Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 ?
+4
Frédéric Bricaud
Pierre Beauregard
Jean-Philip Journeault
Jonathan Ménard
8 participants
Page 1 sur 1
Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 ?
En préparant ma commande pour le courrier vinicole ''l'art d'enrichir sa cave volume 29'' je tombe en page 11 sur un tableau des millésimes, que je devine mis à jour et fiable...
Surprise: Côte-D'or Rouge, le meilleur millésime de ce siècle jusqu'à présent: 2010. (En fait ce serait le meilleur depuis 1982...)
Un peu étrange puisque j'ai toujours cru que le 2005 était LE millésime en Bourgogne rouge depuis des lunes. Suivi du 2009!
Ensuite, 2002 et 2012 fermerait la marche...
Bon, je sais, je sais: ces tableaux ne sont que des généralités, mais tout de même.
Selon-vous ? Avons-nous assez de recul pour juger du 2010 (et des autres) ?
Surprise: Côte-D'or Rouge, le meilleur millésime de ce siècle jusqu'à présent: 2010. (En fait ce serait le meilleur depuis 1982...)
Un peu étrange puisque j'ai toujours cru que le 2005 était LE millésime en Bourgogne rouge depuis des lunes. Suivi du 2009!
Ensuite, 2002 et 2012 fermerait la marche...
Bon, je sais, je sais: ces tableaux ne sont que des généralités, mais tout de même.
Selon-vous ? Avons-nous assez de recul pour juger du 2010 (et des autres) ?
Jonathan Ménard- Messages : 587
Date d'inscription : 30/06/2014
Localisation : Montréal
Re: Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 ?
C'est le tableau des millésimes selon ..... Nadia Fournier - Le Guide du vin 2015 (Phaneuf) ..... Donc une source parmis tant d'autre !
Jean-Philip Journeault- Messages : 272
Date d'inscription : 02/02/2012
Re: Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 ?
Et dans ce tableau il y a des incongruités pour ne pas dire des hérésies tels que :
Cali Cab 2009, 2010 et 2011 de même que les blancs de Bourgogne 2010 qui sont côtés excellentes années mais sont rendus trop vieux
Cali Cab 2009, 2010 et 2011 de même que les blancs de Bourgogne 2010 qui sont côtés excellentes années mais sont rendus trop vieux
Pierre Beauregard- Messages : 3050
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 ?
j'ai exploré pas mal parmis les 2009 et 2010 et j'ai une nette préférence pour le 2010 qui est moins mûr, plus ''Pinot''.
De ce que je comprend, 2005 est dans la même lignée que le 2009... Plutôt mûr, charmeur... ?
De ce que je comprend, 2005 est dans la même lignée que le 2009... Plutôt mûr, charmeur... ?
Jonathan Ménard- Messages : 587
Date d'inscription : 30/06/2014
Localisation : Montréal
Re: Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 ?
2009 en Bourgogne n'est pas un grand millésime, à ce que j'ai toujours entendu. 2010 lui est a priori très nettement supérieur.
Frédéric Bricaud- Messages : 479
Date d'inscription : 29/09/2013
Age : 50
Localisation : Montréal
Re: Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 ?
Frédéric Bricaud a écrit:2009 en Bourgogne n'est pas un grand millésime, à ce que j'ai toujours entendu. 2010 lui est a priori très nettement supérieur.
Frédéric, tu ne m'en as jamais parlé
Sérieusement, dans un style différent et atypique, 2009 est également un grand voire très grand millésime en rouge, en tout cas plusieurs le disent. Personnellement, je le préfère à 2010 mais ce dernier est plus classique et plait davantage aux purs et durs Bourguignols.
Quant à 2005, c'est différent, c'est le plus tannique des trois.
Yves Martineau- Messages : 8182
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 ?
Frédéric Bricaud a écrit:2009 en Bourgogne n'est pas un grand millésime, à ce que j'ai toujours entendu. 2010 lui est a priori très nettement supérieur.
J'ai pourtant entendu très souvent que le 2009 était un grand millésime, y compris lors de mon voyage en Bourgogne au printemps dernier.
Jonathan Ménard- Messages : 587
Date d'inscription : 30/06/2014
Localisation : Montréal
Re: Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 ?
