Re: Verticale de l'Enfant Jésus

par Sylvain Rhainds Jeu 27 Juin 2019 - 21:51

Alain Roy a écrit:
François Guyot a écrit:Alain, j'aurais bien aimé y participer mais çà s'est booké tellement vite. De plus, je n'avais que le 2010 à proposer et c'est ce que Michel a offert. Je vous en souhaite une bien bonne.

Je viens de voir qu'il y a du 2013 dans le réseau. Si Sylvain n'est pas dispo, tu as une chance !

Désolé...effectivement pas dispo cette date.

Bonne soirée !
Merci

par Olivier Collin Dim 18 Aoû 2019 - 20:01

Cette dégustation approche à grand pas!

On se met d'accord sur le traitement des vins?

Avec les dégustations au resto, ma première inquiétude est la température des vins. Si une âme généreuse et motorisée peut amener une glacière pour garder à fraîche température nos précieux nectars, ce serait un grand plus.

par Michel Therrien Lun 19 Aoû 2019 - 7:08

J'aurai ce qu'il faut.

par Alain Roy Lun 19 Aoû 2019 - 10:31

Et oui, c'est mardi prochain ! cheers

Olivier, veux-tu ramasser/traiter les vins ?

par Olivier Collin Lun 19 Aoû 2019 - 14:00

Je n'aurai malheureusement pas le temps. Le seul traitement que je voudrais voir: si certains vins présentent des dépôts conséquents, les retirer avant de se déplacer. Et essayer d'arriver avec des vins à bonne température, que nous garderons au frais grâce à Michel.

par Alain Roy Lun 19 Aoû 2019 - 14:38

Pas de trouble, ce sera fait pour les 3 bouteilles que j'ai en ma possession ! Cool

S'il y a des empêchements parmi les participants, merci d'aviser le plus tôt possible car la réservation est faite pour 7 personnes ! (une place de libre !)

par Sebastien Guido Mer 21 Aoû 2019 - 19:23

Alain, si cela est toujours possible, je me joindrais à vous avec du 2013.
Je ne possède pas d'autres millésimes. Je demeure disponible à débourser, si jamais quelqu'un préfère apporter un autre millésime.

par Alain Roy Mer 21 Aoû 2019 - 22:38

C'est tiguidou Sébastien, bienvenue ! cheers

par Alain Roy Lun 26 Aoû 2019 - 15:36

Il y aura un duel en blanc (privilège de l'organisateur !): un cépage, un millésime, deux pays. Twisted Evil

À demain ! sunny

par Sebastien Guido Lun 26 Aoû 2019 - 15:47

Malheureusement, je ne pourrai participer puisque je n'ai pas accès à ma bouteille. J'ai eu un bris de voiture vendredi dernier et je croyais pouvoir la récupérer aujourd'hui, ce qui n'est pas le cas...

Je pars donc sur Montréal demain AM en train... Dommage, on se reprendra. Je vous souhaite une excellente dégustation!

par Alain Roy Lun 26 Aoû 2019 - 16:09

On se reprendra peut-être le 2/9 à Québec Sébastien ! Cool

(mais si tu es toujours partant et que t'as pas encore acheté ton billet de train, je peux te fournir une bouteille !)

par Olivier Collin Mar 27 Aoû 2019 - 13:24

Bien hâte à ce soir!

J'ouvrirai mon vin au cellier vers 16h, histoire de m'assurer qu'il n'est pas liégeux.

par Michel Therrien Mar 27 Aoû 2019 - 13:26

Olivier Collin a écrit:Bien hâte à ce soir!

J'ouvrirai mon vin au cellier vers 16h, histoire de m'assurer qu'il n'est pas liégeux.

Je ferai de même vers 17 heures....
J'aurai la glacière également.

par Invité Mar 27 Aoû 2019 - 13:50

ma bouteille est avec Alain

par Alain Roy Mar 27 Aoû 2019 - 16:53

Finalement Sébastien sera des nôtres ! cheers

Cependant, comme il n'a pas accès à Jésus 2013, je lui fournis un Grèves 2005 de J.Prieur, nous aurons ainsi 2 duels, sur 2015 et 2005 !

par Stéphanie Chénier Sam 31 Aoû 2019 - 8:00

Je parie que vous avez eu une super belle dégustation!
J'ai hâte de vous entendre!

par Yves Martineau Mer 11 Sep 2019 - 19:52

En tout cas ça devait être vraiiiiiiiiment bon Very Happy

par Francois Fontaine Mer 11 Sep 2019 - 20:04

Yves Martineau a écrit:En tout cas ça devait être vraiiiiiiiiment bon

LOL. C'etait effectivement bon mais pas de temps pour faire un CR. Smile

Disons à venir. Smile

par Michel Therrien Mer 11 Sep 2019 - 20:05

par Michel Therrien Mer 11 Sep 2019 - 20:09

Je vais laisser un CR à l'organisateur car j'ai perdu mes notes....et mon ancien ordi......bris disque dur sans back-up!
Une 2010 savoureuse et d'une tête en avant.
2005 vieillotte ou oxydée.
2014 avec un bouquet enivrant.

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