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Top 50 2017
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Alain Roy
Michelle Champagne
Vincent Messier-Lemoyne
8 participants
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Top 50 2017
par Vincent Messier-Lemoyne Mer 5 Avr 2017 - 12:41
Eleven Madison Park prend la tête cette année: http://www.theworlds50best.com/list/1-50-winners#t1-50
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
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Localisation : Montréal
Re: Top 50 2017
par Michelle Champagne Mer 5 Avr 2017 - 13:19
Félicitations à Elena Arzak, seule femme à avoir percer le top 50.....elle doit être bonne en ta.....!
Michelle Champagne- Messages : 3079
Date d'inscription : 26/07/2009
Alain Roy- Messages : 3458
Date d'inscription : 25/06/2010
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Re: Top 50 2017
par Michel Therrien Mer 5 Avr 2017 - 19:04
Nous avons des réservations en mai pour les #3 et #25 soit
El Celler de Can Roca et Tickets.
El Celler de Can Roca et Tickets.
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 10010
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Localisation : Joliette
Re: Top 50 2017
par Invité Mer 5 Avr 2017 - 19:49
J'ai mangé chez Nahm #28 .
J'avais pris l'option épicé .
J'ai eu la yeule en feu pendant presque tout le repas !!
Deux bouteilles de Riesling plus tard et je me sentais beaucoup mieux . Moins ma carte de crédit par contre .
Bahhh la Thaïlande coûte rien en bouffe alors nous nous sommes bien repris !
J'avais pris l'option épicé .
J'ai eu la yeule en feu pendant presque tout le repas !!
Deux bouteilles de Riesling plus tard et je me sentais beaucoup mieux . Moins ma carte de crédit par contre .
Bahhh la Thaïlande coûte rien en bouffe alors nous nous sommes bien repris !
Invité- Invité
Re: Top 50 2017
par Pierre Beauregard Mer 5 Avr 2017 - 20:25
Alain Roy a écrit:Ils viennent pas souvent souper au Canada !
Entièrement d'accord.
Par contre, sont souvent au Pérou
Pierre Beauregard- Messages : 3105
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Top 50 2017
par Julien Martel Jeu 6 Avr 2017 - 8:50
Pierre Beauregard a écrit:Alain Roy a écrit:Ils viennent pas souvent souper au Canada !
Entièrement d'accord.
Par contre, sont souvent au Pérou
Le Pérou est considéré comme l'une des plus grandes destinations gastronomiques de la planète.
Julien Martel- Messages : 1830
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 43
Localisation : Ville Mont-Royal
Re: Top 50 2017
par Ludwig Desjardins Jeu 6 Avr 2017 - 9:26
Le Pérou c'est le nouveau buzz de la gastronomie. Ce TOP 50, comme tous les exercices du genre, témoigne davantage des buzz en vigueur que des meilleurs restos du monde. Dans 5 ans ce sera autre chose...
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Top 50 2017
par Julien Martel Jeu 6 Avr 2017 - 9:29
Indépendamment de la qualité comme telle des restos au Pérou dans la liste, il n'en demeure pas moins que c'est une destination gastronomique depuis des décennies. Ce n'est pas uniquement un buzz. Peut-être que les gens s'en rendent compte davantage aujourd'hui avec ce genre de classement et les Internets.
Julien Martel- Messages : 1830
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 43
Localisation : Ville Mont-Royal
Re: Top 50 2017
par Alexandre Trudel Jeu 6 Avr 2017 - 12:05
Julien Martel a écrit:Indépendamment de la qualité comme telle des restos au Pérou dans la liste, il n'en demeure pas moins que c'est une destination gastronomique depuis des décennies. Ce n'est pas uniquement un buzz. Peut-être que les gens s'en rendent compte davantage aujourd'hui avec ce genre de classement et les Internets.
Le Pérou est certainement le meilleur pays pour la bouffe en Amérique du Sud. Le Mexique occupe cette place pour l'Amérique centrale. Ce n'est donc pas qu'un buzz, mais on ne peut nier le facteur "buzz médiatique": il y a plusieurs pays injustement sous-représentés, notamment du côté de l'Asie. Dans ce milieu, il existe des modes et des tendances, un certain conformisme des journalistes, qui ne peuvent pas tout goûter partout sur la planète!
Alexandre Trudel- Messages : 1160
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 44
Localisation : Montréal
Re: Top 50 2017
par Ludwig Desjardins Jeu 6 Avr 2017 - 13:57
Attention je n'ai pas dit que le Pérou ne méritait pas ce buzz, en général les buzz partent de quelques chose de bon. Mais quand quelque chose est "découvert", ça devient vite une tendance et tout le monde surfe dessus incluant les journalistes...
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
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