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Grands rieslings secs

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Re: Grands rieslings secs

Message par Invité le Mer 27 Juin 2012 - 11:59

J'oubliais,

oui pour le Yuukai.

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Re: Grands rieslings secs

Message par Alexandre Deslauriers le Mer 27 Juin 2012 - 12:08

Oui pour ma part! Je vais savoir mon offrande d'ici la semaine prochaine...
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Re: Grands rieslings secs

Message par Olivier Collin le Mer 27 Juin 2012 - 13:15


J'ai réservé la salle Laurier pour le 12 juillet. Par contre il y a un problème dans la mesure où la table ne peut pas accommoder plus de 10 personnes. Faut donc voir avec l'organisateur comment procéder, en sachant qu'il est possible de faire déguster 2 personnes debout au comptoir... Razz A qui la courte paille?

Egalement par égard aux gens de Yukkai il faudra arriver à une heure raisonnable pour se rassasier au resto. Donc une dégustation en salle Laurier assez concentrée avec pas trop de distractions verbo-motrices.
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Re: Grands rieslings secs

Message par Ludwig Desjardins le Mer 27 Juin 2012 - 13:45

Je peux me sacrifier et déguster au comptoir, je suis pas trop difficile.

Si on se dit 18h à la salle Laurier et 20h30 au resto ça va?

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Re: Grands rieslings secs

Message par Invité le Mer 27 Juin 2012 - 13:50

Une option, si on ne veux pas se sentir pressé, peut être la livraison de sushis ou, encore, passer les prendre (genre, Tri Express) avant la dégusse.

L'option fromage/terrine/paté est aussi viable, d'autant avec du riesling!

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Re: Grands rieslings secs

Message par Invité le Mer 27 Juin 2012 - 13:50

Difficile pour moi avant 18h30... (mais je déguste vite Wink

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Re: Grands rieslings secs

Message par Ludwig Desjardins le Mer 27 Juin 2012 - 14:04

Patrick Désy a écrit:Une option, si on ne veux pas se sentir pressé, peut être la livraison de sushis ou, encore, passer les prendre (genre, Tri Express) avant la dégusse.

L'option fromage/terrine/paté est aussi viable, d'autant avec du riesling!

Tri serait effectivement une bonne idée si on peut garder la salle plus longtemps. Ça éviterait aussi de se rusher.

D'autres intéressés par cette formule?

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Re: Grands rieslings secs

Message par Olivier Collin le Mer 27 Juin 2012 - 14:27


Honnêtement, à 12 avec de la bouffe dans la salle, ça va être un peu le bordel...

L'option de déguster de 18h-18h30 à 20h30 puis d'aller au resto me semble meilleure.
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Re: Grands rieslings secs

Message par Patrick Pollefeys le Mer 27 Juin 2012 - 14:35

Ludwig Desjardins a écrit:
D'autres intéressés par cette formule?

Il y a deux personnes qui vont devoir manger debout... Je suis pas du genre douillet, mais écluser de bons vins et engloutir des sushis debout me laisse froid.

De plus Riesling non trocken et sushis n'est pas le meilleur des accords.

Pourquoi ne pas faire la dégustation au Yuukai sans le volet technique? On boit alors par pays, par exemple.
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Re: Grands rieslings secs

Message par Ludwig Desjardins le Mer 27 Juin 2012 - 14:36

Ok ok on maintien le cap alors... 18h30 Salle Laurier, 20h30 Yuukai.


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Re: Grands rieslings secs

Message par Pierre Beauregard le Mer 27 Juin 2012 - 17:46

Ludwig Desjardins a écrit:Ok ok on maintien le cap alors... 18h30 Salle Laurier, 20h30 Yuukai.


Le scénario que je privilégie.
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Re: Grands rieslings secs

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 27 Juin 2012 - 17:51

Je plussoie!

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Re: Grands rieslings secs

Message par Gael Giraud le Mer 27 Juin 2012 - 18:44

Je me retire. Je vais arrêter de m'inscrire à des dégustations l'été. C'est un vrai cauchemar...
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Re: Grands rieslings secs

Message par Ludwig Desjardins le Mer 27 Juin 2012 - 20:46

Ok Éric Laurence est maintenant in!

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Re: Grands rieslings secs

Message par Invité le Jeu 28 Juin 2012 - 3:12

Je confirme le plus rapidement possible!

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Re: Grands rieslings secs

Message par Invité le Jeu 28 Juin 2012 - 3:18

Pour le volet technique... il reste bien une place pour l'Alsace? scratch

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Re: Grands rieslings secs

Message par Olivier Tassan le Jeu 28 Juin 2012 - 9:07

Il y a une place qui se serait libérée.....je peux alors me joindre à vous...?
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Re: Grands rieslings secs

Message par Ludwig Desjardins le Jeu 28 Juin 2012 - 12:42

Olivier Tassan a écrit:Il y a une place qui se serait libérée.....je peux alors me joindre à vous...?

Bonjour Olivier,

Tu trouveras toute l'info à la première page de ce titre. Tu étais 3e sur la liste d'attente et une place s'est libérée, tu es donc maintenant 2e derrière Alain Smith.

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Re: Grands rieslings secs

Message par Ludwig Desjardins le Jeu 28 Juin 2012 - 12:43

Simon grenier ne peut pas, Alain tu es donc toujours partant?

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Re: Grands rieslings secs

Message par Invité le Jeu 28 Juin 2012 - 12:51

Ludwig Desjardins a écrit:
Olivier Tassan a écrit:Il y a une place qui se serait libérée.....je peux alors me joindre à vous...?

Bonjour Olivier,

Tu trouveras toute l'info à la première page de ce titre. Tu étais 3e sur la liste d'attente et une place s'est libérée, tu es donc maintenant 2e derrière Alain Smith.


J'avais déja signifié le 18 juin à 11h40 précisément que je me retirais de cette dégustation

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Re: Grands rieslings secs

Message par Ludwig Desjardins le Jeu 28 Juin 2012 - 13:41

Olivier Tassan a écrit:Il y a une place qui se serait libérée.....je peux alors me joindre à vous...?

Bienvenue Olivier, tu fais maintenant partie de la dégusation!

N'oublie pas de me confirmer ton offrande.


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Re: Grands rieslings secs

Message par Invité le Jeu 28 Juin 2012 - 19:30

Clos Ste Hune 2005

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Re: Grands rieslings secs

Message par Ludwig Desjardins le Jeu 28 Juin 2012 - 19:45

Franchement Éric t'aurais pu faire mieux... Wink

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Re: Grands rieslings secs

Message par Invité le Jeu 28 Juin 2012 - 19:46

Ben... la limite était 2005. Wink

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Re: Grands rieslings secs

Message par Ludwig Desjardins le Jeu 28 Juin 2012 - 19:57

L'Alsace est complet mes amis

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