ai été jeté par terre par le menu dégustation chez Damas. De très haut niveau! La carte des vins est moins spectaculaire que le Alep, cependant.

+ 1 Damas. Pour moi c'est l'une des plus grandes tables du Québec, et on sort des traditionnels plats de viande/poisson à la française.

On y va pas pour le vin, mais à chaque fois j'écoute les recommandations du sommelier et je déniche une magnifique bouteille à prix raisonnable.

Michelle j’appuie la suggestion du Chasse & Pêche.
Évidemment pas essayé tant de restos depuis mon retour mais c’est mon #1 en ce moment: nourriture, carte des vins, service.

Merci pour ces belles suggestions. L’avantage d’être montréalais, avoir accès à tous ces restos plus inspirants les uns que les autres. Je vais conserver cette wish list pour d’autres occasions. Pour cette fois-ci, je dois y aller avec le dénominateur commun, le Chasse & Pêche même si mon chum trouve que ce n’est pas un nom de resto...C’est vrai que ça fait pas mal région

Je lui ai dit que j’avais fouillé un peu les sujets et que Lesley Chesterman (qu’il ne connaît ni d’Eve ni d’Adam..) avait placé le Chasse & Pêche au même niveau que le Toqué. Ce qui n’est pas rien...Toqué dans la phrase a suffit pour le rassurer. J’ai ajouté qu’un blogueur qui semble être un peu princesse (salut Vincent, je t’aime! ) le recommande fortement.

Je vous ferai un compte rendu le moment venu. À suivre!

Michelle Champagne a écrit:
Je lui ai dit que j’avais fouillé un peu les sujets et que Lesley Chesterman (qu’il ne connaît ni d’Eve ni d’Adam..) avait placé le Chasse & Pêche au même niveau que le Toqué. Ce qui n’est pas rien...Toqué dans la phrase a suffit pour le rassurer. J’ai ajouté qu’un blogueur qui semble être un peu princesse (salut Vincent, je t’aime! ) le recommande fortement.

Je vous ferai un compte rendu le moment venu. À suivre!

À mon sens (même si je suis pas Chesterman et/ou Vincent), le CC&P est supérieur au Toqué pour moins cher! Vous devriez passer une belle soirée

Michelle, moi aussi je vous aime beaucoup (bien que ma mère m’ait toujours dit de me méfier des cougars), mais je ne tiens pas de blog et je ne me souviens pas vous avoir recommandé le CC&P.

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Michelle, moi aussi je vous aime beaucoup (bien que ma mère m’ait toujours dit de me méfier des cougars), mais je ne tiens pas de blog et je ne me souviens pas vous avoir recommandé le CC&P.

C’est bien d’écouter sa mère...Effectivement, blogueur n’est pas le bon terme. Préférez-vous: Pauléen? Comme mentionné, j’ai fouillé les autres sujets dont celui consacré au CC&P dans lequel vous recommandiez chaudement ce resto à l’ensemble de la communauté pauléenne...

Pas en ordre:

Toqué
Club Chasse et Péche
La Chronique
Joe Beef
Atelier de Robuchon
Maison Boulud

Le reste quant à moi se prête pas mal moins bien pour un 60ieme.
Et tous ces restaurants ont de très belles cartes "dans le contexte de Montréal". Quelques-uns ont même des Raveneau pas cher qu'ils ont reçu récemment et des fois hors carte donc n'hésite pas à demander. Et un petit conseil à 2 cennes, ne prend pas l'accord mets/vins, la bouffe trouvera son chemin autour de ce que tu aimes vraiment boire.

J'ajouterais Chez Sophie comme une des trois ou 5 meilleures tables à Montréal, avec une belle carte des vins. L'ambiance est tranquille, un peu comme la Chronique, donc ça dépend de ce que tu recherches.

L'Express est un bistrot à la bouffe honnête, pas dans la grande gastronomie comme les autres, mais il a de loin la meilleure carte des vins à Montréal, tant au niveau choix que les prix imbattables. Donc l'endroit pour se payer un Rayas, un grand Bourgogne ou un Clos Rougeard, si tu veux le vin en vedette de la soirée.

Plus bruyant mais ambiance party: le Filet, Bouillon Bilk, l'Express

Ambiance plus feutrée, grande bouffe: Toqué

Entre les deux: Chasse & Pêche, Chez Sophie, ce qui peut évidemment varier selon les voisins de table...

Souper de mon « happy sixty », samedi au Club Chasse & Pêche.

Décor un tantinet « ordinaire » mais qui respecte le thème. J’avais réservé depuis un certain temps et malheureusement, nous avions une table pour 6 « en plein trafic »....juste à côté d’une jolie petite famille composée de 2 enfants ayant environ 4 et 5 ans....j’aime beaucoup les enfants mais je trouve que de les amener dans ce genre de resto relève du pur délire. Les pauvres, ils doivent rester bien assis pendant de longues heures devant un repas pour lequel ils n’attachent aucun intérêt. Mais bon, papa avait prévu le coup et il avait apporté avec lui une console de jeux.....sans les écouteurs!!! Voilà pour l’ambiance!

Malgré tout, nous avons passé une très belle soirée. La bouffe était excellente,  la cuisson à point et les plats tous servis à la bonne température. Certaines entrées, comme le risotto et les gnocchi aux homards, étaient très copieuses, tout comme la majorité des plats principaux. Je ne dirais pas que ce resto est au niveau du Toqué mais il représente un excellent rapport qualité prix. Merci pour la suggestion!

