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Match comparatif à la mode de chez nous
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Mario Vaillancourt
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Vincent Messier-Lemoyne
12 participants
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Match comparatif à la mode de chez nous
par Vincent Messier-Lemoyne Jeu 25 Fév 2010 - 17:49
Dans le but de refaire un peu l’exercice de match comparatif de syrah du Cellier, de goûter des vins qui en sont issus et de se faire une belle dégustation, je propose le concept suivant :
Quoi : 10 syrah, cinq françaises et cinq du nouveau-monde. En pure-aveugle. Je serai donc seul à connaître l’identité des vins.
Qui : 10 participants
Combien : 55$ par participant
Où : Steak Frites St-Paul sur Laurier
Quand : mercredi le 17 mars à 18h30
Inscrits :
Vincent Messier-Lemoyne
Justine Lorange
Marc Chapleau
Alexandre Trudel
Gaël Giraud
Yves Martineau
Mario Vaillancourt
Ludwig Desjardins
Jean-Sébastien Rivard
Frédérick Blais
Liste d'attente:
Quoi : 10 syrah, cinq françaises et cinq du nouveau-monde. En pure-aveugle. Je serai donc seul à connaître l’identité des vins.
Qui : 10 participants
Combien : 55$ par participant
Où : Steak Frites St-Paul sur Laurier
Quand : mercredi le 17 mars à 18h30
Inscrits :
Vincent Messier-Lemoyne
Justine Lorange
Marc Chapleau
Alexandre Trudel
Gaël Giraud
Yves Martineau
Mario Vaillancourt
Ludwig Desjardins
Jean-Sébastien Rivard
Frédérick Blais
Liste d'attente:
Dernière édition par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 15 Mar 2010 - 19:09, édité 6 fois
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Marc Chapleau Jeu 25 Fév 2010 - 18:02
Avec plaisir !
Le mercredi 17 mars si possible.
Marc C.
Le mercredi 17 mars si possible.
Marc C.
Marc Chapleau- Messages : 78
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Alexandre Trudel Jeu 25 Fév 2010 - 18:06
Je serais partant moi aussi.
En principe, les deux dates fonctionnent pour moi.
En principe, les deux dates fonctionnent pour moi.
Alexandre Trudel- Messages : 1159
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 44
Localisation : Montréal
Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Gael Giraud Jeu 25 Fév 2010 - 19:13
OK pour moi.
Les 2 conviennent
Merci
Les 2 conviennent
Merci
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Yves Martineau- Messages : 8173
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Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Patrick Ayotte Jeu 25 Fév 2010 - 20:36
J'aurais bien aimé, mais je ne peux pas à ces dates...
Je lirai par contre vos impressions avec grand plaisir !
Patrick
Je lirai par contre vos impressions avec grand plaisir !
Patrick
Patrick Ayotte- Messages : 3874
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 44
Localisation : St-Amable -
Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Michel Therrien Jeu 25 Fév 2010 - 21:40
Malheureusement impossible le 17 avec la dégustation DRC 1999.
Salon du vin le 25 et donc difficile.
Comme réserviste si la date est le 25 mars avec Michel Dunberry.
Salon du vin le 25 et donc difficile.
Comme réserviste si la date est le 25 mars avec Michel Dunberry.
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9904
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Age : 60
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Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Mario Vaillancourt Jeu 25 Fév 2010 - 21:51
Possibilité le 17 Mars, à confirmer toutefois la semaine prochaine. Pour le 25 je ne crois pas que ce sera possible.
Mario
Mario
Mario Vaillancourt- Messages : 1297
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Gael Giraud Jeu 25 Fév 2010 - 22:12
Christophe est partant pour les 2
Gael Giraud- Messages : 2023
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Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Ludwig Desjardins Ven 26 Fév 2010 - 2:55
Partant pour le 17!
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
Date d'inscription : 05/06/2009
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Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Jean-Sebastien Rivard Ven 26 Fév 2010 - 8:32
Partant pour les 2 dates
Jean-Sebastien Rivard- Messages : 131
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Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Vincent Messier-Lemoyne Ven 26 Fév 2010 - 9:19
Bon, bon, je n'avais pas pensé au Salon des vins. Je lorgne donc le 17 davantage. Ça risque également d'être plus facile d'obtenir la coopération du resto un mercredi qu'un jeudi. Je mets la liste des inscrits à jour.
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
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Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Invité Ven 26 Fév 2010 - 10:00
S'il y a de la place, je suis partant avec Isabelle.
