Dégustation vins espagnols (jeudi 27 mars) 1 place de libre

Une place de libre !

Fred s'étant désisté, mon intérêt pour le Flor 2010 vient de prendre le bord ! Je préfère garder mes deux petites bouteilles pour un moment plus propice... J'apporterai plutôt Alonso del Yerro Maria 2008.

C'est toute de ta faute Fred   

C'est bon, je suis capable d'en prendre.
Toutefois, c'est 140$ de l'heure!

Le Bleu Raisin
5237, rue St-Denis, Montréal, H2J2M1
514-271-2333
Jeudi 27 Mars 2014, 19:00
8 personnes
No. confirmation : 3445471

À jeudi!

Parfait ! Bien hâte à cette dégustation. Sauf objection, j'amènerai une surprise pour aller dans une des deux vagues..........

Des feedbacks de pour la dégustation...je veux savoir ce que j'ai manqué !   

Je viens de prendre connaissance de ce thread...
J'avais envi de faire un lunch pour qu'on goûte des vins espagnols et portugais dans l'esprit du catalogue.

J'ai du Pintia 2009 (no 50) à faire goûter...

Philippe Gingras a écrit:Des feedbacks de pour la dégustation...je veux savoir ce que j'ai manqué !   

3 Grands vins, 1 très bon vin,des bons vins trop jeunes avec potentiel et des vins bigs. Un blanc surprenant et de bonne qualité!   

Descendientes de J. Palacios - Las Lamas 2003 et Alion 2004 mes favoris ! Dans l'ordre.

Un plaisir certain à déguster des vins trop rarement présents dans nos (ma) caves.

Beaucoup aimé l'Alion 2004.  Un des rares vins conservés jusqu'à la toute fin de notre soirée.  J'ai pu voir son évolution sur quelques heures.  Un nez formidable, bouche gracieuse et très grande longueur.  Plaisir garanti.



Et que dire du Las Lamas 2003 de Palacios.  Une belle signature que ce 100 % Mencia.  L'ensemble des autres vins nous a procuré de beaux moments, personnellement l'Aalto en autres.

Merci la gang pour vous belles bouteilles et grandes surprises (Flor de Pingus)

Merci Pierre de prendre le temps.
Une dégustation de 2004 serait intéressante.....Pintia, Clos de l'Obac et Clos de Martinet seraient des offrandes possibles de mon côté....

Pierre, Flor de Pingus: quel millésime?

Merci

Mike, on semble avoir les mêmes vins en cave. Sur 2004 j'ai Obac et Martinet (Mas La Plagna mais en mg).

Michelle, le Flor de Pingus 2010 était un cheval de course tout en vigueur. Il a besoin de s'assagir le p'tit.

Michel Therrien a écrit:Merci Pierre de prendre le temps.
Une dégustation de 2004 serait intéressante.....Pintia, Clos de l'Obac et Clos de Martinet seraient des offrandes possibles de mon côté....

Dommage que tu ne te sois pas inscrit pour la dégustation !

J'ai Corullon et 2/3 du Trio Infernal sur 2004.

Yvan Grisé a écrit:

Michel Therrien a écrit:Merci Pierre de prendre le temps.
Une dégustation de 2004 serait intéressante.....Pintia, Clos de l'Obac et Clos de Martinet seraient des offrandes possibles de mon côté....

Dommage que tu ne te sois pas inscrit pour la dégustation !

Salut Yvan,
Ixtapa était prioritaire.
Par ailleurs, j'aime bien les dégustations thématiques mais une dégustation Espagne tout comme une dégustation France ou Italie ou USA m'intéresse peu étant donné l'étendue du paysage vinicole.

En tant qu'organisateur de cette dégustation, l'idée de ratisser large me convenait puisque je suis totalement néophyte en matière de vins espagnols. C'est comme un tour de ville lors d'une première visite ! Ensuite, tu focalises sur ce qui te semble compatible avec tes goûts.

Merci pour les photos et CR !   

Frederick Blais a écrit:[
3 Grands vins, 1 très bon vin,des bons vins trop jeunes avec potentiel et des vins bigs.  Un blanc surprenant et de bonne qualité!   

Ça ressemble à ça pour moi !

3 grands: Alion, Palacios pour sûr, et...Flor ?
1 très bon: Aalto !
Une mention spéciale pour Marques de Riscal, qui à 16 ans/25$ se défend très bien !
J'ai beaucoup aimé le blanc.
Un extra-terrestre: l'espagnol vinifié par un portugais. Contrairement aux autres, robe peu profonde, nez de fruits frais, et en bouche, fraîcheur, élégance, féminité.

Je découvre que j'aime bien les vins espagnols, surtout les vieux. On dirait qu'il faut les attendre en général.

Vraiment stimulant et agréable de découvrir des terres inconnues en bonne compagnie !

(Bleu Raisin: cuisine maladroite, bon service)

Alion 2004 est une grande bouteille. Dégustée durant les Fêtes, le vin en a sous la pédale.

J'avais pris plusieurs notes et voilà qu'elles ont disparue

Généralement d'accord avec le groupe. Alion et Flor mes préférés. Alion est superbe, puissant au nez et en bouche mais très approchable, on ne sature pas. Flor semble avoir encore plus de puissance, un fruit très pur et élégant, un boisé assez bien dosé. Je l'ai bu sur quatre jours et il n'a pas bronché, mon dernier verre lundi avait passé 24 heures sur le comptoir (l'art de maltraiter un vin) et c'était encore très bon. À mon avis il pourra se garder le temps que mes enfants aient des enfants...

Beaucoup aimé Ladredo et Aalto. Las Lamas était très bon, on sent la qualité. Je suis moins mencia cependant alors j'y ai trouvé un brin moins de plaisir. Déception avec le Maria de Alonso del Yerro. Il était plutôt simple et peu expressif. Bref, on trouve mieux pour le prix (85$). D'ailleurs, je l'ai également maltraité comme le Flor mais ça n'a pas été le même résultat. Il a rapidement pris des tons de vin fortifié... Le Dofi est passé inaperçu dans le lot. J'ai un souvenir d'un vin plutôt moderne mais sans réelle profondeur autre que le bois vanillé qu'on lui fait subir. Merci à André qui a rajouté un Riscal fin prêt. Encore une expérience qui me fait penser que 25$ bien investis valent beaucoup plus que 100$ trop rapidement allongés...

D'accord avec Alain par rapport au resto.