Arrivages SAQ signature Jeudi 26 Août 2010

Plusieurs Bourgognes en arrivage à la Signature cette semaine, dont le Chambolle village 2006 de JF Mugnier, plusieurs vins de Bouchard Père aussi et de Drouhin entre autres.

Pas grand monde ce matin à la Signature,j'ai acheté du Chambolle Musigny 2006 de Mugnier et du Beaune Les Marconnets 2005 de Bouchard.....

Je suis allé faire un tour ce midi et j'y ai ramassé des Bouchard Clos de la Mousse (un vin de soif que j'ai adoré sur 2005 et 2006) et du Chambolle Musigny de Mugnier. J'avais déjà des Marconnets de Bouchard, puisqu'il s'agit du deuxième arrivage de ce cru dans la dernière année.

J'y ai croisé Martin Letarte, grâce à qui j'ai eu la chance de déguster le Clos de Vougeot et le Grand-Échezeaux du Domaine D'Eugénie, sur le millésime 2007. Merci encore Martin de ta générosité.

Au téléphone, la ligne fut facile à avoir pour du Mugnier.

J'ai hésité aussi pour le Clos de la Mousse à cause du millésime. Quelques vins de Louis Boillot, le mari de Ghislaine Barthod, m'intéressaient aussi dont le Gevrey Villages à $47, un prix correct. Mais il faut aussi savoir être raisonnable.

J'avais oublié...........il en reste encore du Mugnier.......6 bouteilles seront en cave sous peu!

Il est si bon ce Chambolle Village de Mugnier?

Patrick Desy a écrit:Il est si bon ce Chambolle Village de Mugnier?

Les conseillers sur place ce midi, notamment Ludwig, le trouvait magnifique.

Patrick Desy a écrit:Il est si bon ce Chambolle Village de Mugnier?

Salut Pat,
Mugnier c'est grand et jamais décevant à Chambolle Musigny.
Pour avoir dégusté les 2006, au domaine, j'aime énormément.
Un Musigny 2006 dégusté, avec Martin Letarte et Pat Breton, récemment était magnifique.
Je préfère Mugnier à Barthod mais c'est une question de goût.
La texture soyeuse de Chambolle si souvent mentionnée s'y retrouve vraiment.
Chez Roumier la texture est plus veloutée avec plus de mâche. Des vins gourmands et "nourrissants".
Chez Barthod c'est plutôt la profondeur et la puissance qui m'éveillent. Des vins plus virils.
Ceci ne provient que de mes perceptions en dégustation.............fausses ou vraies mais bien les miennes!

Bon... Ça va me coûter encore des bouteilles! Maudite boisson sale!

Passé en soirée chez Signature: Zit! Plus rien! Qq bouteilles encore à Signature Québec mais bon... Vais sagement passer mon tour et attendre Montcalmès 2007!