48 domaines dans une bouteille Châteauneuf-du-pape

Info piquée sur le forum de Buveurs d'étiquette :

Une cuvée spéciale des vignerons du célèbre cru, vendue aux enchères

Les jeunes vignerons de Châteauneuf-du-Pape ont le sens du marketing et l'esprit de solidarité. Et ils entendent bien le prouver avec la cuvée exceptionnelle qu'ils sont en train d'élaborer, qui sera proposée dans une vente aux enchères en 2013. Les bénéfices de l'opération seront reversés à une oeuvre caritative d'envergure nationale, l'institut Moelle et cerveau en l'occurrence (voir ci-contre).

L'idée est simple et originale : demander à chaque vigneron-exposant du salon des vins "Les printemps de Châteauneuf-du-Pape" d'offrir entre trois et cinq litres de vin rouge tirés de ses meilleures cuvées (millésime 2010) afin d'élaborer, dans une seule et même barrique de 225 litres, une cuvée spéciale. Cuvée qui sera par la suite mise en bouteilles et vendue aux plus offrants.

Avec la bénédiction de Patrick Timsit

"L'idée, bien sûr, c'est de faire parler de Châteauneuf-du-Pape, reconnaît Julien Barrot, le président des jeunes agriculteurs, organisateurs du salon. Ce qui sera le cas avec le comédien Patrick Timsit qui s'engage avec nous sur ce premier coup. Mais nous voulions donner à cette opération une autre dimension. D'où notre choix de reverser tous les bénéfices à des gens qui oeuvrent pour le bien public". Un peu comme la très célèbre vente des Hospices de Beaune, à un détail près cependant : le breuvage contenu dans ces bouteilles sera unique puisqu'élaboré à partir de 48 cuvées de 48 domaines. Du jamais vu ! Pour des raisons de délais, la première vente n'aura lieu qu'en 2013, histoire de donner à cette cuvée le temps de se bonifier. Mais en attendant, on a procédé hier à la mise en place du premier étage de cette fusée, celle de la collecte. On a ainsi vu défiler dans les chais des Grandes Serres - où sera faite la mise en bouteilles sous la houlette de Samuel Montgermont - tous les participants à cette opération, qui avec son jéroboan à la main, qui avec sa dame-jeanne ou ses bouteilles.

"Cette cuvée exprimera les cépages, les terroirs et les climats de notre appellation, souligne Michel Blanc, le directeur du syndicat des producteurs de Châteauneuf-du-pape. Et en même temps, elle marque d'une belle manière le côté convivial et confraternel qui peut régner dans notre village".

Alex B., tu vas nous faire la carte avec les terroirs?

Je n’en voit pas vraiment l’intérêt… Avec 48 parcelles, cette cuvée ronde représentera beaucoup plus l’ensemble de Chateauneuf que les caractéristiques de chacune des parcelles. Elle tirera sa complexité par l’addition des cuvées. Aussi, toujours avec 48 provenances, aussi bien dire que toute la carte seraient mise en évidence!