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Arrivage Cellier du jeudi

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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Patrick Pollefeys le Sam Juin 09, 2018 9:08 am

Michelle Champagne a écrit:
Merci Patrick! Je sais que tu es ceinture noire en riesling allemand. J'ai déjà passé ma commande mais ton Koehler me titille. Ce 2012 est-il prêt à boire?

J'avance que ce vin n'est pas trop serré et maintenant prêt à boire. J'en ai commandé et je compte en ouvrir une première bouteille sous peu. À confirmer.
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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Michel Therrien le Jeu Juin 14, 2018 10:36 am

Toute la gamme des Bruno Clair 2014.
Plusieurs vin rhodaniens du Nord et du Sud intéressants.

Comment est le Rhône 2015?
Comme 2005 ou 2007? ou j'espère comme 2010!

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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Alexandre Trudel le Jeu Juin 14, 2018 11:48 am

Michel Therrien a écrit:
Comment est le Rhône 2015?
Comme 2005 ou 2007? ou j'espère comme 2010!

Le Rhône sud en 2015 ressemble plutôt à 2009 et 2007, donc beaucoup de chaleur.

Les 2016 seront plus proches de 2010 à ce qu'on dit, donc bonne structure et plus de fraîcheur.


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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Michelle Champagne le Jeu Juin 14, 2018 1:34 pm

Alexandre Trudel a écrit:
Michel Therrien a écrit:
Comment est le Rhône 2015?
Comme 2005 ou 2007? ou j'espère comme 2010!

Le Rhône sud en 2015 ressemble plutôt à 2009 et 2007, donc beaucoup de chaleur.

Les 2016 seront plus proches de 2010 à ce qu'on dit, donc bonne structure et plus de fraîcheur.


Voici les commentaires que j'ai reçu de Daniel Stehelin du Domaine Mont Thabor à Châteauneuf:

"Le 2016 est un millésime vraiment exceptionnel, je n'exagère pas!
Le CDR est en bouteille et se déguste très bien beaucoup de fruits avec une
belle structure. Vous ne serez pas déçue!!
Le CDP est encore en élevage, la mise sera pour fin juin. Il faudra avoir la
patience de l'attendre, c'est un millésime de grands garçons!! Il aura un
très grand potentiel de garde".
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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Michel Therrien le Jeu Juin 14, 2018 2:14 pm

Merci des info Alexandre et Michelle.

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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Patrick Désy le Jeu Juin 28, 2018 11:12 pm

Cette semaine:

Sans surprise, le Contadino de Cornelissen est disparu au petit matin. Pour avoir rencontré le monsieur et dégusté à plusieurs occasions ses cuvées, j'ai du mal à comprendre la folie autour de ces vins. Ça n'engage que moi...

En revanche, il reste toujours pas mal de Masieri Bianco 2017 d'Angiolino Maule , un must pour l'été. Vendu à prix doux, il a ré-inventé le garganega de soif. Du nature bien maîtrisé. Pas encore goûté au 17, mais c''est un sans faut depuis que j'en achète (2013).

Pour terminer, un grand classique, du riesling qui vieillit merveilleusement bien. Un prix dérisoire étant donné la qualité: Les Ecaillers 2011 de Léon Beyer.
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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Frederick Blais le Ven Juin 29, 2018 1:06 am

2 vins de Raul Perez aussi qui valent la peine!
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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Patrick Désy le Jeu Juil 05, 2018 9:49 am

Plusieurs trucs sympas qui débarquent cette semaine:

Certains crus de chez Marc Morey sur 2016
Flaccianello 2014 (classique!)
Les crus de Vilaine sur 2016 (tout le monde connaît)
Charmes Éponyme de Foillard (mais sur 2015...)
Chardonnay Hamilton Russel 2016 (toujours un bon rapport q/p - classic ZA chard!)
Taille aux Loups Clos Michet 2016 (du très joli ch'nin!)
Morgon de Lapierre 2017 (version soufrée)
Certaines cuvées de Sijnn (assez intéressant d'Afrique du Sud)
Macchion dei Lupi Odyssea 2016 (du orange abordable et bien fait!)
Clos Bellane 2017 rosé (un des meilleurs chaque année)
Rosé de Xinomavro 2015 de Thymiopoulos (une belle bibite qui évolue aussi bien qu'un bon rosé de Bandol)
De même que les chardo et pinot noir de Willam Fèvre au... Chili !
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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Frederick Blais le Jeu Juil 19, 2018 9:36 am

Guy Breton Vieilles Vignes 2015 est toujours intéressant.
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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Michel Therrien le Jeu Juil 19, 2018 10:03 am

Un Rayas aussi....

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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu Juil 19, 2018 10:28 am

Un 61 en plus!

