Derniers sujets
Juin 2018
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Calendrier Calendrier


Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Page 6 sur 28 Précédent  1 ... 5, 6, 7 ... 17 ... 28  Suivant

Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Michel Dunberry le Lun 26 Fév 2018 - 1:05

Tiens, voici mon offre:

Puligny-Montrachet en la Richarde, Domaine d'Auvenay 2000

Provenance: Acquise directement du Domaine par un ami français puis dans ma cave depuis 2008.

Michel Dunberry

Messages : 132
Date d'inscription : 09/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 26 Fév 2018 - 8:24

Bonne idée que de parler du pedigree de sa bouteille ...

Achetées à l'encan aux USA à l'automne 2014. Une de bue ... elle était exquise. M'en reste deux. Voilà!

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
avatar
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 7771
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 33
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Patrick Désy le Lun 26 Fév 2018 - 9:50

Jean-Frederic a écrit:Sauzet, Montrachet 2007

JFL is back! Twisted Evil Very Happy

Ça sent la DRC...
avatar
Patrick Désy

Messages : 239
Date d'inscription : 12/11/2017

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Michel Therrien le Lun 26 Fév 2018 - 11:48

Il me semble que suite à cette dégustation de rêve, une dégustation Grand cru ayant le nom montrachet serait de mise...

5 Bâtard
1 Criots
1 Bienvenues
2 Montrachet

à date....

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
avatar
Michel Therrien

Messages : 8083
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 54
Localisation : Joliette

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Pierre Beauregard le Lun 26 Fév 2018 - 11:57

Michel Therrien a écrit:Il me semble que suite à cette dégustation de rêve, une dégustation Grand cru ayant le nom montrachet serait de mise...

5 Bâtard
1 Criots
1 Bienvenues
2 Montrachet

à date....

Vous oubliez les deux Chevalier mon cher Rolling Eyes
avatar
Pierre Beauregard

Messages : 2243
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Mario Vaillancourt le Lun 26 Fév 2018 - 12:12

Pierre Beauregard a écrit:
Michel Therrien a écrit:Il me semble que suite à cette dégustation de rêve, une dégustation Grand cru ayant le nom montrachet serait de mise...

5 Bâtard
1 Criots
1 Bienvenues
2 Montrachet

à date....

Vous oubliez les deux Chevalier mon cher Rolling Eyes

Très bonne idée.
avatar
Mario Vaillancourt

Messages : 1074
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Jean-Frédéric Laberge le Lun 26 Fév 2018 - 12:36

Bonne idée les GC
avatar
Jean-Frédéric Laberge

Messages : 143
Date d'inscription : 26/02/2018

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Michel Therrien le Lun 26 Fév 2018 - 13:26

Pierre Beauregard a écrit:
Michel Therrien a écrit:Il me semble que suite à cette dégustation de rêve, une dégustation Grand cru ayant le nom montrachet serait de mise...

5 Bâtard
1 Criots
1 Bienvenues
2 Montrachet

à date....

Vous oubliez les deux Chevalier mon cher Rolling Eyes

J'ai plutôt voulu inclure les Chevalier et non les Montrachet.....mon erreur.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
avatar
Michel Therrien

Messages : 8083
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 54
Localisation : Joliette

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Pierre Beauregard le Mer 28 Fév 2018 - 7:55

Dernière journée d'inscription ou de modification d'offrande de la deuxième étape.
avatar
Pierre Beauregard

Messages : 2243
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Pierre Beauregard le Mer 28 Fév 2018 - 18:12

Déjà vu !

Re Tic-tac, tic-tac, le temps t’amène ...  Voilà !  La deuxième étape est presque terminée.  Le vote peut débuter à compter de minuit pour les insomniaques.  Comme je tiens à voter le premier (ainsi il n’y a aucune possibilité d’interférer sur le déroulement des votes) je le ferai vers 22h00-23h00 ce soir en m’envoyant un pm et en mettant en copie Daniel Gauthier.   Mes choix sont déjà faits et à part l’inscription de dernière minute d’un Montrachet 2002 de la Romanée Conti  Very Happy  , ceux-ci ne changeront pas.