À mon palais et pour les rouges de la Côtes-de-Nuits,
2010 et 2012 : concentré, frais et classique, longue garde.
2005 : puissant et structuré, très longue garde
2009 : solaire, épicé, plus de mâche, gourmand, moins longue garde
4 excellents millésimes, 2009 et 2010 devant par peu....
En blanc de la Côte-de-Beaune,
2012-2010 devant 2005 et 2009.....j'aime plus la tension que la rondeur en blanc.
2010 et 2012 : concentré, frais et classique, longue garde.
2005 : puissant et structuré, très longue garde
2009 : solaire, épicé, plus de mâche, gourmand, moins longue garde
4 excellents millésimes, 2009 et 2010 devant par peu....
En blanc de la Côte-de-Beaune,
2012-2010 devant 2005 et 2009.....j'aime plus la tension que la rondeur en blanc.
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9910
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 ?
Tiens, on croirait qu'il connait ça le Baron!
Entièrement d'accord avec tes descriptions et préférences, quoique je me demande si je ne préfère pas le style plus opulent en jeunesse de 2012 face aux 2010 plus tendus...Je verrais 2012 comme un croisement hypothétique entre 2009 et 2010, selon ma courte expérience.
Entièrement d'accord avec tes descriptions et préférences, quoique je me demande si je ne préfère pas le style plus opulent en jeunesse de 2012 face aux 2010 plus tendus...Je verrais 2012 comme un croisement hypothétique entre 2009 et 2010, selon ma courte expérience.
Yves Martineau- Messages : 8182
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 ?
Le peu que j'ai goûté du 2012, ça m'a plu beaucoup.
Par contre ils seront rares et chers.
Par contre ils seront rares et chers.
Jonathan Ménard- Messages : 587
Date d'inscription : 30/06/2014
Localisation : Montréal
Re: Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 ?
En blanc, et là j'ai goûté pas mal de choses, 2008 et 2010 très nettement supérieurs à 2009.
Frédéric Bricaud- Messages : 479
Date d'inscription : 29/09/2013
Age : 50
Localisation : Montréal
Re: Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 ?
Non non et non! Arrêtez d'écrire des contre-vérités, 2009 est un très grand millésime de blanc - et de rouge! - le plus grand depuis 1999 et 2002. 2008 est le millésime que la majorité des vignerons considère comme le plus faible de la décennie car s'ils sont joliment acides les vins manquent nettement de pureté en moyenne.le préférer à 2009 est un non sens!
2001 fut finement botrytisé mais reste frais. Les grands 2002 sont superbes. 2003 est singulier et se gardera, 2004 frais mais un rien végétal, 2005 très concentré mais parfois évolutif, 2006 est à boire très souvent, 2007 un frais précoce qui manque un peu de fond, 2010 gourmand parfumé, vif, 2011 très fin, élégant mais un brin fluide, 2012 sera de la veine des 2009 mais en moins parfait, 2013 distingué, racé et nerveux, 2014 plein,concentré, et pur.
Beaucoup plus de régularité sur les 9/10/11/12/13.
2001 fut finement botrytisé mais reste frais. Les grands 2002 sont superbes. 2003 est singulier et se gardera, 2004 frais mais un rien végétal, 2005 très concentré mais parfois évolutif, 2006 est à boire très souvent, 2007 un frais précoce qui manque un peu de fond, 2010 gourmand parfumé, vif, 2011 très fin, élégant mais un brin fluide, 2012 sera de la veine des 2009 mais en moins parfait, 2013 distingué, racé et nerveux, 2014 plein,concentré, et pur.
Beaucoup plus de régularité sur les 9/10/11/12/13.
Re: Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 ?
Patrick, les 2012 (rouges) ne sont pas plutôt de la veine des 2010 ?
Jonathan Ménard- Messages : 587
Date d'inscription : 30/06/2014
Localisation : Montréal
Re: Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 ?
Plus clairement, 2013 et 2014 se comparent avec quel autre millésime connu?
J'ai entendu de 2013 que ce n'était pas grand millésime un peu à l'image de 2011?
Pour 2014 j'ai entendu peu de commentaires à savor si c'était un bon ou petit millésime, typique ou pas? Etc...