Invité- Invité
Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Ludwig Desjardins Ven 26 Fév 2010 - 12:26
Super initiative en passant Vincent. Ce sera probablement la première dégustation avec deux Ludwig présents! 
Est-ce que tu souhaite faire le tout sur un mode plus convivial, ou procéder à une compilation de notes comme dans le match comparatif de Cellier?
Est-ce que tu souhaite faire le tout sur un mode plus convivial, ou procéder à une compilation de notes comme dans le match comparatif de Cellier?
Ludwig Desjardins- Messages : 5747
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Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Vincent Messier-Lemoyne Ven 26 Fév 2010 - 12:51
J'avais en tête de demander aux gens leur top 3 et de compiler seulement cela.
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
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Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Vincent Messier-Lemoyne Ven 26 Fév 2010 - 17:13
La réservation est faite pour le 17 mars à 18h30. Nous passerons les commandes à 20h30.
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
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Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Invité Ven 26 Fév 2010 - 17:37
Impossible finalement, le 17 mars. Réservistes ou pas.
Mais on va se faire tout de même plaisir avec la visite de Luc R. à la maison. Une jolie St-Patrick en vue...
Mais on va se faire tout de même plaisir avec la visite de Luc R. à la maison. Une jolie St-Patrick en vue...
Invité- Invité
Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Vincent Messier-Lemoyne Ven 26 Fév 2010 - 18:13
Je pense bien par contre demander à chaque participant de "placer" chaque vin dans sa région voir si certaines surprises se produisent!
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
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Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Christophe Cardona Ven 26 Fév 2010 - 19:13
Bonjour Vincent,
En fait je suis parti pour l'Europe le 17 Mars. Désolé Gaël a cru bien faire. J'aurais bien voulu y participer. J'avais déjà annuler une autre dégustation ce jour là. Désolé pour l'incompréhension. C'est Jean-Sébastien qui va être content.
En fait je suis parti pour l'Europe le 17 Mars. Désolé Gaël a cru bien faire. J'aurais bien voulu y participer. J'avais déjà annuler une autre dégustation ce jour là. Désolé pour l'incompréhension. C'est Jean-Sébastien qui va être content.
Christophe Cardona- Messages : 194
Date d'inscription : 29/11/2009
Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Vincent Messier-Lemoyne Lun 1 Mar 2010 - 9:01
Jean-Sébastien tu fais maintenant partie de l'alignement de départ!
Les 10 places sont comblées, mais je prends les réservistes ... on ne sait jamais!
Les 10 places sont comblées, mais je prends les réservistes ... on ne sait jamais!
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Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Mario Vaillancourt Mer 3 Mar 2010 - 19:16
Mario Vaillancourt a écrit:Possibilité le 17 Mars, à confirmer toutefois la semaine prochaine. Pour le 25 je ne crois pas que ce sera possible.
Mario
J'avais un horaire incertain pour cette soirée du 17 Mars, mais la je suis libre, donc je confirme le tout officiellement, bien hâte à cette soirée. Merci Vincent.
Mario
Mario Vaillancourt- Messages : 1297
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Vincent Messier-Lemoyne Mer 3 Mar 2010 - 22:31
Bonne nouvelle!
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
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Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Vincent Messier-Lemoyne Lun 15 Mar 2010 - 17:50
Oyé, Oyé ... petit rappel!
C'est ce mercredi à 18h30.
Ludwig Lemieux m'avise qu'il ne pourra être de la partie faute d'un rhum ... il reste donc une place.
Si nous ne sommes que 9, nous aurons un peu plus de vin par personne, mais le coûts passera à 60$ par tête ... y'a pas de magie ... et c'est plus simple pour la monnaie!!
C'est ce mercredi à 18h30.
Ludwig Lemieux m'avise qu'il ne pourra être de la partie faute d'un rhum ... il reste donc une place.
Si nous ne sommes que 9, nous aurons un peu plus de vin par personne, mais le coûts passera à 60$ par tête ... y'a pas de magie ... et c'est plus simple pour la monnaie!!
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Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Frederick Blais Lun 15 Mar 2010 - 18:05
ok ok Put me in! Commme je n'achète pas de Syrah... ca va me donner la chance d'en boire 
Merci!
Merci!
Frederick Blais- Messages : 2946
Date d'inscription : 06/06/2009
Re: Match comparatif à la mode de chez nous
par Vincent Messier-Lemoyne Lun 15 Mar 2010 - 18:43
Parfait Fred!!
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
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