Chaque inscrit, ainsi que le gagnant de la première étape, doit choisir deux vins.  Vos deux choix doivent être faits parmi :

Pierre B. : Bouchard Père & Fils - Chevalier-Montrachet 2012
Vincent ML. : Domaine Ramonet - Bâtard-Montrachet 2002
André L. : Château Rayas 2006
Richard P. G. : Bouchard Père & Fils - Chevalier-Montrachet 2006
Jonathan M. : Domaine Leflaive - Bâtard-Montrachet 2013
Jean-P. J. : Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2011
Olivier C. : Château Musar 1959
Sylvain R. : Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Les Clos 2007
Mario V. : Domaine Morey-Coffinet - Bâtard Montrachet 2010
Patrick D. : Vincent Girardin - Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2014
Yves M. : Clos Rougeard - Saumur Brézé 2010
Ian C. : Domaine Ramonet - Bâtard-Montrachet 2010
Michel T. : Clos de la Coulée de Serrant 1999
Natacha V. : Domaine des Comtes Lafon - Meursault Perrières 2008
Jean-Luc M. : Domaine des Comtes Lafon - Meursault Perrières 2004
Vietque V. : Domaine & Sélection - Meursault les Vireuils VV 1996 par J-F Coche-Dury
Jérôme B. : Domaine Leflaive - Bâtard-Montrachet 2010
Alain R. : Maison Louis Latour - Criots-Bâtard-Montarachet 2014
Jean-G. M. : Château Haut-Brion 2001
Frédéric B. : Domaine Jacques Prieur - Montrachet 2006
Jean P. : Clos Rougeard - Saumur Brézé 2002
Frédéric V. : Domaine Jean-Louis Chave - Hermitage 2003
François D. : Domaine Morey-Coffinet - Bâtard-Montrachet 2011
Jean-Frédéric L. : Etienne Sauzet - Montrachet 2007
Michel D. : Domaine D'Auvenay - Puligny-Montrachet En La Richarde 2000
Sébastien G. : Domaine Ramonet - Bâtard-Montrachet 2014

Ne pas oublier : vous ne pouvez pas voter pour votre vin.  Veuillez m'envoyer vos deux choix via un pm. Les deux vins ayant reçu le plus de vote se verront retenus pour la grande dégustation de rêve.

Je remercie toutes les personnes qui se sont inscrites à l’étape 2 avec des bouteilles de très haut niveau rendant plus que difficile les choix à faire.  Malheureusement, seulement deux de celles-ci seront retenues.  Va peut être falloir se reprendre à l’étape 3 ou 4.


Dernière édition par Pierre Beauregard le Mer 28 Fév 2018 - 22:16, édité 2 fois (Raison : 1-) Mise à jour de la bouteille offerte par Jonathan 2-) Ajout offrande de Sébastien)
avatar
Pierre Beauregard

Messages : 2243
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Olivier Collin le Mer 28 Fév 2018 - 18:55

Failli oublier de répondre à la question sur la provenance des bouteilles!

Mon Musar 1959 est un vin très rare et j'en suis le propriétaire depuis 5 ans. Il s'agissait d'un lot de deux bouteilles acheté avec mon ami Martin chez Acker Merrall & Condit. C'est la dernière, et j'ai longuement hésité à la mettre dans cette dégustation.

C'est un moment d'histoire qui requiert toute notre attention.
avatar
Olivier Collin

Messages : 2122
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Frédéric Bricaud le Mer 28 Fév 2018 - 19:20

Le Montrachet que je propose est actuellement choyé dans les réserves de la SAQ Atwater... ;-) Et réservé pour mes bons soins. Mais pour être honnête, même si je pouvais voter pour moi, il y a deux vins que j'aimerais boire encore plus dans cette incroyable liste.

Frédéric Bricaud

Messages : 431
Date d'inscription : 29/09/2013
Age : 44
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par PhilippeGingras le Mer 28 Fév 2018 - 19:36

Olivier Collin a écrit:Failli oublier de répondre à la question sur la provenance des bouteilles!

Mon Musar 1959 est un vin très rare et j'en suis le propriétaire depuis 5 ans. Il s'agissait d'un lot de deux bouteilles acheté avec mon ami Martin chez Acker Merrall & Condit. C'est la dernière, et j'ai longuement hésité à la mettre dans cette dégustation.

C'est un moment d'histoire qui requiert toute notre attention.

Est-ce que tu peux me parler de ta première bouteille ? Tu avais fait un CR?
Je suis curieux Smile
avatar
PhilippeGingras

Messages : 1036
Date d'inscription : 30/05/2015
Age : 36
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Jean-Frédéric Laberge le Mer 28 Fév 2018 - 19:49

Domaine Sauzet, Montrachet 2007.

Provient de mon allocation vineyard brands. Conservé depuis dans des conditions parfaites.

