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Clos des papes 2012
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Clos des papes 2012
par Ludwig Desjardins Sam 6 Sep 2014 - 16:25
Gros dilemme pour moi, un domaine que j'affectionne particulièrement depuis une dizaine d'années à mes début dans le monde du vin.
Mais à 125$ j'envisage peut-être d'abandonner le domaine, ou d'acheter tout simplement une ou deux bouteilles pour poursuivre la série.
Alors de votre côté vous achetez ou non?
Mais à 125$ j'envisage peut-être d'abandonner le domaine, ou d'acheter tout simplement une ou deux bouteilles pour poursuivre la série.
Alors de votre côté vous achetez ou non?
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Clos des papes 2012
par Patrick Ayotte Sam 6 Sep 2014 - 16:36
Je suis dans le même genre de dilemme avec d'autres vins que j'aime beaucoup aussi...
Pas facile suivre les variations de prix sur le marché !
Pas facile suivre les variations de prix sur le marché !
Patrick Ayotte- Messages : 3951
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 45
Localisation : St-Amable -
Re: Clos des papes 2012
par Vincent Messier-Lemoyne Sam 6 Sep 2014 - 17:27
Avec une quinzaine de Clos des Papes en cave entre les millésimes 2000 et 2010, je passe!
J'ai acheté (et bu!) un magnum de 2006 récemment aux États-Unis pour exactement le même prix ...
J'ai acheté (et bu!) un magnum de 2006 récemment aux États-Unis pour exactement le même prix ...
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
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Re: Clos des papes 2012
par Olivier Collin Sam 6 Sep 2014 - 17:37
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:
J'ai acheté (et bu!) un magnum de 2006 récemment aux États-Unis pour exactement le même prix ...
T'avais soif!
Plus sérieusement, ça commence à faire cher. J'ai déjà un peu laissé - pas complètement, je prends les très grands millésimes - Beaucastel pour les mêmes raisons. Je suis en réflexion pour Clos des Papes.
Olivier Collin- Messages : 2477
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Clos des papes 2012
par Vincent Messier-Lemoyne Sam 6 Sep 2014 - 17:42
Mais je n'étais pas seul!
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
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Re: Clos des papes 2012
par Alexandre Deslauriers Sam 6 Sep 2014 - 18:02
Olivier Collin a écrit:Vincent Messier-Lemoyne a écrit:
J'ai acheté (et bu!) un magnum de 2006 récemment aux États-Unis pour exactement le même prix ...
T'avais soif!
Plus sérieusement, ça commence à faire cher. J'ai déjà un peu laissé - pas complètement, je prends les très grands millésimes - Beaucastel pour les mêmes raisons. Je suis en réflexion pour Clos des Papes.
Un des seuls domaines de Châteauneuf que j'ai en bonne quantité en cave... Mais c'est vrai qu'à 125$, ce n'est pas donné! Je vais y réfléchir sérieusement
Alexandre Deslauriers- Messages : 1283
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 41
Re: Clos des papes 2012
par Invité Sam 6 Sep 2014 - 18:05
À ce prix là, j'imagine que la bouteille va rester un peu sur les tablettes ?
le prochain 10% est à l'Halloween ou plus tard.
Il y a un 10% Languedoc d'ici 2 semains et un pour les vins de l'Espagne d'ici un mois...
le prochain 10% est à l'Halloween ou plus tard.
Il y a un 10% Languedoc d'ici 2 semains et un pour les vins de l'Espagne d'ici un mois...
Invité- Invité
Re: Clos des papes 2012
par Vincent Messier-Lemoyne Sam 6 Sep 2014 - 18:17
Et 2012, c'est comment à Chateauneuf?
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
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Localisation : Montréal
Re: Clos des papes 2012
par Ludwig Desjardins Sam 6 Sep 2014 - 19:33
Parker parle d'un "lighter style 2010".
Meilleur que 2011 et légèrement derrière 2009, avec des taux d'alcool plus bas et des vins approchables en jeunesse.
Je pense que le millésime sera assez intéressant.
Meilleur que 2011 et légèrement derrière 2009, avec des taux d'alcool plus bas et des vins approchables en jeunesse.
Je pense que le millésime sera assez intéressant.
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Clos des papes 2012
par Olivier Collin Sam 6 Sep 2014 - 19:53
Selon ce que j'ai lu en termes de climatologie, je suis surpris des notes critiques sur les 2011. Sous-évalue-t-on un millésime accessible mais très bien né?
Pour ce qui est de 2012, cela semble être le cas d'une année offrant naturellement la possibilité de faire des vins vraiment bien équilibrés. Peu de stress hydrique, départ lent mais bel été sans chaleur excessive, pas de pression à la récolte.
J'ai hâte de déguster quelques vins pour me faire une idée!
Pour ce qui est de 2012, cela semble être le cas d'une année offrant naturellement la possibilité de faire des vins vraiment bien équilibrés. Peu de stress hydrique, départ lent mais bel été sans chaleur excessive, pas de pression à la récolte.
J'ai hâte de déguster quelques vins pour me faire une idée!
Olivier Collin- Messages : 2477
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Clos des papes 2012
par Alexandre Trudel Sam 6 Sep 2014 - 21:52
Vieux Donjon 2012 est d'ailleurs arrivé en succursale...
