Partage IP Domaine Ferrand Chateauneuf-du-pape 2012

À partager, en importation privée, 5 bouteilles du Domaine Ferrand Chateauneuf-du-pape 2012, domaine traditionaliste très réputé, au prix encore accessible, dans ce grand millésime qu'est 2012.

Prix: 52,50$ (avec taxes et frais d'agence).

Pour qui (en priorité): gens de Montréal pouvant se déplacer chez moi dans un délai raisonnable pour récupérer leur commande (station Beaubien). Merci de me contacter par MP.

Les critiques:
95 points Robert Parker's Wine Advocate
The 2012 Châteauneuf du Pape is jaw-dropping good! Made from 92% Grenache and the rest a mix of permitted varieties, aged all in concrete tank, it boasts fabulous notes of truffles, damp earth, wild herbs and both kirsch and darker berry fruit. Full-bodied, beautifully concentrated and even voluptuous, it covers the mouth with fruit, has sweet tannin and a hard-to-resist personality. Drink this beauty over the coming decade or longer. Enough can’t be said about the quality coming from this tiny estate, and proprietor Philippe Bravey is fashioning one of the top traditionally made Châteauneuf du Papes out there. (JD) (10/2014)

93-95 points Stephen Tanzer's International Wine Cellar
Bright ruby. Heady candied cherry and raspberry aromas are lifted by smoky minerals and floral oils, with a spicy note gaining strength in the glass. Silky and seductively perfumed, showing superb cut to its flavors of raspberry liqueur, floral pastilles and blood orange. Silky tannins rise up late in the finish, which is all about intense red fruit. Extremely seductive stuff. (2/2014)

94 points Antonio Galloni
Brilliant ruby. Potent aromas of fresh red berries, cherry and licorice, with a suave floral overtone. Sweet, sharply focused, concentrated black raspberry and cherry compote flavors tighten up with air and cisplay real energy for their depth and power. A touch of white pepper adds cut to the long, penetrating finish, which lingers with appealing sweetness and gentle, slow-building tannins. (4/2015)

18.5 Jancis Robinson
Clean and exciting. This wine is almost impossible to spit out – even though it was the 119th tasted! Very complete and beguiling and satisfying with great balance and energy. Roses and meat. Such a wonderful package… Long. (11/2013)

Déjà commandé de mon côté!

Traditionaliste?

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Traditionaliste?

Oui, avec des pratiques similaires à des domaines comme Charvin ou Bois de Boursan. Ce parti pris implique le refus d'une cuvée prestige: il y a un seul vin, de type tradition.

Certes, mais c'est quand même passablement plus mûr/décadent que Bois de Boursan et Charvin (surtout!).

Quels sont les autres critères qui différencie les c9p traditionnels?

Jonathan Marquis a écrit:Quels sont les autres critères qui différencie les c9p traditionnels?

Élevage en cuve de ciment notamment.

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Certes, mais c'est quand même passablement plus mûr/décadent que Bois de Boursan et Charvin (surtout!).

C'est vrai sur 2007 en effet, mais pas tant sur les autres millésimes que j'ai goûtés, où il se révèle beaucoup plus classique (2000, 2006, 08, 09 et 10).

Vendus!