Plusieurs fois goûté, profond, complexe, belle tension, équilibre frôlant la perfection. Sacré beau blanc.
avatar
Jean-Frédéric Laberge

Messages : 143
Date d'inscription : 26/02/2018

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Jonathan Marquis le Mer 28 Fév 2018 - 20:04

Juste les fous qui ne changent pas idées

Je vais finalement garder mon batard 2013 de leflaive
avatar
Jonathan Marquis

Messages : 1057
Date d'inscription : 26/03/2013
Age : 31
Localisation : Morin-Heights

Voir le profil de l'utilisateur http://www.marquisinc.ca

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Michel Therrien le Mer 28 Fév 2018 - 20:30

Jonathan Marquis a écrit:Juste les fous qui ne changent pas idées

Je vais finalement garder mon batard 2013 de leflaive

Excellente idée Jonathan.
Si jamais ça ne passe pas.....j'ai celui de Ramonet sur 2013 et son Bienvenues aussi.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
avatar
Michel Therrien

Messages : 8083
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 54
Localisation : Joliette

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Stéphanie Chénier le Mer 28 Fév 2018 - 20:34

Pierre Beauregard a écrit:...Mes choix sont déjà faits et à part l’inscription de dernière minute d’un Montrachet 2002 de la Romanée Conti  Very Happy  , ceux-ci ne changeront pas.

Razz
avatar
Stéphanie Chénier

Messages : 1817
Date d'inscription : 26/04/2014
Localisation : La Sarre, Abitibi

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Jonathan Marquis le Mer 28 Fév 2018 - 21:19

Michel Therrien a écrit:
Jonathan Marquis a écrit:Juste les fous qui ne changent pas idées

Je vais finalement garder mon batard 2013 de leflaive

Excellente idée Jonathan.
Si jamais ça ne passe pas.....j'ai celui de Ramonet sur 2013 et son Bienvenues aussi.

Belle idée... avec quelques crustacés?
avatar
Jonathan Marquis

Messages : 1057
Date d'inscription : 26/03/2013
Age : 31
Localisation : Morin-Heights

Voir le profil de l'utilisateur http://www.marquisinc.ca

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Mario Vaillancourt le Mer 28 Fév 2018 - 21:25

Çe ne sera pas un choix facile!!!!

Les votes sont ouverts combien de temps déjà Pierre?
avatar
Mario Vaillancourt

Messages : 1074
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Pierre Beauregard le Mer 28 Fév 2018 - 21:42

Mario Vaillancourt a écrit:Çe ne sera pas un choix facile!!!!

Les votes sont ouverts combien de temps déjà Pierre?

Les votes peuvent débuter le 1er mars à 01 minute, jusqu'à 23h59 le 4 mars (ou avant si tous ont voté ou encore que les deux vins en avance ne peuvent plus être rattrapés).
avatar
Pierre Beauregard

Messages : 2243
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Sebastien Guido le Mer 28 Fév 2018 - 22:01

Pour la forme : Ramonet Bâtard-Montrachet 2014.
Je mise donc sur les rouges....

Sebastien Guido

Messages : 22
Date d'inscription : 18/01/2018
Age : 27
Localisation : Québec, QC

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Pierre Beauregard le Mer 28 Fév 2018 - 22:21

Sebastien Guido a écrit:Pour la forme : Ramonet Bâtard-Montrachet 2014.
Je mise donc sur les rouges....

On est un maudit paquet à espérer sur les rouges Cool
avatar
Pierre Beauregard

Messages : 2243
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Richard Philippe Guay le Jeu 1 Mar 2018 - 5:15

On vote de quelle manière ???

Richard Philippe Guay

Messages : 955
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Lévis

Voir le profil de l'utilisateur http://rpgavocats.ca

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Michel Therrien le Jeu 1 Mar 2018 - 7:50

Choix déchirant!
Votes envoyés.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
avatar
Michel Therrien

Messages : 8083
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 54
Localisation : Joliette

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Pierre Beauregard le Jeu 1 Mar 2018 - 7:51

Richard Philippe Guay a écrit:On vote de quelle manière ???

C'était indiqué un peu plus haut mais voilà l'essentiel :

Pierre Beauregard a écrit: ...
Ne pas oublier : vous ne pouvez pas voter pour votre vin.  Veuillez m'envoyer vos deux choix via un pm. Les deux vins ayant reçu le plus de vote se verront retenus pour la grande dégustation de rêve.
...
avatar
Pierre Beauregard

Messages : 2243
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Dégustation de rêve - Étapes en cascade

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 6 sur 28 Précédent  1 ... 5, 6, 7 ... 17 ... 28  Suivant

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum