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Message par mathieu Cloutier le Mar 20 Juin 2017 - 7:34

Alain Roy a écrit:Ce petit morveux de Rochegrès 2009 a fièrement tenu la route 3 jours, même qu'au dernier, avec des côtes d'épaule d'agneau, y'était pas mal bon ! Le sera-t-il à 21 ans, comme un bon Artist Series à son apogée ? J'en doute fort ! Laughing
J'ai ouvert un Py 2015 il y a 2 semaines pour me faire une idée sans regarder l'étiquette.
Quoi, c'est un gamay ça!!!
En toute humilité, j'aurais dit C9P, principalement grenache.  Joufflu, dans ta face!  hein, pointe d'alcool... je regarde l'étiquette, 15%!!! affraid

Je touche plus mes Py et Rochegrès pour quelques années, j'ai bien hâte de voir l'évolution.  Ma principale crainte, l'intégration de l'alcool.

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Message par Alain Roy le Mar 20 Juin 2017 - 10:54

Moi itou Mathieu, à l'aveugle j'aurais jamais "callé" bojo pour ce Rochegrès ! pirat
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Semaine du 11 juin 2017 - Page 2 Empty Re: Semaine du 11 juin 2017

Message par Patrick Ayotte le Mar 20 Juin 2017 - 18:38

mathieu Cloutier a écrit:
Alain Roy a écrit:Ce petit morveux de Rochegrès 2009 a fièrement tenu la route 3 jours, même qu'au dernier, avec des côtes d'épaule d'agneau, y'était pas mal bon ! Le sera-t-il à 21 ans, comme un bon Artist Series à son apogée ? J'en doute fort ! Laughing
J'ai ouvert un Py 2015 il y a 2 semaines pour me faire une idée sans regarder l'étiquette.
Quoi, c'est un gamay ça!!!
En toute humilité, j'aurais dit C9P, principalement grenache.  Joufflu, dans ta face!  hein, pointe d'alcool... je regarde l'étiquette, 15%!!! affraid

Je touche plus mes Py et Rochegrès pour quelques années, j'ai bien hâte de voir l'évolution.  Ma principale crainte, l'intégration de l'alcool.

Faut pas oublier que 2015 est atypique dans le Beaujolais, ayant donné des vins beaucoup plus concentrés, lourds et trop souvent loin de l'idée qu'on se fait d'un vin de gamay. Mais il y a aussi la méthode d'élaboration des vins. La majorité des vins sont vinifiés en fermentation semi-carbonique, alors que Jadot fait ses vins à la bourguignonne... Il ne peux donc y avoir "photo" entre ces vins-là et la majorité!
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Message par Yves Martineau le Mar 20 Juin 2017 - 19:31

Rochegrès de Jadot est très atypique, pouvant facilement passer pour un bordeaux à l'aveugle en jeunesse, car beaucoup de bois.
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Message par Patrick Ayotte le Mar 20 Juin 2017 - 20:58

Yves Martineau a écrit:Rochegrès de Jadot est très atypique, pouvant facilement passer pour un bordeaux à l'aveugle en jeunesse, car beaucoup de bois.

Ça tu as raison, il y a du bois chez Jadot, peut-être plus chez les Moulin à Vent que Morgon, mais là pas certain...
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