Bordeaux vs. Napa

par Gael Giraud Jeu 3 Oct 2013 - 20:24

N'ayant aucune connaissance en vins américains, n'en ayant pas, ayant un beau Valandraud 2003 qui dort en cave, j'aimerais sonder l'intérêt pour une petite dégustation Bordeaux vs. Napa, 2003 à Bordeaux (pourquoi pas St Emilion seulement ?), et un millésime (à définir par un connaisseur, 2004 ...?) pour Napa.

Je veux bien un co-organisateur, et vos conseils.

Fin octobre, vendredi soir, au resto, à Mtl, 8 personnes

Priorité à des St Emilion 2003 (une semaine)

4 Bordeaux :
Gaël - Valandraud 2003

4 américains :

Gaël.

par Frédéric Bricaud Jeu 3 Oct 2013 - 20:31

Le millésime 2003 à Bordeaux est presque absent de ma cave...
Ce sera pour une prochaine fois!
(Ou alors en achat, selon les possibilités et s'il reste de la place)

par Invité Jeu 3 Oct 2013 - 21:05

Salut Gaël,

Je pense que ton Valandraud 2003 devrait se reposer encore quelques années bien couché dans son cocon !! Trop jeune à mon humble avis.

Mais si tu insistes, je veux bien mettre un calicab de qualité pour le défier ! Laughing

par Jean-Philip Journeault Ven 4 Oct 2013 - 8:56

Je serais partant mais à revoir en fonction de la date.

J'ai quelques bouteilles de vins américains alors je vous laisse choisir si l'une d'elle se classe pour cette dégustation :

Spring Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon Reserve 1997
Chateau St. Jean Cabernet Sauvignon Cinq Cépages 1997
Juslyn Vineyards Cabernet Sauvignon Estate Spring Mountain District 2003

par Vincent Messier-Lemoyne Ven 4 Oct 2013 - 9:01

Gaël, si c'est au début novembre, je pourrais fournir un Canon La Gaffelière 2003.

Toutefois, je crois qu'il serait préférable de comparer des Rive Gauche à des vins de Napa, compte tenu de l'encépagement plus semblable.

par Jean-Philip Journeault Ven 4 Oct 2013 - 9:03

Bonjour Gael,

Pour vraiment apprécier les vins américains et découvrir leur plein potentiel, le millésime 2003 me semble bien jeune ! Pour rendre le tout plus agréable, il serait intéressant de comparer un millésime américain pré 2000 (1997 par exemple) contre Bordeaux 2003.

par Gael Giraud Ven 4 Oct 2013 - 9:07

Merci pour vos idées. On peut effectivement amener ça en novembre et focuser sur un millésime comme 1997.
Je mets a jour sous peu.

par Invité Ven 4 Oct 2013 - 18:44

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Gaël, si c'est au début novembre, je pourrais fournir un Canon La Gaffelière 2003.

Toutefois, je crois qu'il serait préférable de comparer des Rive Gauche à des vins de Napa, compte tenu de l'encépagement plus semblable.

Voilà un bon point !

Il pourrait y avoir un quatuor de Rive-Droite 2000 ou 2003 et un autre de CaliCab 97 ou 99. Un petit mélange des genres !

par Gael Giraud Ven 4 Oct 2013 - 20:02

Oui ! On attend des offres !

par Invité Sam 5 Oct 2013 - 12:59

Insignia 1999 !

Du gros jus comme le tien ! Smile

par Invité Mer 22 Jan 2014 - 8:13

Un match Bordeaux VS CaliCab est-il encore prévu ?

par Gael Giraud Mer 22 Jan 2014 - 8:14

pas dans l'immédiat en tout cas

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