Domaine d'Eugénie
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Michel Therrien
Vincent Messier-Lemoyne
6 participants
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Domaine d'Eugénie
C'est quoi le buzz autour de ce vin qui sera disponible fort probablement demain dan sle millésinme 2014 ??
Invité- Invité
Re: Domaine d'Eugénie
Pas entendu parler ... quel buzz?
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Domaine d'Eugénie
Un domaine qui a descend beaucoup dans le classement lors deux dernières années
Invité- Invité
Re: Domaine d'Eugénie
Richard Philippe Guay a écrit:C'est quoi le buzz autour de ce vin qui sera disponible fort probablement demain dans le millésime 2014 ??
Peut-être en fonction qu'Eugénie va jouer à la Coupe Banque nationale en septembre dans la vieille Capitale....
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9910
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Domaine d'Eugénie
Michel Therrien a écrit:Richard Philippe Guay a écrit:C'est quoi le buzz autour de ce vin qui sera disponible fort probablement demain dans le millésime 2014 ??
Peut-être en fonction qu'Eugénie va jouer à la Coupe Banque nationale en septembre dans la vieille Capitale....
LOL
Frederik Boivin- Messages : 1950
Date d'inscription : 02/06/2009
Age : 49
Localisation : montréal
Re: Domaine d'Eugénie
Même proprio que Château Latour.
Ludwig Desjardins- Messages : 5748
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Domaine d'Eugénie
Je n'ai bu que le Clos Vougeot 2007, récemment. Peut-être trop jeune mais un vin fermé sans la complexité attendue d'un grand cru bien positionné dans le Clos.
Un Bourgogne pour les amateurs de Bordeaux?
Je ne peux en dire davantage et un seul échantillon n'est pas scientifique...
Un Bourgogne pour les amateurs de Bordeaux?
Je ne peux en dire davantage et un seul échantillon n'est pas scientifique...
Stéphanie Chénier- Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Domaine d'Eugénie
Ludwig, je sais, et ça fait un bail quand même ... et les prix d'Engel s'envolent aux enchères, mais je ne sais pas de quel buzz Richard parle.
Stéphanie, je ne suis pas d'accord avec toi (sur Bourgogne pour amateur de Bordeaux). Il me semble que beaucoup d'autres producteurs produisent dans un style plus extrait, costaud et boisé. J'ai été plutôt impressionné par ce que j'ai bu d'eux ... Brûlées 2007 et 2008 de même que Clos Vougeot 2010.
Stéphanie, je ne suis pas d'accord avec toi (sur Bourgogne pour amateur de Bordeaux). Il me semble que beaucoup d'autres producteurs produisent dans un style plus extrait, costaud et boisé. J'ai été plutôt impressionné par ce que j'ai bu d'eux ... Brûlées 2007 et 2008 de même que Clos Vougeot 2010.
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Domaine d'Eugénie
Ce n'était effectivement pas très boisé car je suis très sensible à l'élevage et ces arômes me déplaisent. C'est probablement le terroir qui rend ce vin très sérieux et qui n'est pas venu me chercher.
Stéphanie Chénier- Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Domaine d'Eugénie
Un Échézeaux 2007 fort bon lors d'une classe de maître de Pierre Séguin il y a qques années.
http://www.lapaulee-enligne.com/t774-echezeaux-grand-cru-classe-de-maitre#11222
http://www.lapaulee-enligne.com/t774-echezeaux-grand-cru-classe-de-maitre#11222
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9910
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Domaine d'Eugénie
Michel Therrien a écrit:Un Échézeaux 2007 fort bon lors d'une classe de maître de Pierre Séguin il y a qques années.
http://www.lapaulee-enligne.com/t774-echezeaux-grand-cru-classe-de-maitre#11222
Intéressant, ce vieux commentaire de Olivier Collin...
Je trouve toujours drôle que l'on parle de "producteur, producteur, producteur" comme la clé de la Bourgogne quand la gloire de celle-ci s'est construite sur le "terroir, terroir, terroir" et que les amateurs se targuent d'être capables d'identifier les moindre subtilités du sous-sol ou de l'exposition à la dégustation... La seule façon de réconcilier ces deux points de vue est (1) de reconnaître que Echezeaux est un peu un fourre-tout, avec des parcelles très moyennes et bien en-deçà du statut de Grand Cru (2) admettre qu'il y en a qui travaillent drôlement mal.
Jonathan Ménard- Messages : 587
Date d'inscription : 30/06/2014
Localisation : Montréal
Re: Domaine d'Eugénie
Le Buzz est de voir les prix pour ce vignole qui doit être, selon certains, le prochain DRC..
Invité- Invité
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