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Mardi 29 Dec, dernier lunch de l'année?

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Message par Frederick Blais le Mar 22 Déc 2015 - 23:01

6 personnes au Quartier Général 12h le 29 Decembre

Thème: on se fait plaisir

Fred Blais
Alain Landry
Michel Therrien
Patrick Désy


Dernière édition par Frederick Blais le Jeu 24 Déc 2015 - 12:45, édité 1 fois
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Message par Invité le Jeu 24 Déc 2015 - 11:48

Partant.

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Message par Frederick Blais le Jeu 24 Déc 2015 - 12:46

good, 2 autres places!
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Message par Michel Therrien le Lun 28 Déc 2015 - 12:40

Malheureusement, en raison de la tempête de 20-30 cm prévue demain matin, je vais me retirer de ce lunch. Demeurer à Montréal aurait été différent mais partir de Joliette.....un peu fou.

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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Message par Frederick Blais le Lun 28 Déc 2015 - 13:15

En effet Michel! Alain? Pat? A 3 ou on annule?
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Message par Frederick Blais le Lun 28 Déc 2015 - 22:45

Alain m'a confirmé qu'il y sera. Si jamais certains veulent se rajouter dernière minute rendeer ca risque de valoir la peine!
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Message par Invité le Mar 29 Déc 2015 - 2:55

Je dois aussi me retirer. On se reprend en 2016!


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Message par Frederick Blais le Mar 29 Déc 2015 - 23:24

Finalement un sympathique tête à tête avec Alain Smile

Cantine Rallo Bianco Maggiore 2014: Superbe vin blanc de la Sicile, une belle surprise, du fruit, de la fraicheur, acidité, minéralité.

Domaine Guiberteau Saumur Blanc 2014:  Moins expressif que le précédent, c'est bien fait et définitivement plus long en bouche!

Échezeau Domaine Faiveley 1999
 : Un grand vin, bien expressif et complexe tant au nez qu'en bouche.  Encore jeune par sa matière et ses tannins, on voit bien la concentration du millésime.  Grande longueur.
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