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Côte-Rotie 2009

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Message par Alain Roy le Sam 22 Sep 2018 - 1:00

Michel Therrien a écrit:Message édité cher Alain.

Je n'aurai pas extra mais j'aurai Brune 2007 de Barge.

Je trouverais sérieusement intéressant que tu proposes Guigal comme offrande Michel ! Je te laisse le dernier mot. Smile
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Message par Michel Therrien le Sam 22 Sep 2018 - 10:19

OK alors Brune et Blonde de Guigal + Brune de barge.....pas autre extra...promis!

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Message par François Guyot le Ven 28 Sep 2018 - 13:49

Alain, est-ce que la date proposée du 7 octobre tient toujours ou c’est reporté à une date ultérieure?

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Message par Alain Roy le Ven 28 Sep 2018 - 14:39

J'attends les réponses des autres participants ! Very Happy




Alain Roy a écrit:Première proposition de date:

Dimanche 7 octobre, au restaurant Prince.
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Message par André Laurendeau le Ven 28 Sep 2018 - 17:53

Ça va être difficile pour moi - en fait, impossible - c'est une grande fin de semaine ...

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Message par Michel Therrien le Sam 29 Sep 2018 - 9:35

Désolé mais nous devons nous retirer.
Natacha doit faire la fin de semaine de garde et ne termine que rarement avant 17 hres 30.

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Message par Alain Roy le Sam 29 Sep 2018 - 11:56

Dimanche le 14 octobre ?
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Message par Pierre Beauregard le Lun 1 Oct 2018 - 10:34

C'est OK de mon bord !
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Message par Patrick Ayotte le Lun 1 Oct 2018 - 11:55

Ça devrait être possible pour moi
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Message par Michel Larouche le Lun 1 Oct 2018 - 18:29

reserviste avec Rostaing Cote- Blonde 2007 ou Gerin La Landonne 2006.

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Message par Alain Roy le Lun 1 Oct 2018 - 19:15

Patrick, Michel, le thème est 2007 vs 2009 Very Happy !
Michel, la Côte Blonde de Rostaing est déjà sur la table !

Si vous avec quelque chose à proposer dans le thème je vous mets réservistes !

J'attends les dispos des participants pour dimanche le 14 octobre grazie !
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Message par Michel Larouche le Lun 1 Oct 2018 - 20:12

Dispo le 14...et dans le theme et pas deja offert:

2009: Duclaux, Jasmin, Bonnefond cote-Roziers, Levet Amethyste

Le reste des 2009, je garde pour plus tard (incluant mon quintet de Guigal)

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Message par François Guyot le Mar 2 Oct 2018 - 0:28

OK pour moi le 14 octobre

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Message par Patrick Ayotte le Mar 2 Oct 2018 - 7:54

Alain Roy a écrit:Patrick, Michel, le thème est 2007 vs 2009 Very Happy !
Michel, la Côte Blonde de Rostaing est déjà sur la table !

Si vous avec quelque chose à proposer dans le thème je vous mets réservistes !

J'attends les dispos des participants pour dimanche le 14 octobre grazie !

Je valide ce que j'ai alors sur ces millésimes cette semaine!
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Message par Michel Therrien le Mar 2 Oct 2018 - 8:52

Quelques réservistes et impossible pour nous le 14 octobre.
Bonne dégustation.

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Message par Alain Roy le Mar 2 Oct 2018 - 14:47

André, Daniel, Jean-Philip: dispos dimanche le 14 ?
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Message par Alain Roy le Mar 2 Oct 2018 - 14:54

Michel et Natasha out et Daniel et Jean-Philip offrant des 2009, pas le choix de s'enligner vers une horizontale 2009 ! Je change donc mon offrande pour une Landonne 2009 de Rostaing.
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Message par André Laurendeau le Mar 2 Oct 2018 - 18:27

Je suis dispo le 14 ..

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Message par Jean-Philip Journeault le Mar 2 Oct 2018 - 19:33

Malheureusement pas disponible le 14 octobre !
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Message par Daniel.Thai le Mar 2 Oct 2018 - 19:38

Je suis disponible le 14 octobre.
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Message par Alain Roy le Jeu 4 Oct 2018 - 0:47

Jean-Philip Journeault a écrit:Malheureusement pas disponible le 14 octobre !

Salut Jean-Philip ! 7/8 personnes sont dispos le 14, je me dois de saisir cette chance et d'aller de l'avant ! Vraiment désolé, espérant te rencontrer lors d'une autre dégustation. Smile
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Message par Alain Roy le Jeu 4 Oct 2018 - 0:48

Michel Larouche a écrit:Dispo le 14...et dans le theme et pas deja offert:

2009: Duclaux, Jasmin, Bonnefond cote-Roziers, Levet Amethyste

Le reste des 2009, je garde pour plus tard (incluant mon quintet de Guigal)

Salut Michel, si tu veux embarquer je vais réserver pour 7 personnes. Merci de me confirmer ainsi que ton offrande !
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Message par Michel Larouche le Jeu 4 Oct 2018 - 11:48

present avec Levet Amethyste

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Message par Alain Roy le Jeu 4 Oct 2018 - 13:42

Réservation faite chez Prince, 771 Rachel Est, pour 18h00 dimanche le 14 octobre  cheers
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Message par François Guyot le Ven 12 Oct 2018 - 17:34

Alain, je ne sais pas quel type de dégustation tu envisages (plaisir ou plus ou moins technique) mais peu importe, il faudrait penser à la préparation de nos bouteilles. Mettre nos bouteilles debout au moins 24 heures à l'avance pour que les résidus se déposent au fond ne présente pas de problème mais que fait-on pour l'aération? Nos vins vont avoir besoin d'air (c'est jeune 2009) et le restaurant n'est pas équipé en carafe (seulement 3 carafes pour tout le restaurant). Est-ce que nous apportons quelques carafes ou nous préparons nos vins chacun de notre côté?

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