Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
+4
Vincent Messier-Lemoyne
Pierre Beauregard
Stéphanie Chénier
Michelle Champagne
8 participants
Page 1 sur 1
Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
Mise à part le Quartier Général qui semble avoir la faveur des membres de la Paulée, quel serait votre plan B dans cette liste?
https://montrealgazette.com/life/food/local-food-reviews/lesley-chestermans-top-10-bring-your-own-wine-restaurants
https://montrealgazette.com/life/food/local-food-reviews/lesley-chestermans-top-10-bring-your-own-wine-restaurants
Michelle Champagne- Messages : 2992
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
De belles suggestions: merci Michelle.
Des amis m'ont fortement recommandé le Tandem mais je n'ai pas encore eu la chance d'y aller.
Des amis m'ont fortement recommandé le Tandem mais je n'ai pas encore eu la chance d'y aller.
Stéphanie Chénier- Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
Michelle Champagne a écrit:Mise à part le Quartier Général qui semble avoir la faveur des membres de la Paulée, quel serait votre plan B dans cette liste?
2 plans B dans cette liste :
Tandem est excellent mais ils ont deux services à tous les jours et l'excellent Prince. Apparaissant sur cette liste, les suivants sont également excellents : Wellington, Margaux et Monsieur B.
Pas sur la liste mais le mériterait grandement avant plusieurs listés : État Major
Pierre Beauregard- Messages : 3042
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
Tandem et Le Margaux qui ont une cuisine bien plus épatante que Le Quartier Général et l'État Major qui ne changent pas souvent le menu.
Mais cela reste très sympa pour le diner.
Au petit Resto pour les dégustations est pas mal le top.Pas de 2 services...Tu peux demander de ralentir le service.Le propriétaire aime bien le vin aussi et il ouvre toujours quelques bouteilles dans la soirée pour faire déguster.
Mais cela reste très sympa pour le diner.
Au petit Resto pour les dégustations est pas mal le top.Pas de 2 services...Tu peux demander de ralentir le service.Le propriétaire aime bien le vin aussi et il ouvre toujours quelques bouteilles dans la soirée pour faire déguster.
Invité- Invité
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
Pas été impressionné par le Margaux ...
Le menu change plus à l'État Major qu'au Quartier Général.
Fait un bail que je ne suis pas allé aux Héritiers ... ça me donne envie.
Prince est aussi très bien.
Le menu change plus à l'État Major qu'au Quartier Général.
Fait un bail que je ne suis pas allé aux Héritiers ... ça me donne envie.
Prince est aussi très bien.
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8687
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
Pour le Margaux, deux belles expériences et une moyenne. Ça devait être la même semaine Vincent Pour ce qui est aux Héritiers, nous sommes allés revisiter il y a quelques semaines, j'espère que tu vas tomber sur une meilleure semaine que nous.
Dernière édition par Pierre Beauregard le Mar 10 Juil 2018 - 16:57, édité 1 fois (Raison : Faute d'ortho)
Pierre Beauregard- Messages : 3042
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
Pierre Beauregard a écrit:Pour le Margaux, deux belles expériences et une moyenne. Ça devait être la même semaine Vincent Pour ce qui est aux Héritiers, nous sommes allés revisités il y a quelques semaines, j'espère que tu vas tomber sur une meilleure semaine que nous.
J'aimais mieux aussi les Héritiers sur De Lanaudière dans le temps.
Je pourrais rajouter La Pégase dans une formule plus intime.
Invité- Invité
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
J'aime beaucoup le QG et l'État Major.
État Major et beau temps avec table quasi sur le trottoir...
Les assiettes sont sombres chez Tandem mais service attentionné.
Margaux pas assez précis en cuisine dans le vaste choix de la carte.
Prince est vraiment mon °1 pour le service et la calme. Peu de groupe, belle table, la Côte de bœuf et le dessert Churros avec son de pot caramel salé..........malade!
État Major et beau temps avec table quasi sur le trottoir...
Les assiettes sont sombres chez Tandem mais service attentionné.
Margaux pas assez précis en cuisine dans le vaste choix de la carte.
Prince est vraiment mon °1 pour le service et la calme. Peu de groupe, belle table, la Côte de bœuf et le dessert Churros avec son de pot caramel salé..........malade!
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
Pierre Beauregard a écrit:Pour ce qui est aux Héritiers, nous sommes allés revisiter il y a quelques semaines, j'espère que tu vas tomber sur une meilleure semaine que nous.
Pas vraiment ...
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8687
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
Michel Therrien a écrit:
Prince est vraiment mon °1 pour le service et la calme. Peu de groupe, belle table, la Côte de bœuf et le dessert Churros avec son de pot caramel salé..........malade!
J’y suis allé jeudi soir pour une dégustation et je dois dire que j’ai adoré ce restaurant.
Le dessert de churros est effectivement malade.
