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Courrier Vinicole Rhône en février 2013

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Courrier Vinicole Rhône en février 2013 - Page 7 Empty Re: Courrier Vinicole Rhône en février 2013

Message par Martin Loranger Jeu 31 Jan 2013 - 19:52

Merci Patrick Désy pour la fouille journalistique. D'autant plus appréciée que c'est parfois délicat d'investiguer du côté de la SAQ pour le dégustateur-journaliste.

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Courrier Vinicole Rhône en février 2013 - Page 7 Empty Re: Courrier Vinicole Rhône en février 2013

Message par Vincent Messier-Lemoyne Jeu 31 Jan 2013 - 20:54

J'avais été très impressionné par le Rayas 2004 servi lors du dreamer de La Paulée. Quelle expression aromatique et une texture de rêve! J'espère que les rumeurs voulant que certaines bouteilles seront commercialisées par la SAQ soient vraies ... de même que pour Clos Rougeard!!

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Message par Michelle Champagne Ven 1 Fév 2013 - 9:45

Yves Martineau a écrit:Effectivement, des critiques mais surtout Parker ont décrit un passage à vide après le décès de Jacques Reynaud. Certains l'attribuaient au délai mis par son neveu Emmanuel à maîtriser les lieux, d'autres à des replantations rendues nécessaires. Ce sont deux hypothèses non vérifiées. Cependant, pour ce qui est dans la bouteille, il est vrai que les millésimes de la période 1996-2004 ont donné des vins charmeurs, mais qui n'ont sans doute pas toute la profondeur que Rayas peut donner, surtout qu'il s'agit d'une période faste pour la région, avec de très grands millésimes.

J'ai goûté deux fois au Rayas 2001 et j'ai bien aimé (92 pts les deux fois) mais je trouve qu'il ne mérite absolument pas un tel prix, me distinguant ainsi de mes amis Bourguignologues qui achètent leurs vins fétiches sans égard au prix.... Laughing

Il y a un vin qui me titille, Château de Fonsalette, dont l'actuel propriétaire Emmanuel Reynaud, vinifie et assemble ce vin au château Rayas, bla, bla, bla! À 66 $, ce simple côtes du rhône est-il un achat avisé?

Michelle
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Message par Alexandre Trudel Ven 1 Fév 2013 - 10:14

Michelle,

si tu veux découvrir le style Rayas à moindre coût, la réponse est oui!

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Message par Olivier Collin Ven 1 Fév 2013 - 11:02

Michelle Champagne a écrit:
Il y a un vin qui me titille, Château de Fonsalette, dont l'actuel propriétaire Emmanuel Reynaud, vinifie et assemble ce vin au château Rayas, bla, bla, bla! À 66 $, ce simple côtes du rhône est-il un achat avisé?

Pour te donner envie : lors d'une soirée où ont été servis Clos Rougeard Poeux 1989, Barca Velha 1985, Haut Lieu 1945, voici des commentaires sur le Fonsalette 2001 :

Frédérick Blais : Le seul vin servi à l'aveugle, à l'ouverture je call Rayas. Fin, complexe, envoutant, aérien, la touche épicée de Rayas ou de vin nature de la région. Je serais bien curieux de comparer avec Rayas pour voir à quel point il est grand, car ce petit Fonsalette, à parfaite maturité est certainement un grand vin!

André Laurendeau : Un très beau vin, avec beaucoup plus de noblesse que ce qu'on s'attend d'un « simple » CDR. On voit qu'il est de la même famille que son grand frère ...

Olivier Collln : J'ai amené cette bouteille à l'aveugle car j'y voyais une analogie avec le Clos Rougeard : les vins du domaine ont cette grande qualité d'avoir de la gourmandise qui ne fait entrave au sérieux, de la profondeur sans de la complication inutile. Bref, un vin authentique qui a vraiment charmé tout le monde et c'est la bouteille qui a été sifflée le plus vite! Ouvert mais il en a encore sous la pédale, le vin a le bouquet complexe qui fait la force de Rayas et il semble avoir pris du poids au fil des ans, une autre analogie avec le Clos Rougeard. Mais on est clairement dans un registre sudiste, qui nous rappelle qu'après tout le vin, eh bien il provient du raisin! 91pts


Dernière édition par Olivier Collin le Ven 1 Fév 2013 - 11:34, édité 1 fois
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Message par Ludwig Desjardins Ven 1 Fév 2013 - 11:09

Only 91 points? Laughing

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Message par Michelle Champagne Ven 1 Fév 2013 - 14:27

Olivier Collin a écrit:
Michelle Champagne a écrit:
Il y a un vin qui me titille, Château de Fonsalette, dont l'actuel propriétaire Emmanuel Reynaud, vinifie et assemble ce vin au château Rayas, bla, bla, bla! À 66 $, ce simple côtes du rhône est-il un achat avisé?

