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Tahbilk 1927 Vines Marsanne 2005
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Tahbilk 1927 Vines Marsanne 2005
par Olivier Collin Mer 16 Sep 2015 - 13:31
Sont arrivées deux caisses dans le réseau par je ne sais quelle voie de ce Tahbilk 1927 Vines Marsanne 2005 . Ca part comme des petits pains depuis hier. C'est un vin au style assez unique : marsanne récoltée en légère sous-maturité (10.5% d'alcool) et gardé plus de 8 ans au domaine avant commercialisation, c'est très digeste, délicieux en apéro et d'une très grande jeunesse à tous les niveaux bien qu'il s'agisse d'un vin de 10 ans. Une curiosité pour amateurs éclectiques!
Olivier Collin- Messages : 2477
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Ludwig Desjardins- Messages : 5774
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Re: Tahbilk 1927 Vines Marsanne 2005
par Ludwig Desjardins Mer 16 Sep 2015 - 14:38
Un vin que j'aimerais bien revoir à la SAQ est le Tyrrell's Semillion VAT 1...
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
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Re: Tahbilk 1927 Vines Marsanne 2005
par Vincent Messier-Lemoyne Mer 16 Sep 2015 - 14:49
En lisant Olivier c'est exactement à cela que je pensais ... Faut bien des australiens pour faire des vins archi-secs avec des cépages qui produisent, en France, des vins très riches!
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
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Re: Tahbilk 1927 Vines Marsanne 2005
par Pierre Beauregard Mer 16 Sep 2015 - 19:18
Olivier Collin a écrit:Une curiosité pour amateurs éclectiques!
Ludwig Desjardins a écrit:Un vin que j'aimerais bien revoir à la SAQ est le Tyrrell's Semillion VAT 1
De 1 : je dois être un amateur éclectique puisque je suis un des chanceux qui a pu en acheter 3 bouteilles aujourd'hui.
De 2: Celui qui m'a refilé le tuyau, faisait un parallèle (au niveau qualitatif et plaisir ressenti) avec le Tyrrell's mentionné par Ludwig que j'avais ouvert il y a un certain temps. Du même millésime en passant
J'ai hâte d'y gouter. Merci Olivier !
Pierre Beauregard- Messages : 3105
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Re: Tahbilk 1927 Vines Marsanne 2005
par Olivier Collin Mer 16 Sep 2015 - 20:02
Le vin est plus léger encore que le Tyrelĺ's 2005... Par contre après avoir dégusté le second 375ml gardé hermétiquement de la veille, le vin est vraiment jeune et s'est révélé encore plus délicieux à l'apéro, avec un côté aqueux - c'est rarement une qualité mais ici ça fonctionne! la finale reprenant le dessus - qui surprend tout de même.
Olivier Collin- Messages : 2477
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Re: Tahbilk 1927 Vines Marsanne 2005
par Ludwig Desjardins Mer 16 Sep 2015 - 20:47
Trois pour moi, merci du tuyau Olivier!
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
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Localisation : Montréal
Re: Tahbilk 1927 Vines Marsanne 2005
par Invité Ven 2 Oct 2015 - 14:01
Dégusté hier, à l'aveugle (merci Ludwig!)
J'étais sur un riesling d'entrée de gamme à la Barmès Buecher. Un vin rectiligne, à l'acidité marquée, manquant de chair et finissant assez rapidement sur une amertume plus ou moins agréable.
Intéressant d'un point de vue strictement technique, mais manque définitivement de charme: une impression largement partagée par les dégustateurs ayant goûté au vin chez moi, hier soir.
Autour de 14,5/20
J'étais sur un riesling d'entrée de gamme à la Barmès Buecher. Un vin rectiligne, à l'acidité marquée, manquant de chair et finissant assez rapidement sur une amertume plus ou moins agréable.
Intéressant d'un point de vue strictement technique, mais manque définitivement de charme: une impression largement partagée par les dégustateurs ayant goûté au vin chez moi, hier soir.
Autour de 14,5/20
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