Arrivage Signature - 19 juin 2014

Arrivent cette semaine : Tonschiefer et Hermannshöhle trocken 2012 ainsi que deux cuvées sans les noms de crus de Dönnhoff (un spätlese 2012 et un BA 2011), plusieurs vins de Raul Perez (albarino Muti 2012 et Sketch 2011, godello Ultreia La Claudina 2011, La Vizcaina La del Vivo 2011, caino Multi 2010, La Penitencia 2010, La Vizcaina La Poulosa 2011, Prieto Picudo 2010 et Vivo 2011), Symphonie 2013 du Château Ste-Marguerite, Fleurie 2009 et Morgon Côte du Py en 6L de Foillard, Château Franc Mayne 2000 et 2005, Château Margaux 2005, Château Rauzan-Ségla 2001, Sancerre Chambrates 2011 de Vacheron, Condrieu Pagus Luminis 2011 de Chèze et Dom Ruinart 2002 de même que le Blanc de Blancs et le Rosé du même producteur.

   Château Franc Mayne 2000 et 2005 .
Quelqu'Un connait un peu ??

Si l'on aime les vins fins, élégants, longilignes, ça doit convenir, plutôt 2005, plus dense, 2000 est un cran en dessous.
Des vins qui rappellent  un peu Bel-Air de l'époque Pascal Delbecq...

Merci Daniel