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Musar 2000
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Musar 2000
par Vincent Messier-Lemoyne Lun 28 Sep 2009 - 12:04
Ce dernier millésime de Musar est arrivé sur nos tablettes ... J'avais acheté le 1999, encensé par ceux qui l'ont bu et par M. Hochar lors de sa visite. Je ne sais cependant trop quoi penser du 2000 ...
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
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Re: Musar 2000
par Olivier Collin Lun 28 Sep 2009 - 13:34
Tu as goûté au 2000 (en avant-première!) lors de la dégustation que j'avais organisé avec Serge Hochar il y a près de 2 ans... 
Pour ma part, je n'ai pas encore accroché sur le 1999, un vin qui prendra peut-être pas mal de temps à se faire. Le 2000 me semble doté d'un meilleur équilibre, mais peut-être pas un candidat pour une très longue garde. Quoiqu'avec Musar on ne sache vraiment pas trop à quoi s'attendre après de nombreuses années en bouteille.
Pour ma part, je n'ai pas encore accroché sur le 1999, un vin qui prendra peut-être pas mal de temps à se faire. Le 2000 me semble doté d'un meilleur équilibre, mais peut-être pas un candidat pour une très longue garde. Quoiqu'avec Musar on ne sache vraiment pas trop à quoi s'attendre après de nombreuses années en bouteille.
Olivier Collin- Messages : 2477
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Re: Musar 2000
par Vincent Messier-Lemoyne Lun 28 Sep 2009 - 13:42
Olivier, j'avais complètement oublié! Je suis retourné lire mes notes et j'avais bien apprécié ... davantage en fait que les 1998 et 1996 et de même niveau que le 1997.
J'étais sur l'impression que la dégustation avait débuté sur le 1998 ...
J'étais sur l'impression que la dégustation avait débuté sur le 1998 ...
Dernière édition par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 28 Sep 2009 - 14:09, édité 1 fois
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
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Localisation : Montréal
Re: Musar 2000
par Frederick Blais Lun 28 Sep 2009 - 13:54
J'ai ouvert le 2000 quelques temps après son arrivée. Si pour moi le 99 était vraiment splendide, ce 2000 l'est moins en ce moment. Ce 2000 est plus rustique et présentant un manque d'équilibre par une acidité plus présente que la chair du fruit. Il m'en reste une autre en cave, je vais l'attendre encore quelques années.
Frederick Blais- Messages : 2987
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