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Cabernet USA
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Cabernet USA
par Patrick Ayotte Ven 16 Nov 2012 - 15:31
Je suis à faire des recherches pour de vieux millésimes de belles cuvées américaine (majoritairement cabernet-sauvignon).
Que me conseilleriez-vous parmi ces producteurs, et pourquoi ? Quels prix devrais-je payer ? D’autres suggestions ?
Dunn Howell Mountain
Ridge Monte Bello
Diamond Creek
Château Montelena
Araujo Estate
Dominus
Mondavi
Merci d’avance,
Patrick
Que me conseilleriez-vous parmi ces producteurs, et pourquoi ? Quels prix devrais-je payer ? D’autres suggestions ?
Dunn Howell Mountain
Ridge Monte Bello
Diamond Creek
Château Montelena
Araujo Estate
Dominus
Mondavi
Merci d’avance,
Patrick
Patrick Ayotte- Messages : 3951
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 45
Localisation : St-Amable -
Re: Cabernet USA
par Vincent Messier-Lemoyne Ven 16 Nov 2012 - 17:37
Tu peux te tourner aussi vers Togni, Chappellet Pritchard Hill, Anderson's Conn Valley, David Arthur Elevation 1147 ... les choix ne manquent pas!
Tu peux t'attendre à payer entre 50$ et 200$ tout dépendant de la cuvée et du millésime.
Mes préférences vont à Togni et Ridge, très classiques. Je n'ai jamais goûté à Diamond Creek.
Tu peux t'attendre à payer entre 50$ et 200$ tout dépendant de la cuvée et du millésime.
Mes préférences vont à Togni et Ridge, très classiques. Je n'ai jamais goûté à Diamond Creek.
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8731
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 40
Localisation : Montréal
Frederick Blais- Messages : 2987
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Cabernet USA
par Denis Brassard Sam 17 Nov 2012 - 10:15
Que de bons souvenirs du Montelena Estate 1998
Denis Brassard- Messages : 248
Date d'inscription : 19/06/2009
Age : 62
Re: Cabernet USA
par Invité Ven 21 Déc 2012 - 17:37
Salut Patrick,
J'ai eu de très belles expériences avec Beringer Private Reserve.
J'ai eu l'occasion de boire ces dernières années les 87, 90, 91 et 92. Tous en pleines formes et délicieux. Particulièrement les 87 et 91.
Dominus 91 et 94 étaient excellents.
Coup de foudre pour un Diamond Creek Gravelly Meadow 1996 il y a 3ans !
Ce sont des vins relativement abordables par rapport à d'autres icônes très dispendieuses.
J'ai eu de très belles expériences avec Beringer Private Reserve.
J'ai eu l'occasion de boire ces dernières années les 87, 90, 91 et 92. Tous en pleines formes et délicieux. Particulièrement les 87 et 91.
Dominus 91 et 94 étaient excellents.
Coup de foudre pour un Diamond Creek Gravelly Meadow 1996 il y a 3ans !
Ce sont des vins relativement abordables par rapport à d'autres icônes très dispendieuses.
Invité- Invité
Re: Cabernet USA
par Patrick Ayotte Sam 22 Déc 2012 - 7:37
Merci des commentaires Yvan. Je suis présentement sur la piste de belles bouteilles avec de l'âge et bien hâte d'en avoir en main 
Patrick
Patrick
Patrick Ayotte- Messages : 3951
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 45
Localisation : St-Amable -
Re: Cabernet USA
par Invité Sam 22 Déc 2012 - 14:26
J'ai une orpheline bien au frais:
1999, Araujo Eisele Vineyard Cabernet
1999, Araujo Eisele Vineyard Cabernet
Invité- Invité
Re: Cabernet USA
par Patrick Ayotte Ven 11 Jan 2013 - 13:20
Pas super vieux, mais j'ai pu mettre la main sur du Ridge Monte Bello 2004 lors de mon dernier passage aux USA...près de la moitié du prix d'ici !
Je commande d'autres trucs bientôt...
Patrick
Je commande d'autres trucs bientôt...
Patrick
Patrick Ayotte- Messages : 3951
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 45
Localisation : St-Amable -
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