Qu'est-ce qui vous paru ordinaire dans le décor?
Fauteuils délicieux, on s'y sent presque trop bien et ils font oublier le temps. Oeuvres d'art contemporains magnifiques. Luminaires recherchés. Et non, les plats ne sont paa au niveau de ceux du Toqué en général bien que certains classiques du Chasse et Pêche sont superbes. Pas facile les enfants très jeunes au restaurant et je vous suis à cet effet.

Jean-Frédéric Laberge a écrit:Qu'est-ce qui vous paru ordinaire dans le décor?
Fauteuils délicieux, on s'y sent presque trop bien et ils font oublier le temps. Oeuvres d'art contemporains magnifiques.  Luminaires recherchés. Et non, les plats ne sont paa au niveau de ceux du Toqué en général bien que certains classiques du Chasse et Pêche sont superbes.  Pas facile les enfants très jeunes au restaurant et je vous suis à cet effet.

Je te rejoins sur les fauteuils. Je n'ai malheureusement pas remarqué d'oeuvres d'art. Nous étions situé en plein centre, loin des murs avec peu de lumière. Toutefois, sur certaines colonnes, il y avait des légos au côté de petits trophées qui semblaient provenir du Dollorama... Aussi, j'ai vu un luminaire composé d'une carafe à l'envers...bref, nous n'étions peut-être pas situé dans la plus belle aile du resto. Je vais essayer d'être plus vigilante la prochaine fois!

Michelle Champagne a écrit:

Décor un tantinet « ordinaire » mais qui respecte le thème. J’avais réservé depuis un certain temps et malheureusement, nous avions une table pour 6 « en plein trafic »....juste à côté d’une jolie petite famille composée de 2 enfants ayant environ 4 et 5 ans....j’aime beaucoup les enfants mais je trouve que de les amener dans ce genre de resto relève du pur délire. Les pauvres, ils doivent rester bien assis pendant de longues heures devant un repas pour lequel ils n’attachent aucun intérêt. Mais bon, papa avait prévu le coup et il avait apporté avec lui une console de jeux.....sans les écouteurs!!! Voilà pour l’ambiance!

Mes enfants ne sont pas aussi jeunes, mais ils nous suivent tout de même depuis plusieurs années dans les resto plus haut de gamme... Peut-être que l'éducation est différente, mais mes enfants adorent ces expériences culinaires, ne sont surtout pas turbulent et restent assis bien sagement durant le repas. Ils mangent ce qui est sur la carte et on ne fait pas de chichis pour être accomodés pour les enfants. Un moment donné, sortir en famille ne doit pas se résumer à aller manger chez St-Hubert ou McDonald.

D'ailleurs mon grand de 11 ans avait demandé comme cadeau cette année d'aller justement au CC&P. Ray a été d'une gentillesse incroyable et a fait faire un tour de la cuisine à mes deux enfants qui avaient les yeux ébahis par l'expérience. Pas mal sur que les tables autour n'ont pas été gênés par leur présence et même enviaient un peu leur chance...

Alexandre Deslauriers a écrit:

Michelle Champagne a écrit:

Décor un tantinet « ordinaire » mais qui respecte le thème. J’avais réservé depuis un certain temps et malheureusement, nous avions une table pour 6 « en plein trafic »....juste à côté d’une jolie petite famille composée de 2 enfants ayant environ 4 et 5 ans....j’aime beaucoup les enfants mais je trouve que de les amener dans ce genre de resto relève du pur délire. Les pauvres, ils doivent rester bien assis pendant de longues heures devant un repas pour lequel ils n’attachent aucun intérêt. Mais bon, papa avait prévu le coup et il avait apporté avec lui une console de jeux.....sans les écouteurs!!! Voilà pour l’ambiance!

Mes enfants ne sont pas aussi jeunes, mais ils nous suivent tout de même depuis plusieurs années dans les resto plus haut de gamme... Peut-être que l'éducation est différente, mais mes enfants adorent ces expériences culinaires, ne sont surtout pas turbulent et restent assis bien sagement durant le repas. Ils mangent ce qui est sur la carte et on ne fait pas de chichis pour être accomodés pour les enfants. Un moment donné, sortir en famille ne doit pas se résumer à aller manger chez St-Hubert ou McDonald.

D'ailleurs mon grand de 11 ans avait demandé comme cadeau cette année d'aller justement au CC&P. Ray a été d'une gentillesse incroyable et a fait faire un tour de la cuisine à mes deux enfants qui avaient les yeux ébahis par l'expérience. Pas mal sur que les tables autour n'ont pas été gênés par leur présence et même enviaient un peu leur chance...

Alexandre, je parle d’enfants de 4-5 ans. Je persiste à dire que c’est de la torture pour eux à cet âge. C’est aussi une question d’éducation. Dans le cas qui nous préoccupe, sa console n’avait pas d’écouteurs...Je n’ai rien contre les enfants, j’en ai contre leurs parents. Il y a toutes sortes de sorties en famille, moi je les amenait gravir des montagnes!

Jamais j'irais dans un tel resto avec des enfants de 4-5 ans.
Tout le contraire à partir de 7-8 ans, et évidemment plus.