J'ai entendu de 2013 que ce n'était pas grand millésime un peu à l'image de 2011?
Pour 2014 j'ai entendu peu de commentaires à savor si c'était un bon ou petit millésime, typique ou pas? Etc...
Re: Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 ?
Amen!
Patrick Essa a écrit:Non non et non! Arrêtez d'écrire des contre-vérités, 2009 est un très grand millésime de blanc - et de rouge! - le plus grand depuis 1999 et 2002. 2008 est le millésime que la majorité des vignerons considère comme le plus faible de la décennie car s'ils sont joliment acides les vins manquent nettement de pureté en moyenne.le préférer à 2009 est un non sens!
2001 fut finement botrytisé mais reste frais. Les grands 2002 sont superbes. 2003 est singulier et se gardera, 2004 frais mais un rien végétal, 2005 très concentré mais parfois évolutif, 2006 est à boire très souvent, 2007 un frais précoce qui manque un peu de fond, 2010 gourmand parfumé, vif, 2011 très fin, élégant mais un brin fluide, 2012 sera de la veine des 2009 mais en moins parfait, 2013 distingué, racé et nerveux, 2014 plein,concentré, et pur.
Beaucoup plus de régularité sur les 9/10/11/12/13.
Frédéric Bricaud- Messages : 479
Date d'inscription : 29/09/2013
Age : 50
Localisation : Montréal
Re: Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 ?
Frédéric Bricaud a écrit:En blanc, et là j'ai goûté pas mal de choses, 2008 et 2010 très nettement supérieurs à 2009.
Amène!
Jonathan,
Il est toujours difficile d'opérer de analogies mais les 12 ont sur le plan de la vivacité un équilibre qui me semble plus proche de 09, mais il doit y avoir des exceptions.
Les 13 et 14 sont très réussis en blancs et me paraissent moins parfaits pour les pinots, même s'il y a de belles réussites. Mais je vous en reparlerai...
Sujets similaires
» Dégustation Bourgogne blanc ....2008-2009-2010
» Carte des millésimes de la Bourgogne
» À la recherche de Bourgogne rouge prête à boire
» Vin rouge de l'année 2012?
» dégustation plaisir (#3) autour des plus grands domaines de bourgogne (en rouge)
» Carte des millésimes de la Bourgogne
» À la recherche de Bourgogne rouge prête à boire
» Vin rouge de l'année 2012?
» dégustation plaisir (#3) autour des plus grands domaines de bourgogne (en rouge)
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Aujourd'hui à 17:08 par Francois Fontaine
» Semaine du 28 avril 2024
Aujourd'hui à 13:25 par Alain Roy
» Le danger d'avril en Bourgogne
Aujourd'hui à 12:41 par Yves Martineau
» Les loteries 2024
Mar 30 Avr 2024 - 18:37 par Michel Therrien
» Carton de 6 à panacher: Saumur Rouge 'Clos Durandière', 2020 Etienne Bodet
Lun 29 Avr 2024 - 20:23 par Frederik Boivin
» Alexandra Streliski - NYC 12 mai - 2 billets
Lun 29 Avr 2024 - 20:02 par Frederik Boivin
» Semaine du 21 avril 2024
Lun 29 Avr 2024 - 13:08 par Yves Martineau
» Chez Saint-Pierre.....année 2024
Dim 28 Avr 2024 - 14:02 par Michelle Champagne
» Semaine du 14 avril 2024
Jeu 25 Avr 2024 - 22:38 par Yves Martineau
» AVV à Montréal
Jeu 25 Avr 2024 - 18:40 par Daniel.Thai
» Semaine du 7 avril 2024
Dim 14 Avr 2024 - 20:30 par Vincent Messier-Lemoyne
» Semaine du 17 mars 2024
Sam 13 Avr 2024 - 16:30 par Yves Martineau
» Un article intéressant avec Jean-Michel Deiss
Jeu 11 Avr 2024 - 4:44 par Frederick Blais
» Semaine du 31 mars 2024
Mer 10 Avr 2024 - 9:50 par Patrick Ayotte
» Semaine du 24 mars 2024
Sam 6 Avr 2024 - 11:22 par Patrick Ayotte