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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par PhilippeGingras le Mer Juil 25, 2018 10:18 am

Tempier demain pour Ludwig.
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Message par Ludwig Desjardins le Mer Juil 25, 2018 11:33 am

Et d’autres!

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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Ludwig Desjardins le Jeu Juil 26, 2018 7:03 am

Le Tempier était tout vendu à quelle heure? Pas eu de chance...

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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par PhilippeGingras le Jeu Juil 26, 2018 7:13 am

Selon FDV , 2h il restait pu grand chose...
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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Jean-Philip Journeault le Jeu Juil 26, 2018 7:20 am

Il reste encore des cuvées Classique et beaucoup de rosé en ce moment !

J’ai réussi à avoir 2 classique, 2 Migoua et 2 Tourtine !!!
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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Ludwig Desjardins le Jeu Juil 26, 2018 7:25 am

Fait chier pour tourtine...

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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Simon Grenier le Jeu Juil 26, 2018 7:41 am

Vous pensez quoi des Pinard à 75,00$? je ne connais pas ce producteur mais ça m'apparait un peu cher. Est-ce que la qualité y est?

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Message par Frederick Blais le Jeu Juil 26, 2018 9:38 am

Un ami me disait que je devais me laisser tenter, il a ouvert un 2010 récemment et il a beaucoup aimé. Je n'ai jamais gouté.
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Message par Simon Grenier le Jeu Juil 26, 2018 9:40 am

Frederick Blais a écrit:Un ami me disait que je devais me laisser tenter, il a ouvert un 2010 récemment et il a beaucoup aimé.  Je n'ai jamais gouté.

Merci Fred!

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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Michel Therrien le Jeu Juil 26, 2018 9:48 am

Simon Grenier a écrit:Vous pensez quoi des Pinard à 75,00$? je ne connais pas ce producteur mais ça m'apparait un peu cher. Est-ce que la qualité y est?

Le prix monte de plus en plus mais un grand producteur de Sancerre!
Dans la même ligue que Cotat, Boulay et Mellot.....selon moi.
Chêne Marchand est vraiment un grand vin chez lui tout comme Grand et Petit Chemarin.

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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Simon Grenier le Jeu Juil 26, 2018 9:59 am

Michel Therrien a écrit:
Simon Grenier a écrit:Vous pensez quoi des Pinard à 75,00$? je ne connais pas ce producteur mais ça m'apparait un peu cher. Est-ce que la qualité y est?

Le prix monte de plus en plus mais un grand producteur de Sancerre!
Dans la même ligue que Cotat, Boulay et Mellot.....selon moi.
Chêne Marchand est vraiment un grand vin chez lui tout comme Grand et Petit Chemarin.

Merci Michel! À te lire, c'est tentant d'essayer!

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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Yves Martineau le Ven Juil 27, 2018 8:51 am

Quel mode de distribution broche-à-foin!

C'est hallucinant que la SAQ ait une équipe dédiée aux "Grands Connaisseurs" (nouvelle appellation officielle désignant les gros acheteurs privilégiés ou "club des 100"), mais personne pour prendre en main la distribution de tels produits recherchés, ni mettre en place des règles claires de vente par internet.
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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Alain Roy le Ven Juil 27, 2018 10:33 am

Yves Martineau a écrit:Quel mode de distribution broche-à-foin!

C'est hallucinant que la SAQ ait une équipe dédiée aux "Grands Connaisseurs" (nouvelle appellation officielle désignant les gros acheteurs privilégiés ou "club des 100"), mais personne pour prendre en main la distribution de tels produits recherchés, ni mettre en place des règles claires de vente par internet.

C'est surtout ça que je comprends pas, à la LCBO ils indiquent clairement l'heure à laquelle les produits sont mis en vente sur le web. Ça doit pas prendre la tête à Papineau pour être capable de faire pareil clown
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Re: Arrivage Cellier du jeudi

Message par Patrick Désy le Ven Juil 27, 2018 11:14 am

Outre les Tempier, on trouve de belles choses à petits prix, notamment:

La cuvée Camp d'en Fourmaxe 2016. étiquetée J-P Padié, mais surtout un projet initié par Martin Labelle, que plusieurs connaissent, et Jérôme Dupras, bassiste des Cowboys Fringants. J'avais écrit un court papier sur eux: https://www.journaldemontreal.com/2016/07/03/pas-besoin-detre-vigneron-pour-faire-du-vin-suffit-detre--original

Aussi, en blanc, Tourbillon de la Vie de Padié, du maccabeu glouglou!

Toujours en blanc: Naturé 2016 du Dom. Aigle à Deux Tête - chardo sérieux un poil nature et Assyrtiko 2017 de Sigalas un style droit et raffiné. Parfait pour l'été!

Enfin, les cuvées de négoce chez Chave dont le St-Joseph Offerus 2015 de même que le Crozes de Laurent Combier en 2016. Devrait être juteusement bon, ça!
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