Article intéressant de Matt Kramer

Un peu provocateur, mais plusieurs idées ébauchées ayant un certain poids.

Article

J'adore Kramer. Beaucoup de réflexion dans son propos, qu'on soit d'accord ou non. Je suis un terroir-iste moi aussi, alors je suis assez d'accord avec lui.

Ça me fait penser beaucoup à des gens que je connais très bien, amateurs de vins mais pas des "connaisseurs", qui dégustent bien en titi!

Il y a un long chemin à parcourir, pour moi du moins, entre les débuts naïfs, puis l'appréciation plus "complète", enrichie des connaissances acquises et des expériences accumulées. C'est loin d'être une courbe ascendante en tous points... Il y a des périodes où l'on perd nos repères et qu'on doit se remettre au travail.

Merci du lien Olivier!

Martin