Alexandre Trudel- Messages : 1160
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 44
Localisation : Montréal
Re: Clos des papes 2012
par Alain Roy Sam 6 Sep 2014 - 22:00
J'ai vu de la Reine des Bois CNP 2011 du domaine de la Mordorée à Rockland, genre 70-80$, c'est dans votre mire d'habitude, non ? Me semble que le 2010 du CV s'est envolé grande vitesse.
Alain Roy- Messages : 3458
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Clos des papes 2012
par Yves Martineau Sam 6 Sep 2014 - 23:03
2012, selon mes lectures et commentaires de vignerons, sera grand à CNP. Les Charvin en cuve étaient magnifiques, supérieurs à 2011, avec beaucoup de fraicheur à la 2010.
Je ne suis pas un grand fan de 2011 jusqu'ici, malgré leur coté accessible, à cause des taux d'alcool particulièrement élevés par rapport au fruit. Une exception notable est le Lopy 2011 du Sang des Cailloux, vraiment très bon.
Mais j'avoue que Clos des Papes à 125$, ça fait mal. En même temps, le taux de change n'a pas aidé, un des pires des dernières années.
Je ne suis pas un grand fan de 2011 jusqu'ici, malgré leur coté accessible, à cause des taux d'alcool particulièrement élevés par rapport au fruit. Une exception notable est le Lopy 2011 du Sang des Cailloux, vraiment très bon.
Mais j'avoue que Clos des Papes à 125$, ça fait mal. En même temps, le taux de change n'a pas aidé, un des pires des dernières années.
Yves Martineau- Messages : 8370
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Clos des papes 2012
par Vincent Messier-Lemoyne Dim 7 Sep 2014 - 9:52
Yves Martineau a écrit:En même temps, le taux de change n'a pas aidé, un des pires des dernières années.
Vrai et pas ... En 2009-2010, il en coûtait 1.65$ par euro. Le tout à baissé jusqu'à 1.40 l'automne dernier avant de remonter un peu au-dessus de 1.50 au printemps. C'est cet ajustement que l'on vit actuellement. Courage, l'euro baisse depuis, se transigeant dans les bas 1.40 ... Le prochain ajustement devrait être favorable.
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Clos des papes 2012
par Ludwig Desjardins Dim 7 Sep 2014 - 10:02
Avez-vous vu des vins baisser de prix de 15-20% lorsque l'euro a chuté il y a quelques années?
Ludwig Desjardins- Messages : 5774
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Clos des papes 2012
par Jonathan Marquis Dim 7 Sep 2014 - 10:15
Je pense qu'il faut savoir passer... À 125$ je suis certain qu'on peux en profiter pour découvrir d'autres domaines moins surévalués
Jonathan Marquis- Messages : 1137
Date d'inscription : 26/03/2013
Age : 38
Localisation : Morin-Heights -
Re: Clos des papes 2012
par Vincent Messier-Lemoyne Dim 7 Sep 2014 - 10:26
Ludwig Desjardins a écrit:Avez-vous vu des vins baisser de prix de 15-20% lorsque l'euro a chuté il y a quelques années?
Le prix de certains Champagne a baissé. Et pour la Bourgogne, région que je suis de plus près, certains prix ont augmenté moins que le prix départ propriété ... c'est une consolation relative je présume.
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Clos des papes 2012
par Vincent Messier-Lemoyne Dim 7 Sep 2014 - 10:27
Jonathan Marquis a écrit:Je pense qu'il faut savoir passer... À 125$ je suis certain qu'on peux en profiter pour découvrir d'autres domaines moins surévalués
C'est décourageant tout ça ... pourquoi ne pas chercher des vins que tu trouves justement évalués plutôt que moins surévalués? Tous les vins le sont-ils?
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Re: Clos des papes 2012
par Olivier Collin Dim 7 Sep 2014 - 10:52
Je pense plutôt que Châteauneuf est une appellation où il y a encore beaucoup de vins sous-évalués. C'est ce qui rend difficile d'acheter du Clos des Papes à 125$ quand il y a 12 ans on le payait un peu plus de 40$...
Olivier Collin- Messages : 2477
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Clos des papes 2012
par Jonathan Marquis Dim 7 Sep 2014 - 12:18
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Jonathan Marquis a écrit:Je pense qu'il faut savoir passer... À 125$ je suis certain qu'on peux en profiter pour découvrir d'autres domaines moins surévalués
C'est décourageant tout ça ... pourquoi ne pas chercher des vins que tu trouves justement évalués plutôt que moins surévalués? Tous les vins le sont-ils?
j'avoue que ma phrase donne lieu de penser que tous les vins sont surévalués, mais en fait ce ne l'est pas du tout
Oui effectivement j'aime mieux casser ma verticale et mon habitude d'achat pour acheter des vins qui selon moi sont justement évalué
Avec les hausses de prix, J'en profite pour mettre le même 125$ dans un vin qui me fera découvrir des régions moins ou pas explorées et qui m'en donnera beaucoup plus pour mon argent.
Le bon coté c'est que j'élargis mes connaissances et mon palais avec ces nouveautées
Jonathan Marquis- Messages : 1137
Date d'inscription : 26/03/2013
Age : 38
Localisation : Morin-Heights -
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