Merci du conseil
Vietque Vodignard- Messages : 286
Date d'inscription : 08/12/2012
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
On est du pour une dégustation, je dois essayer Prince.
Jean-Frédéric Laberge- Messages : 433
Date d'inscription : 26/02/2018
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
On a essayé le Margaux hier.
J'ai bien aimé.
Les points plus faibles:
-Atmosphère pour une sortie en amis ou des groupes davantage que pour une soirée en couple car un peu bruyant, mais moins que certains bistros. Pas nécessairement un point faible, mais vaut mieux être au courant.
-On demande un supplément à la table d'hôte pour l'assiette de fromages, qui se résume à trois bouchées.
Les points forts:
-Les assiettes sont bien montées avec de belles présentations
-Les portions sont généreuses par rapport à d'autres établissements (en particulier la côte de veau de lait aux chanterelles - et la cuisson était parfaite tant pour la viande que pour les champignons)
-Le rapport qualité-prix est très correct
-Beaucoup de choix à la carte régulière (5-6 entrées, 8 plats, 4 desserts) en plus de l'ardoise du jour (4 entrées, 4 plats, 4 desserts)
-De belles saveurs inspirées du Sud-Ouest de la France
Morue en croûte de chorizo, polenta, réduction au porto
Citron provençal (sorbet citron, crème de citron, ganache chocolat blanc et basilic, sablé à l'huile d'olive)
Et les vins étaient excellents!
J'ai bien aimé.
Les points plus faibles:
-Atmosphère pour une sortie en amis ou des groupes davantage que pour une soirée en couple car un peu bruyant, mais moins que certains bistros. Pas nécessairement un point faible, mais vaut mieux être au courant.
-On demande un supplément à la table d'hôte pour l'assiette de fromages, qui se résume à trois bouchées.
Les points forts:
-Les assiettes sont bien montées avec de belles présentations
-Les portions sont généreuses par rapport à d'autres établissements (en particulier la côte de veau de lait aux chanterelles - et la cuisson était parfaite tant pour la viande que pour les champignons)
-Le rapport qualité-prix est très correct
-Beaucoup de choix à la carte régulière (5-6 entrées, 8 plats, 4 desserts) en plus de l'ardoise du jour (4 entrées, 4 plats, 4 desserts)
-De belles saveurs inspirées du Sud-Ouest de la France
Morue en croûte de chorizo, polenta, réduction au porto
Citron provençal (sorbet citron, crème de citron, ganache chocolat blanc et basilic, sablé à l'huile d'olive)
Et les vins étaient excellents!
Stéphanie Chénier- Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014
Re: Les 10 meilleurs restos AVV de Montréal selon Chesterman
Aucun doute pour les vins!!!
Mario Vaillancourt- Messages : 1297
Date d'inscription : 03/06/2009
Sujets similaires
» Les meilleurs restos de Montréal (selon Marie-Claude Lortie)
» 2014 vu par Lortie et Chesterman
» ma liste des meilleurs restos
» Liste 2016 de ''NOS'' meilleurs restos...
» Tablée vin: petit nouveau des restos AVV
» 2014 vu par Lortie et Chesterman
» ma liste des meilleurs restos
» Liste 2016 de ''NOS'' meilleurs restos...
» Tablée vin: petit nouveau des restos AVV
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Hier à 21:09 par Pierre Beauregard
» Semaine du 10 mars 2024
Sam 16 Mar 2024 - 13:33 par Alain Roy
» Laligne 2020
Ven 15 Mar 2024 - 10:31 par Frederick Blais
» Semaine du 3 mars 2024
Mer 13 Mar 2024 - 11:59 par Olivier Collin
» Horizontale Gevrey 1er cru 2009
Mer 13 Mar 2024 - 10:49 par Alain Roy
» De retour parmi les vivants
Jeu 7 Mar 2024 - 8:34 par Yves Martineau
» Semaine du 25 février 2024
Mer 6 Mar 2024 - 10:21 par Michelle Champagne
» Les loteries 2024
Mer 6 Mar 2024 - 10:16 par Patrick Ayotte
» Proposition de verticale de la cuvée Reine des Bois du domaine de la Mordorée
Dim 3 Mar 2024 - 18:37 par Fabien Rosiau
» Visite au Domaine Michèle & Patrice Rion
Dim 3 Mar 2024 - 10:43 par Vincent Messier-Lemoyne
» Semaine du 18 février 2024
Dim 3 Mar 2024 - 9:30 par Vincent Messier-Lemoyne
» Marche aux vins Ampuis 2024
Jeu 22 Fév 2024 - 13:40 par Michel Larouche
» Semaine du 11 février
Lun 19 Fév 2024 - 19:41 par Alain Roy
» Voyage au Portugal
Ven 16 Fév 2024 - 18:21 par Frederick Blais
» Civet de sanglier
Jeu 15 Fév 2024 - 17:35 par Fabien Rosiau