La Paulée en Ligne
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Vincent Messier-Lemoyne
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Message par Patrick Pollefeys Mar 28 Aoû 2018 - 9:31

À ma connaissance, un premier vin de Franconie offert dans ce format en succursale.
https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-blanc/stettener-riesling-weingut-am-stein-2016/13625771?selectedIndex=1&searchContextId=2757208582892247856

Pour avoir gardé ce genre de bouteilles en cave, je tiens à vous souligner que cela n'entre pas dans mes tuyaux en grès. monkey

J'ai gardé les bouteilles debout dans le bas de ma cave (plus humide) et je n’ai rencontré aucun problème de dessèchement de bouchons.

Il s'agit d'un Riesling, j'aurais préféré un Sylvaner.

Un Grosses Gewächs est également offert, mais dans une bouteille oblongue.
https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-blanc/weingut-am-stein-stettener-stein-riesling-gg-2016/13625763?selectedIndex=2&searchContextId=2757208582892459483
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Message par Vincent Messier-Lemoyne Mar 28 Aoû 2018 - 10:34

Ils recyclent les bouteilles de Mateus rosé?

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Message par Yves Martineau Mar 28 Aoû 2018 - 10:37

Quelle horreur cette bouteille!!

Le cauchemar de ceux qui encavent.
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Message par Patrick Pollefeys Mar 28 Aoû 2018 - 11:14

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Ils recyclent les bouteilles de Mateus rosé?
Les Franconiens embouteillent dans ce format depuis le début du 18e siècle, man.

Yves Martineau a écrit:Quelle horreur cette bouteille!!
D'accord!

Yves Martineau a écrit:
Le cauchemar de ceux qui encavent.
Un cauchemar pour certains un rêve pour d'autres!
Geek time  geek : Dans quel film cette citation? Indice : Anál nathrach

Comme je disais plus haut : J'ai gardé les bouteilles debout dans le bas de ma cave (plus humide) et je n’ai rencontré aucun problème de dessèchement de bouchons.

Par contre, j'ai géré quelques bouteilles et non une centaine.
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Message par Yves Martineau Mar 28 Aoû 2018 - 12:55

Excalibur!! Cool

(grâce à l'indice, pas eu besoin de Google)
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Message par Patrick Pollefeys Mar 28 Aoû 2018 - 13:23

Yves Martineau a écrit:Excalibur!!  Cool
(grâce à l'indice, pas eu besoin de Google)
Je ne suis guère surpris de ta bonne réponse!

Un rêve pour certains et un cauchemar pour d'autre sont les derniers mots que dit Merlin à Arthur. Dans la séquence suivante, il apparait devant une Morgane somnolente afin de lui faire répéter l'incantation qui invoquera le souffle du dragon. geek
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Message par Stéphanie Chénier Mar 28 Aoû 2018 - 17:32

Flacon inusité ici.
Et le contenu vaut la peine?
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Message par Patrick Pollefeys Mar 28 Aoû 2018 - 22:36

Stéphanie Chénier a écrit:Flacon inusité ici.
Et le contenu vaut la peine?

Je ne connaissais pas ce domaine. Ce couple qui cultive en biodynamie ne se trouve pas dans le top de cette appellation, mais le domaine est classé dans ceux qui gagnent à être connus dans la région.

Le vin provient des environs de Würzburg près de Stetten. Il s'agit d'une parcelle avec une forte inclinaison. J'ai commandé une bouteille de chacun des vins. Je vais tenter de publier un compte-rendu sur le vin embouteillé dans le flacon qui est en forme de scrotum de bélier.
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Message par Ludwig Desjardins Mar 28 Aoû 2018 - 22:44

Il y a une empreinte digitale sur la bouteille, quelle horreur... Laughing

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Message par PierreRheault Mar 28 Aoû 2018 - 23:06

Patrick :
"Je ne connaissais pas ce domaine. Ce couple qui cultive en biodynamie ne se trouve pas dans le top de cette appellation, mais le domaine est classé dans ceux qui gagnent à être connus dans la région."

As-tu trouvé ces informations sur un site internet ou dans un livre?
Peux-tu me donner la/les référence/s ?

Merci par avance.




PierreRheault

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Message par Patrick Pollefeys Mar 28 Aoû 2018 - 23:20

Pierre Rhéault a écrit:
As-tu trouvé ces informations sur un site internet ou dans un livre?
Peux-tu me donner la/les référence/s ?
Merci par avance.

Gault&Millau WeinGuide Deutschland 2018 (par contre mes infos proviennent de l'édition 2012)
https://www.amazon.de/Gault-Millau-WeinGuide-Deutschland-2018/dp/389883722X
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