Semaine du 29 janvier 2017
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Jérôme Berlinguette
Olivier Collin
Alexandre Deslauriers
Yves Martineau
Ludwig Desjardins
Michelle Champagne
Vincent Messier-Lemoyne
Stéphanie Chénier
Patrick Ayotte
Michel Therrien
14 participants
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Re: Semaine du 29 janvier 2017
Ludwig Desjardins a écrit:C'est bon Chassorney mais le prix...
C'est ce que je me demandais, je n'avais rien trouvé sur le site de Rézin...
Re: Semaine du 29 janvier 2017
Château Langlais Bordeaux Supérieur 1988
Couleur encore foncée avec le contour orangé. Arômes sur les notes tertiaires telles que les feuilles mortes, le tabac, la terre ainsi qu'une pointe d'alcool. Plus expressif en bouche, le vin conjugue une bonne acidité, une certaine tenue et persiste longtemps en finale. Le registre de saveurs est bien sûr du côté évolutif, mais c'est aussi ce qui fait son charme car c'est le but avec ce vin, boire un vin mature sans briser la tirelire. Bien+ (88)
Agence Boires, environ 33$ (sera de nouveau disponible bientôt)
Re: Semaine du 29 janvier 2017
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:J'ai par contre l'impression que ce vin est davantage singé Derain que St-Romain.
Est-ce que Derain est le mentor de Cossard? Quelle est la signature de Derain?
Michelle Champagne- Messages : 2998
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Semaine du 29 janvier 2017
Mon erreur ... j'ai confondu Cossard et Derain.
Les deux produisent un peu dans le même style ... et les deux sont importés par Rézin, mais Derain n'a rien à voir avec Chassorney.
Les deux produisent un peu dans le même style ... et les deux sont importés par Rézin, mais Derain n'a rien à voir avec Chassorney.
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8690
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 29 janvier 2017
Dernière bouteille dégustée à Melbourne jeudi soir le 2 février.
Accompagne une fois de plus des filets d’agneau.
Nagambie Lakes, Eric Stevens Purbrick Shiraz 2012, Tahbilk 55$
La robe est cerise foncée.
Bouquet de bonne intensité avec fruits noirs confits, réglisse et un brin d'eucalyptus.
Bouche ample, croquante, bonne mâche, acidité moyenne, tannins dodus, texture veloutée, belle finale riche mais monotone.
Un peu trop gourmand et riche à notre goût.
Aurait été un bon vin de super bowl avec des grillades sur le BBQ!
16,5/20.
Accompagne une fois de plus des filets d’agneau.
Nagambie Lakes, Eric Stevens Purbrick Shiraz 2012, Tahbilk 55$
La robe est cerise foncée.
Bouquet de bonne intensité avec fruits noirs confits, réglisse et un brin d'eucalyptus.
Bouche ample, croquante, bonne mâche, acidité moyenne, tannins dodus, texture veloutée, belle finale riche mais monotone.
Un peu trop gourmand et riche à notre goût.
Aurait été un bon vin de super bowl avec des grillades sur le BBQ!
16,5/20.
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Semaine du 29 janvier 2017
2015 Sigalas Assyrtiko-Athiri
Un bon assyrtiko classique.Des notes de citron et herbes fraîches.
Minéral mais manque de rondeur et de volume.
Acidité bien balance.
15.5/20
28$
Un bon assyrtiko classique.Des notes de citron et herbes fraîches.
Minéral mais manque de rondeur et de volume.
Acidité bien balance.
15.5/20
28$
Invité- Invité
Re: Semaine du 29 janvier 2017
Si ça t'adonne, essaie la cuvée Santorini, perso j'ai adoré, et Ludwig aussi puisque c'est à cause de son cr que j'en ai acheté !
Alain Roy- Messages : 3294
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal
Re: Semaine du 29 janvier 2017
Alain Roy a écrit:Si ça t'adonne, essaie la cuvée Santorini, perso j'ai adoré, et Ludwig aussi puisque c'est à cause de son cr que j'en ai acheté !
Merci !
Je vais regarder ça
Invité- Invité
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