Re: Bordeaux 2013

par Alain Landry Ven 23 Mai 2014 - 18:40

Je pense que pour Sauternes ils veulent tracer une ligne dans le sable. Pensons à d'Yquem, sous la nouvelle administration, à partir du millésime 2005, les prix ont doublés. Il y a donc des d'Yqem d'avant et d'après...

De Fargues semble adopter la même stratégie mais à partir du millésime 2013.

Pour Climens, seulement 2500 caisses en 2013, 10 hl/ha! Imaginez le revenu total sur 30,000 bouteilles, c'est pas nécessairement la vie de château...

Voir: http://www.decanter.com/bordeaux-2013/video/586749/bordeaux-2013-berenice-lurton-of-chateau-climens

par Yves Martineau Ven 23 Mai 2014 - 20:43

Moi aussi Ludwig! Very Happy

Première commande en primeur depuis les 4 bouteilles de 2010!

par Daniel.Thai Ven 23 Mai 2014 - 21:11

Yves Martinen primeur depuis 3 bouteilleseau a écrit:Moi aussi Ludwig!

Première commande en primeur depuis les 4 bouteilles de 2010!

Et moi donc! Première commande en primeur depuis 3 bouteilles de Sociando 2010.

par Frederick Blais Ven 23 Mai 2014 - 21:35

Tiens je regarde l'offre, pas commandé depuis belle lurette, les prix semblent cher par rapport aux notes, aucun potentiel de 100 points. Oui certains Chateau semble avoir ajusté leur prix alors que d'autres... Mission Haut Brion Blanc à plus de 1000$

Je vais attendre de déguster pour voir si le style du millésime me plait, en général quand les notes sont basses j'aime mieux!

par Invité Mer 28 Mai 2014 - 5:46

6 Climens de mon côté...

par Jonathan Marquis Mer 28 Mai 2014 - 7:07

On m'a coupé mon seul pétrus lol... Au fond je n'y tenais pas vraiment

par Vincent Messier-Lemoyne Mer 28 Mai 2014 - 9:41

Premiers achats 2013 pour mon fils ... Climens et Guiraud.

par Alexandre Trudel Mer 28 Mai 2014 - 10:15

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Premiers achats 2013 pour mon fils ... Climens et Guiraud.

Tu es dans la même position que moi avec mon 2e né en 2013. J'ai bien l'impression que ce sera pas mal plus difficile de faire des achats que pour le 1er né en 2009!

J'ai hésité sur les sauternes 2013 que tu nommes... mais mes lectures (notamment dans Decanter) ne m'ont pas convaincu que les 2013 ont la matière suffisante pour vieillir 20 ans ou plus. On parle d'un bon millésime, mais pas du niveau de 2009-2010-2011.

par Vincent Messier-Lemoyne Mer 28 Mai 2014 - 10:21

En même temps, même les Sauternes de millésimes moyens tiennent longuement la route ... 2002 (qui n'a pas une grande année, mais que j'aime beaucoup pour sa fraîcheur) se goûte aujourd'hui encore très jeune, alors je n'ai pas trop de doutes.

par Yves Martineau Mer 28 Mai 2014 - 11:20

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Premiers achats 2013 pour mon fils ... Climens et Guiraud.

Toutes les raisons sont bonnes: moi aussi, premiers achats pour ton fils! Wink

par Alain Landry Mer 28 Mai 2014 - 11:37

Mes commandes sont confirmées! j'aurais été surpris du contraire.

par daniel.seriot Jeu 29 Mai 2014 - 16:36

Une excellente sélection, Vincent. Un choix biodynamique Very Happy

2013 un millésime moyen à Sauternes ? Je suis loin d'être convaincu.

par Frederick Blais Jeu 29 Mai 2014 - 20:01

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:En même temps, même les Sauternes de millésimes moyens tiennent longuement la route ... 2002 (qui n'a pas une grande année, mais que j'aime beaucoup pour sa fraîcheur) se goûte aujourd'hui encore très jeune, alors je n'ai pas trop de doutes.

Je le redis, on sous estime souvent le rôle de l'acidité dans les vins, même les liquoreux. Les Yquems 70 et 86 que j'ai gouté avait moins de botrytis que les 67, 76, 89,90 mais avait tous l'air des enfants en comparaison et tellement plus digeste! Les petites années ont souvent plus d'acidité et peuvent aller très loin!

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