Réouverture des restaurants?

Ludwig Desjardins a écrit:On s’en va vers le un mètre regardez bien cela...

Horacio Arruda ouvre la porte à abaisser de deux à un mètre la consigne de distanciation physique. Une décision sera prise « d’ici quelques semaines ». « Si on n’a aucune éclosion qui est associée aux deux mètres, peut-être qu’à ce moment-là, on pourra abaisser », a-t-il indiqué.

Je ne sais pas s'il y aura une "danse" de l'été comme il y a souvent...

Avec le 2m ou même le 1m, Gangman's Style serait plus approprié pour 2020 que la Lambada...  

Oh boy... On dirait que M. Gray est vraiment un expert en virologie, je me demande ce qu'il fera s'il n'y a pas de vaccin dans un an est-ce que ce discours va toujours tenir?

Mais le reste de l'article est intéressant et je reviens à mon point de départ: tant que ces mesures sont trop restrictives seules les Cages aux sports et St-Hubert surdimensionnés de banlieue survivront. Impossible de rentabiliser un petit resto de quartier.

Réouverture des salles à manger: des restaurateurs préfèrent attendre

https://www.lapresse.ca/affaires/entreprises/2020-06-11/reouverture-des-salles-a-manger-des-restaurateurs-preferent-attendre

Fait quelques restos depuis deux semaines, et bien moins pire que je pensais ça ressemble à une certaine normalité. À part les visières, pas de look hospitalier et peut-être une capacité un peu réduite mais pas évident de voir la différence honnêtement.

6 restos en 9 jours.
Filet, Serpent, Chasse & Pêche, Simone à Joliette. Feliciano à St-Sauveur et Vieux Duluth à Joliette.
Vraiment peu de chgt si ce n'est que le port de la visière.....et au Vieux Duluth.....des tonnes de plexiglass.

Même constat, excellente soirée au Filet hier soir, trop mais bien arrosée pour souligner...

Un autre coup dur pour nos amis restaurateurs. 28 jours et aucune garantie que ce ne sera pas renouvelé....

Vous pensez quoi des nouvelles mesures? Seront-elles efficaces ou inutilement dures?

On revient au même débat face aux mesures plus légères en Suède...Pas facile de décider, j'en conviens, mais je me demande si les restaurants étaient réellement des vecteurs de transmission significatifs.

Le gouvernement a fait le choix de la diminution de la socialisation comme moyen de frein à la propagation et non par la fermeture des lieux de transmission. Un choix discutable.

[quote="Michel Therrien"]Le gouvernement a fait le choix de la diminution de la socialisation comme moyen de frein à la propagation et non par la fermeture des lieux de transmission. Un choix discutable.[/quote]

Plus que discutable en effet! Et que dire du monde culturel?...

J'ai très hâte de voir l'aide financière qui sera apportée aux restaurateurs. Celle-ci devra être importante.

Je comprends pour les bars, pas vraiment pour les restaurants, difficile de tracer la ligne j’imagine.

Les rassemblements privées dans des maisons aussi étaient un problème mais pas à 6 ou 8 pour un souper à mon avis, plus pour des nombres plus grands et selon certaines tranches d’âge de population.

Que dire de la fermeture des bibliothèques, celle-là comprend pas trop.

Un souper à 6 personnes est au contraire exactement le genre de contexte où la transmission se fait, de façon subtile.

Julien Martel a écrit:Un souper à 6 personnes est au contraire exactement le genre de contexte où la transmission se fait, de façon subtile.

À ce compte là tout contact est une occasion de transmission, alors on devrait fermer les écoles et garderies?

La fermeture des bibliothèques est en effet incompréhensible, elle ne semble s'expliquer que par une croyance que ce n'est pas très important. C'est une dépense et non une source de revenus.

Yves Martineau a écrit:

Julien Martel a écrit:Un souper à 6 personnes est au contraire exactement le genre de contexte où la transmission se fait, de façon subtile.

À ce compte là tout contact est une occasion de transmission, alors on devrait fermer les écoles et garderies?

La fermeture des bibliothèques est en effet incompréhensible, elle ne semble s'expliquer que par une croyance que ce n'est pas très important. C'est une dépense et non une source de revenus.

Même chose pour les musées, je pense qu’observer une distanciation et suivre les règles sanitaires c’est assez facile dans un musée, mais il y a toujours un risque.

Pour les soupers entre amis ou en famille, la aussi ça dépend comment les règles sont respectées, ici cet été au chalet, 3 tables, chaque couple fait son souper et sa vaisselle. À la maison avec les enfants et conjoints, trois tables, une personne fait le souper et le service, une personne sert le vin (moi), règles de la santé publique respectées. Il est vrai que nous l’avons souvent faits à l’extérieur mais température obligeant, parfois à l’intérieur.

Je concède que c’est difficile de s’assurer que tout le monde suit les règles à la lettre et plus facile et logique d’empêcher les rassemblements tout courts, surtout avec l’arrivée de l’automne.