Pour te donner envie : lors d'une soirée où ont été servis Clos Rougeard Poeux 1989, Barca Velha 1985, Haut Lieu 1945, voici des commentaires sur le Fonsalette 2001 :

Frédérick Blais : Le seul vin servi à l'aveugle, à l'ouverture je call Rayas. Fin, complexe, envoutant, aérien, la touche épicée de Rayas ou de vin nature de la région. Je serais bien curieux de comparer avec Rayas pour voir à quel point il est grand, car ce petit Fonsalette, à parfaite maturité est certainement un grand vin!

André Laurendeau : Un très beau vin, avec beaucoup plus de noblesse que ce qu'on s'attend d'un « simple » CDR. On voit qu'il est de la même famille que son grand frère ...

Olivier Collln : J'ai amené cette bouteille à l'aveugle car j'y voyais une analogie avec le Clos Rougeard : les vins du domaine ont cette grande qualité d'avoir de la gourmandise qui ne fait entrave au sérieux, de la profondeur sans de la complication inutile. Bref, un vin authentique qui a vraiment charmé tout le monde et c'est la bouteille qui a été sifflée le plus vite! Ouvert mais il en a encore sous la pédale, le vin a le bouquet complexe qui fait la force de Rayas et il semble avoir pris du poids au fil des ans, une autre analogie avec le Clos Rougeard. Mais on est clairement dans un registre sudiste, qui nous rappelle qu'après tout le vin, eh bien il provient du raisin! 91pts

Merci, je ne m'attendais pas à autant d'honnêteté....le pire, c'est que j'avais peur de la réponse! La vie vous coûte cher.....

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Message par Michelle Champagne Ven 1 Fév 2013 - 23:42

Patrick Désy a écrit:
Ludwig Desjardins a écrit:Si je comprend bien l'article de Patrick sur Méchant raisin, la SAQ regrette elle-même d'avoir offert ces produits en exclusivité à ses gros acheteur pour le CV Rhône! Shocked

Par contre au niveau des quantités, c'est très peu... Michel tes chances d'avoir du Clape sont réelles.

La SAQ semble vouloir jouer la carte de la transparence et c'est tout à son honneur (notamment si l'on compare à "l'Affaire Suckling"). Il est par ailleurs réjouissant de voir qu'elle souhaite corriger la situation.

Pour les quantités, de ce que j'ai compris, on parle d'une moyenne de 10%, mais quand on me dit ensuite qu'on prend 2 bouteilles par caisse de 12, on tourne plutôt autour de 17% de l'offre totale pour... 100 clients. Ça commence à faire une belle "mise de côté". Exclamation

Article de Karine Duplessis dans la presse. Je trouve assez rigolo les propos de M.Dugas:

"Or, la levée de boucliers a poussé le monopole d'État à revoir sa méthode d'attribution. Renaud Dugas soutient qu'aucun client ne serait privilégié lors de la prochaine vente du courrier vinicole, prévue en mars. Il ajoute que la société cherche maintenant un nouveau moyen de favoriser ses meilleurs clients."

Des suggestions Messieurs! Very Happy





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Message par Vincent Messier-Lemoyne Sam 2 Fév 2013 - 8:52

L'article de La Presse: http://www.lapresse.ca/vins/actualites/201302/01/01-4617360-la-saq-a-favorise-ses-plus-gros-acheteurs.php?utm_categorieinterne=trafficdrivers&utm_contenuinterne=cyberpresse_hotTopics_sujets-a-la-une_1664122_accueil_POS3

Peut-être à l'avenir n'y aura-t-il plus de pré-commandes ... Mais peut-être certains produits ne seront plus commercialisés non plus!! Mais je dois être parano ...

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Message par Alexandre Trudel Sam 2 Fév 2013 - 9:46

Ce que j'aimerais savoir, c'est le nombre exact de bouteilles qui restent après les pré-commandes des privilégiés!

On est volontairement flou sur la question, on parle de 10 à 17%... Facile à dire quand on garde les chiffres pour soi et que personne ne peut vérifier!

Le lien de confiance s'est sérieusement rompu de mon côté.

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Message par Sylvain Gagnon Sam 2 Fév 2013 - 13:34

Excusez, j'en ai peut-être manqué un bout, mais sur quel fait se baser pour faire une plainte, les bouteilles rares et de prestige, surtout lorsqu'elles proviennent de grands millésimes, font et ferons à mon avis toujours l'objet de mise de côté d'office par la saq pour les gros clients, élues, fonctionnaires et autres grosses légumes de notre belle province. Le gouvernement aime bien récompenser ses nombreux amis qui le leurs rendent bien a leurs tour surtout à l'approche des élections.
La journée ou on saura combien de bouteilles la saq à achetées d'un château X combien elle en a perdues en labo et combien en a-t'il a vendre,on parlera de transparence.
Toujours surprenant de voir les quantités bizarres offertent par signature chaque jeudi,genre 14,34,50 etc..
Les bouteilles viennent par multiple de 6 ou 12,donc...

