Degustation Cote-Rotie Cuvée Parcellaires

Mais peut-être avez-vous tous les deux raisons ...

La Turque n'est pas un climat reconnu par l'appellation (tout comme Mouline d'ailleurs).

Il est toutefois possible que le vin soit toujours issu de la même parcelle replantée en 1981. En ce sens, c'est une cuvée parcellaire (dont l'origine est toujours la même), mais sans nom de climat reconnu.

Quelques informations sur cette cuvée.

Côte-Rôtie La Châtillonne côte blonde de Vidal-Fleury propriété de Guigal depuis 1985.

C’est chez Vidal-Fleury que le père de Marcel y a fait ses classes dans les années 40.

Guigal laisse cependant une certaine latitude dans la gestion de Vidal-Fleury.

La Châtillonne appartient à cette maison depuis 1781.

Parcelle de 0.8 hectares qui produit annuellement entre 3500 et 4000 bouteilles.

Constituée de 88% de syrah et 12 % de viognier complantés.

Rendement moyen : 25 à 30 hl/ha.

Densité : 6000 pieds par hectare.

Élevage : 4 ans de fût (comme les 3 autres)

Située en haut de colline, exposée aux vents froids descendants du plateau avec une orientation EST qui lui offre moins de soleil que le bas de la côte blonde située plein sud. Cela lui donne un taux d’alcool moins élevé (généralement ½ degré). Aussi, le froid apportera plus de structure et de tannins à cette cuvée. La proportion plus élevée de viognier y est pour quelque chose.

La Turque faisait partie à l’origine du Domaine de Vidal-Fleury.

Généralement un potentiel de 15 à 20 ans de garde.

On est à 22 ans avec ce 90 ! Intéressant !

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Mais peut-être avez-vous tous les deux raisons ...

La Turque n'est pas un climat reconnu par l'appellation (tout comme Mouline d'ailleurs).

Il est toutefois possible que le vin soit toujours issu de la même parcelle replantée en 1981. En ce sens, c'est une cuvée parcellaire (dont l'origine est toujours la même), mais sans nom de climat reconnu.

C'est exactement ça, une parcelle. Par parcellaire je n'entendais pas nécessairement un climat officiel reconnu.

Michel Therrien a écrit:

Ludwig Desjardins a écrit:

Michel Therrien a écrit:La Turque est un assemblage de parcelles situées sur la zone Côte Brune mais ne provient pas de la petite parcelle d'un peu plus de 10 hectare qu'est le lieu-dit Côte Brune.

Est-ce que tu as une source sur ça car Parker parle de La Turque comme d'un "single-vineyard". Et on mentionne à plusieurs endroits que le vignoble de 1h a été acheté à Vidal-Fleury.

Ma source est la carte des lieux-dits du syndicat des vignerons de Côte-Rôtie. J'ose penser que cette source est crédible........fait par les vignerons dont Guigal est membre mais pas Rostaing!

Plusieurs endroits sur le net = souvent du copié-collé comme tu le sais bien.

C'est par rapport à l'affirmation en gras que je demandais, qui contredirais l'idée que La Turque est un vignoble précis.

La réponse est sur l'étiquette:

Ok...donc on peut accepter La Turque et La Mouline...

Est-ce que Rose Pourpre se qualifie...selon moins non...

Donc selon l'étiquette, La Turque origine soit de la zone de Côte Brune ou du lieu-dit Côte Brune et ainsi le terme La Turque serait plus une marque...de type bordelais...

très belles cartes sur ces sites...

[thread hikack] - conniassez vous des équivalents pour la bourgogne???

Michel Therrien a écrit:Donc selon l'étiquette, La Turque origine soit de la zone de Côte Brune ou du lieu-dit Côte Brune et ainsi le terme La Turque serait plus une marque...de type bordelais...

C'est un peu ça!

C'est comme le Pavillon de Chapoutier, en réalité c'est dans Les Bessards mais beaucoup plus "hot" d'identifier la parcelle précise en évidence sur l'étiquette.

et quand on utilise la marque style La Turque ou La Mouline, on a l'exclusivité..quand on utilise le lieux-dit (comme Landonne) et qu'on a pas le monopole et bien on partage le prestige un peu comme Clos Tart en Bourgogne...avec les risque que ca entraine pour le consommateur...

Alain Roy a écrit:

Toujours partant avec Pichat 2008 si ça se passse dans un avv à mtl en début février.

Michel Larouche semble t'avoir oublié.............en plein dans le thème!
Moi je ne me suis pas inscrit à nouveau......j'attends la date et l'endroit et les offrandes avant d'inscrire Natacha et moi à cette dégustation de Grandes Places ou de parcellaire......ce n'est pas précis à mon avis.

Correction faites dans le premier message....
J'ai egalement enlever la restriction du Jeudi soir car ca ne convient pas a Alain Roy...
Apres ce long debat sur les parcelles, je tiens a preciser qu'on essaie surtout d'eviter de boire les cuvées de base qu'on apprecie deja tous...
Si une ame charitable propose La Turque, on peut toujours l'accepter....

En regardant sur SAQ.com les produits presentement disponible:
(J'exclut La Landonne qu'on a deguster la derniere fois)
Vidal-Fleury La Chatillonne 2005 et 1999
Rostaing Cote-Blonde 2009
Georges Vernay Maison Rouge 2009
Ogier Lancement 2007

et si c'est un probleme, vous pouvez probablement me contacter par PM, j'ai surement d'autre chose en cave...Style Rochains ou Rozier de Bonnefond.

Monteillet Grandes Places....dépend la journée ( vendredi difficile pour moi ) et date.......

J'ai egalement enlever la restriction du Jeudi soir car ca ne convient pas a Alain Roy...


Je suis disponible tous les soirs en début février. À partir du 20, kaput sauf les lundi-mardi.

Selon date, partant avec Vernay.

Bonnefond Rochains 2007?

J'ai aussi du 2009 mais j'ai l'impression que le 2007 va mieux fitter dans le lineup... Comme tu veux Michel.

Je crois que ce projet de dégustation s'en va tout azymut !

Il semble aussi que les vins proposés soient axés sur des millésimes relativement jeunes.

Il serait probablement plus judicieux que je conserve la Châtillonne 90 pour une dégustation plus appropriée telle que Côte-Rôtie avec âge vénérable !

On se reprend !

ok, je propose la deuxieme de fevrier, le mercredi 13 fevrier (eviter le jeudi 14 fevrier St-Valentin)....Est-ce que ca vous convient....
Pour les vins, j'ai vraiment l