Yves, les écoles doivent absolument demeurées ouvertes, puisque c'est la base de toute la chaîne de la société. Les parents qui doivent travailler, surtout s'ils ont des enfants au primaire, ne peuvent le faire quand les enfants sont à la maison. Les enfants en bas âge ne sont pas de grands transmetteurs. Je crois cependant qu'on devrait faire plus pour protéger les professeurs (et les enfants) en obligeant le masque en classe pour tous. Alors oui, Legault a raison lorsqu'il affirme que c'est un risque calculé que de garder les écoles ouvertes, c'est aussi essentiel si on souhaite un semblant de normalité et espérer une reprise de l'économie. Même chose pour les garderies.

Au niveau du secondaire, les enfants sont plus autonomes. Cependant, leur développement personnel passe par cette socialisation, alors c'est très difficile ici de trancher.

Au final, la vérité est que si je fais un souper chez moi à l'intérieur et que quelqu'un est contagieux, il y a de fortes chances que les autres soient contaminés. La distanciation est impossible dans une salle à manger, surtout si le virus circule par aérosol comme la science semble de plus en plus indiquer. Je ne veux pas jouer ici à l'infectiologue, mais cet été, comme tout le monde, j'ai tenu des soupers, BBQ, repas à l'intérieur lors de pluie, et j'ai accepté le fait qu'il était impossible de se protéger lors de ces rencontres.

Julien, je suis d'accord avec toi pour les écoles, c'est l'évidence.

Mais j'aimerais beaucoup voir des statistiques sur le nombre de cas reliés aux restaurants, on ne l'a pas fait. Il serait aussi possible de limiter les tables à deux ou quatre personnes avec pièce d'identité affichant une même adresse.

Les faillites vont se compter par dizaines, centaines ou milliers? C'est la seule question qui reste désormais...

J'ajouterais: quelles sont les probabilités que ces mesures soient arrêtées dans 28 jours?

Nulles? Les risques n'auront pas changé d'ici l'Halloween....

Des décisions difficiles à prendre et difficiles à accepter.
Sauf qu’il fallait quelque chose, et vite!
Je ne vous surprendrai pas en vous disant qu’on a de plus en plus de patients positifs à l’hôpital.
De tous les âges mais de plus en plus de personnes plus âgées...  
Svp faisons tout ce que nous pouvons pour contribuer à l’effort de guerre.

Je prévois aller chercher du “take-out” plus souvent dans les prochaines semaines pour faire ma part pour nos amis des restos.

Stéphanie Chénier a écrit:Je prévois aller chercher du “take-out” plus souvent dans les prochaines semaines pour faire ma part pour nos amis des restos.  

Excellente idée mais peu vs pas de choix à Joliette.
Le transport inter-régional non essentiel est non suggéré.

Stéphanie Chénier a écrit:Des décisions difficiles à prendre et difficiles à accepter.
Sauf qu’il fallait quelque chose, et vite!
Je ne vous surprendrai pas en vous disant qu’on a de plus en plus de patients positifs à l’hôpital.
De tous les âges mais de plus en plus de personnes plus âgées...  
Svp faisons tout ce que nous pouvons pour contribuer à l’effort de guerre.

Bien d’accord.

Michel Therrien a écrit:

Stéphanie Chénier a écrit:Je prévois aller chercher du “take-out” plus souvent dans les prochaines semaines pour faire ma part pour nos amis des restos.  

Excellente idée mais peu vs pas de choix à Joliette.
Le transport inter-régional non essentiel est non suggéré.

Tu peux déménager dans la zone rouge en CMM!

Il faut bien essayer de rire un peu...

Yves Martineau a écrit:J'ajouterais: quelles sont les probabilités que ces mesures soient arrêtées dans 28 jours?

Nulles? Les risques n'auront pas changé d'ici l'Halloween....

En fait le virus sera encore là dans 6 mois donc effectivement je m’attend à de nombreuses fermetures.

C’est toute la grande industrie du fast-food et des épiceries qui va s’en mettre plein les poches et surveillez bien la disparition des rabais dans ces endroits comme au printemps.

Cette pandémie et les choix effectués seront fatals pour le petit commerce, pensez-y en achetant tout sur Amazon et autres...

Nous sommes allés au Filet hier soir en me disant que c'était probablement la dernière fois en 2020. Pour une très rare fois, nous avons commandé deux belles bouteilles, qui furent partagées, dans la joie mélangée de nostalgie à l'idée que ça pourrait prendre du temps avant que l'on se revoit.

https://www.lapresse.ca/gourmand/restaurants/2020-03-22/de-bonnes-adresses-pour-un-menu-a-emporter-2e-vague.php

Julien Martel a écrit:J'ai très hâte de voir l'aide financière qui sera apportée aux restaurateurs. Celle-ci devra être importante.

Ce sera long et compliqué (https://restauration.org/covid19).

Plusieurs ne s'en remettront pas.