My two cents
Criant de vérité,pourtant il y a sûrement une façon de faire des cadeaux ou privilèges sans pénaliser le bon peuple,peut-être faire deux commandes aux fournisseurs,une grosse pour les succursales et cv , une autre vendue en dehors du réseau pour les big shots.

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Message par Patrick Ayotte Lun 18 Fév 2013 - 17:16

Aucun des produits commandés encore dispo...ça sent la coupure !
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Message par Alexandre Trudel Lun 18 Fév 2013 - 17:37

Patrick Ayotte a écrit:Aucun des produits commandés encore dispo...ça sent la coupure !

Quand on constate le peu de produits qui restent... on se rend compte à quel point ce type d'opération est un grand succès pour la SAQ!

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Message par Sébastien Desforges Lun 18 Fév 2013 - 17:43

Patrick Ayotte a écrit:Aucun des produits commandés encore dispo...ça sent la coupure !

Fort possible, mais tu pourrais aussi tout recevoir (dépendamment du nombre de bouteille par vin que tu as commandé) si tu es très chanceux... (ou malchanceux du point de vue portefeuille Rolling Eyes ) donc ça ne dit pas grand chose !

J'ai demandé au responsable à la dégustation mardi dernier pourquoi la SAQ n'attend-t-elle pas que les clients sachent ce qu'ils ont obtenu à la lotterie avant de commencer la vente 1er arrivée, 1er servi. La réponse était que c'était une limitation du système informatique...
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Message par Ludwig Desjardins Lun 18 Fév 2013 - 17:48

Sébastien Desforges a écrit:J'ai demandé au responsable à la dégustation mardi dernier pourquoi la SAQ n'attend-t-elle pas que les clients sachent ce qu'ils ont obtenu à la lotterie avant de commencer la vente 1er arrivée, 1er servi. La réponse était que c'était une limitation du système informatique...

Bizarre... Ils ont juste à envoyer ce qui a été alloué et ensuite d'ouvrir la vente. Si l'inverse peut être fait, je vois mal comment c'est impossible d'un point de vue informatique.

Je crois qu'ils font ainsi parce qu'ils vendent plus. Le client pense s'être fait coupé alors il achète d'autres trucs. Alors que s'il reçoit son bill avant, il risque d'être plus calme et acheter de manière moins impulsive, ce qui est moins payant au final...

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Message par Sébastien Desforges Lun 18 Fév 2013 - 17:54

Effectivement Ludwig, ce que tu dis est probablement vrai. Ils ont apparament besoin de 2 jours pour effectuer les tirages, ils pourraient arrêter la pendant ce temps.... C'est ce que j'avais suggéré et ils m'ont dit qu'ils sont ouvert aux suggestions. Cette suggestion favoriserait le client qui s'est fixé un certain budjet et qui veut le respecter plutôt que la SAQ.
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Message par Patrick Ayotte Mar 19 Fév 2013 - 15:09

Confirmation reçue aussi...aucun produit ! No
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Message par Ludwig Desjardins Mar 19 Fév 2013 - 15:32

Un gros montant sur ma carte mais pas de confirmation! Je n'avais commande que des quilles rares...Very Happy

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Message par Vincent Messier-Lemoyne Mar 19 Fév 2013 - 15:38

Le montant sur ma carte représente 40% de la valeur de ma commande ... bien hâte de voir ma confirmation!

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Message par Invité Mar 19 Fév 2013 - 15:40

Moins de chance ici: à peine 7% de la valeur de ma commande Sad

Donc, plus de Bourgogne 2010 cheers

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Message par Invité Mar 19 Fév 2013 - 15:42

au mois ce n'est pas ton 4%......

Bizarre ton avatar, on dirait que tu dégustes des vins imaginaires !!! lol!

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Message par Simon Grenier Mar 19 Fév 2013 - 15:46

Au niveau du prix, 25% de la commande, hâte de voir les produits!

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Message par Julien Delisle Mar 19 Fév 2013 - 16:08

Près de 57% du prix de ma commande... Bien hâte de connaître les produits!

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Message par Alexandre Deslauriers Mar 19 Fév 2013 - 16:16

Ici, 0% de ma commande... C'est du gros n'importe quoi!!
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Message par Vincent Messier-Lemoyne Mar 19 Fév 2013 - 16:19

C'est sûr que si tu commandes juste de l'Hermitage de Chave ...!

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