Derniers sujets
» Domaine Raspail-Ay 2016
48 heures en Bourgogne : mai 2019 EmptyAujourd'hui à 9:33 par Yves Martineau

» Réouverture des restaurants?
48 heures en Bourgogne : mai 2019 EmptyAujourd'hui à 9:33 par Alexandre Deslauriers

» Semaine du 31 mai 2020
48 heures en Bourgogne : mai 2019 EmptyHier à 23:00 par Ludwig Desjardins

» Montcalmès 2016
48 heures en Bourgogne : mai 2019 EmptyHier à 21:45 par Alexandre Trudel

» Semaine du 24 Mai
48 heures en Bourgogne : mai 2019 EmptyLun 1 Juin 2020 - 21:57 par Yves Martineau

» Réponse de Rachid Badouri
48 heures en Bourgogne : mai 2019 EmptyDim 31 Mai 2020 - 13:21 par Alain Roy

» Semaine du 17 mai 2020
48 heures en Bourgogne : mai 2019 EmptyMer 27 Mai 2020 - 15:09 par Patrick Désy

» Bonne fête Pat Essa!
48 heures en Bourgogne : mai 2019 EmptyMer 27 Mai 2020 - 1:13 par Patrick Essa

» Semaine du 10 mai 2020
48 heures en Bourgogne : mai 2019 EmptyLun 18 Mai 2020 - 16:08 par Mario Vaillancourt

» Carte interactive des 84 AOC de Bourgogne
48 heures en Bourgogne : mai 2019 EmptyLun 18 Mai 2020 - 13:28 par Yves Martineau

» Reprise des dégustations?
48 heures en Bourgogne : mai 2019 EmptyDim 17 Mai 2020 - 9:54 par Mario Vaillancourt

» Semaine du 3 mai 2020
48 heures en Bourgogne : mai 2019 EmptyMar 12 Mai 2020 - 21:16 par Alain Roy

» Mordorée Reine des bois 2016
48 heures en Bourgogne : mai 2019 EmptyDim 10 Mai 2020 - 10:01 par Julien Delisle

» Courrier Vinicole: Bourgogne 2017
48 heures en Bourgogne : mai 2019 EmptySam 9 Mai 2020 - 20:54 par Michel Therrien

» Domaine Gilles Robin
48 heures en Bourgogne : mai 2019 EmptySam 9 Mai 2020 - 12:43 par Mat Foulidis

Juin 2020
LunMarMerJeuVenSamDim
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Calendrier Calendrier

Le Deal du moment :
NIKE Chaussures de running REVOLUTION 5 – Homme ...
Voir le deal
34.99 €
Le Deal du moment :
– 100€ sur les Samsung Galaxy S20, S20+ (et ...
Voir le deal

48 heures en Bourgogne : mai 2019

Aller en bas

48 heures en Bourgogne : mai 2019 Empty 48 heures en Bourgogne : mai 2019

Message par Michel Therrien le Sam 25 Mai 2019 - 15:06

CR d'un voyage un brin éreintant.

Arrivée lundi matin le 20 mai à Paris 9 heures.
Départ pour Chablis.

Arrivée Chablis pour 13 heures lundi 20 mai.....le 48 heures commence!
Ballade dans les vignes.
Salutation à Fabien du Fil du Zinc.....ouverture immédiate Chapelot 2010 Raveneau pour le soir.
Visite 14 heures Domaine Vincent Dauvissat avec Étiennette Dauvissat.
Visite à 16 heures domaine Samuel Billaud avec ce dernier.
Souper Fil du Zinc.

Départ 7:30 mardi matin 21 mai pour La Côte d'Or.
Visite Domaine Lucien Boillot à 9 heures avec Sophie et Pierre Boillot. Millésime 2018 sur fûts.
Visite Domaine Felettig à 11 heures avec Gilbert Felettig. Millésime 2018 sur fûts.
Dîner Millésime à Chambolle-Musigny.
Arrivée Beaune 15 heures....visite Mes Grands Bourgogne et Athenaeum.
Visite Domaine Buisson-Charles avec toute la famille! Milllésime 2018 fûts et bouteille 2017.
Souper au Soufflot à 20 heures....

Mercredi le 22 mai
Course de 7,5 km Vignoble et périphérique de Beaune
Visite Domaine Nicolas Rossignol à 9:30 avec Nicolas. Millésime 2017 en bouteille.
Visite Domaine Pernot-Bélicard à 11:30 avec Philippe Pernot. Millésime 2018 sur fûts.
Départ 13 heures vers Paris....ça fait 48 heures que nous sommes en Bourgogne!

Souper 19:30 Septime après deux verres à leur bar à vins.

Levée tôt 7:30 jeudi le 23 mai pour une course Obélisque,Tuileries, Louvre, bord de Seine, Invalides, Champs-Élysées...
On reprend l'avion pour 13 heures et retour sur Montréal....un peu fatigué mais souriant.

Encore un peu fou à 55 ans...

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 8959
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 56
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

48 heures en Bourgogne : mai 2019 Empty Re: 48 heures en Bourgogne : mai 2019

Message par Yves Martineau le Sam 25 Mai 2019 - 16:09

Shocked Laughing cheers

Spectaculaire! Alors tes impressions sur 2018?
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 6427
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

48 heures en Bourgogne : mai 2019 Empty Re: 48 heures en Bourgogne : mai 2019

Message par Michel Therrien le Sam 25 Mai 2019 - 16:24

Yves Martineau a écrit:Shocked Laughing cheers

Spectaculaire! Alors tes impressions sur 2018?

En rouge,
Étant donné les commentaires post vendange l'automne dernier, l'année solaire 2018, l'abondance du tendre et fin 2017 et aussi la très bonne récolte en 2018....
J'attendais un fruité confit et un ensemble épicé.....mais non! Fruité rouge et noir avec un peu d'épices mais non chaudes. Belle fraîcheur. Agréablement surpris. Loin des 2003 en jeunesse.
Une grande année mais seulement 3 domaines furent dégustés soit Lucien Boillot, Felettig et  Buisson-Charles.

En blanc,
Peu d'années sont aussi grande en rouge et en blanc.
Je pense que 2018 sera l'année!
Un équilibre en blanc que je trouve supérieure à 2015.....mais seulement deux domaines!

Par ailleurs, les 2017 sont tendres et fins.....un peu comme les 2002. La consommation devrait se faire avant les concentrés 2016 et les grands 2015.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 8959
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 56
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

48 heures en Bourgogne : mai 2019 Empty Re: 48 heures en Bourgogne : mai 2019

Message par Ludwig Desjardins le Sam 25 Mai 2019 - 22:55

Ça ressemble à mes voyages de bureau en Europe pour 72hrs (sans le vin Laughing ).

Ludwig Desjardins

Messages : 5011
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

48 heures en Bourgogne : mai 2019 Empty Re: 48 heures en Bourgogne : mai 2019

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 27 Mai 2019 - 9:30

Mais Ludwig, c'était un voyage de bureau!

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8191
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 35
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

48 heures en Bourgogne : mai 2019 Empty Re: 48 heures en Bourgogne : mai 2019

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum