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Suggestions en 100% Cabernet Franc ?
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Samuel Gendron
Jonathan Marquis
Jonathan Ménard
7 participants
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Suggestions en 100% Cabernet Franc ?
par Jonathan Ménard Dim 1 Fév 2015 - 21:55
Je viens pas mal juste de découvrir ça du 100% Cabernet Franc (et non juste en assemblage) et j'aime bien! En tout cas, dans la Vallée de la Loire...
Suggestions pour ce cépage?
(n'importe où dans le monde, tant que c'est 100% et que c'est bien fait...)
merci d'avance
Suggestions pour ce cépage?
(n'importe où dans le monde, tant que c'est 100% et que c'est bien fait...)
merci d'avance
Jonathan Ménard- Messages : 587
Date d'inscription : 30/06/2014
Localisation : Montréal
Re: Suggestions en 100% Cabernet Franc ?
par Jonathan Marquis Dim 1 Fév 2015 - 22:19
On m'a donné récemment un catherine et pierre breton les perrières... Sous les 40$ c'est beau
Jonathan Marquis- Messages : 1137
Date d'inscription : 26/03/2013
Age : 38
Localisation : Morin-Heights -
Re: Suggestions en 100% Cabernet Franc ?
par Samuel Gendron Dim 1 Fév 2015 - 22:36
Bonjour à vous!
Je vous lis depuis un bon moment déjà, et puisque j'affectionne particulièrement le cab franc de la Loire, je me permets d'intervenir ici pour une première fois.
Donc voici, bien humblement, ma petite liste perso de producteurs à surveiller, et qui sont disponibles régulièrement dans le réseau...
Jacky Blot
Guiberteau (Arboises & Motelles)
Domaine de la Chevalerie
Thierry Germain (terres chaudes)
Bernard Beaudry
Catherine & Pierre Breton
Philippe Alliet
Voilà!
Je vous lis depuis un bon moment déjà, et puisque j'affectionne particulièrement le cab franc de la Loire, je me permets d'intervenir ici pour une première fois.
Donc voici, bien humblement, ma petite liste perso de producteurs à surveiller, et qui sont disponibles régulièrement dans le réseau...
Jacky Blot
Guiberteau (Arboises & Motelles)
Domaine de la Chevalerie
Thierry Germain (terres chaudes)
Bernard Beaudry
Catherine & Pierre Breton
Philippe Alliet
Voilà!
Samuel Gendron- Messages : 4
Date d'inscription : 07/08/2013
Localisation : Montréal
Re: Suggestions en 100% Cabernet Franc ?
par Frederick Blais Lun 2 Fév 2015 - 11:56
Bienvenue sur le site Samuel, je vais essayer quelques unes des suggestions que je ne connaissais pas. Merci
Frederick Blais- Messages : 2987
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Suggestions en 100% Cabernet Franc ?
par Adam Roy Lun 2 Fév 2015 - 13:08
Domaine La Folie Lucé Saumur-Champigny Cuvée Autrement 2010
Aussi disponible la Cuvée Encore sur 2012, mais j'ai une légère préférence pour Autrement.
Aussi disponible la Cuvée Encore sur 2012, mais j'ai une légère préférence pour Autrement.
Adam Roy- Messages : 42
Date d'inscription : 18/06/2011
Re: Suggestions en 100% Cabernet Franc ?
par Patrick Ayotte Lun 2 Fév 2015 - 20:58
Dans les producteurs cités ci-haut, bien aimé la Cuvée Trinch Épaulé jeté de Pierre et Catherine Breton !
Patrick Ayotte- Messages : 3951
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 45
Localisation : St-Amable -
Re: Suggestions en 100% Cabernet Franc ?
par Eric Lefebvre Mar 3 Fév 2015 - 15:27
Macchiole Paleo - toujours bon!
Eric Lefebvre- Messages : 506
Date d'inscription : 21/02/2010
Re: Suggestions en 100% Cabernet Franc ?
par Jonathan Ménard Sam 7 Fév 2015 - 21:22
Bu celui-ci:
http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/bernard-beaudry-chinon-2011/10257571
Très agréable, surtout compte tenu du prix. Par contre, je l'ai trouvé plutôt sensible à la température de service... 2 ou 3 degrés de différence et ce n'était plus pareil.
http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/bernard-beaudry-chinon-2011/10257571
Très agréable, surtout compte tenu du prix. Par contre, je l'ai trouvé plutôt sensible à la température de service... 2 ou 3 degrés de différence et ce n'était plus pareil.
Jonathan Ménard- Messages : 587
Date d'inscription : 30/06/2014
Localisation : Montréal
Re: Suggestions en 100% Cabernet Franc ?
par Patrick Ayotte Sam 7 Fév 2015 - 21:28
Suis présentement en train de boire un Domaine Langlois-Château Saumur 2013 en 375ml, plutôt bien, surtout pour le prix (et j'aime ce format )
Code SAQ : 00871376
)Code SAQ : 00871376
Patrick Ayotte- Messages : 3951
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 45
Localisation : St-Amable -
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